(马存让 711302陕西省旬邑县太村镇上官庄村)
1)花期防倒春寒。初春天气多变,渭北黄土高原苹果产区几乎每年春季都会发生倒春寒。预防倒春寒可采取以下措施:①有水利条件的地区,3月中下旬果园灌溉,同时地下补养,降低地温,推迟萌芽期,预防春寒。②在春寒来临之际用打药机给树上喷水防冻,或果园生烟提高气温,注意收看天气预报,晚间在园内生暗火。③药物预防,在第1次清园用药时加硕丰481或天达2116防冻。
2)花前复剪。这是生产优质大果的关键措施。苹果是混和型花芽,冬季修剪时难以分辨,尤其是长枝富土,芽质不太明显。在萌芽前(渭北黄土高原通常在4月中上旬)生长发育迅速,容易分辨出芽的类型,树上的花量也可以一眼看清,此时复剪主要是合理布局结果部位与负载量,集中营养,对树上所有花芽进行一次细致调整。有专家认为花前复剪胜似施肥。大多数果农都是以冬季修剪定乾坤,留果量过大,秋天采收时总喊苹果个小不值钱。
3)抑顶促萌。这项技术措施对苹果提质增效有事半功倍之效。具体操作:将冬剪整形后留下的中、长、短枝上的不是花芽或瘪小瘦弱的顶芽一律用手指掐掉,抑制前端生长势,促使枝条加粗健壮,同时产生各种优质短枝为翌年孕育优质花芽,也抑制了枝条的无限生长,有利于通风透光,使结果枝组紧密,树体平衡健壮,解决了苹果大小年结果问题。
4)疏蕾疏花。苹果树体萌动后,提前疏蕾,疏蕾胜于疏花。首先疏掉各类枝组上的腋花蕾和瘦弱瘪小的劣质花芽,选留优质壮枝上的顶芽结果,如中长短枝上的饱满壮花,一般5~10 cm长的壮枝壮花都是结大果的优质花。
仔细及时疏花。为保险起见,每序花留中心花和两边的优质边花。
5)花期喷硼。花期可喷施多聚硼加白糖,招蜂引蝶,提高受粉率。有条件的进行人工辅助授粉。
6)定果。5月中下旬严格定果,留优去劣,每株树留果300个左右,亩留果1.5万~1.8万个。
7)花后追肥。最好在5月下旬与6月上旬追施高磷,确保幼果膨大与花芽分化对营养的需求。