防控脂肪肝体质调养有妙招

刘艳芳

脂肪肝是一种由于饮食失节（高脂肪、高蛋白、高热量饮食），睡眠欠佳，运动缺乏，性情惰性等不良的生活方式引起的一种现代疾病。广州市中医医院治未病中心陈群雄主任指出：脂肪肝与生活方式改变密切相关，体质调养可防控。

众所周知，肝脏是人体物质新陈代谢的重要器官，对物质代谢包括脂肪的消化、吸收、氧化、转化等起着重要作用。而脂肪肝就是甘油三酯等脂肪在肝内蓄积，重量超过肝重量的3%～5%时，脂肪代谢途径发生障碍，而产生脂肪肝征象。轻侧导致体胖、疲劳、腹胀；严重者会使肝功能损害，机体免疫功能下降，出现肝部疼痛、睡眠不佳、食欲减退、腹泻等症状。

痰湿及阳虚的体质风险高

传统医学认为，痰湿及阳虚体质人群脂肪肝患病风险较高。

痰湿体质者表现为形体肥胖，肌肉松弛，面部皮肤油脂较多，多汗且黏，胸闷，痰多，嗜食肥甘，眼胞微浮，容易困倦，口黏腻或甜，身重不爽，大便正常或不实，小便多或微浑浊。舌体胖大，舌苔白腻，脉濡而滑。

陽虚体质者表现为形体白胖，面色柔白，毛发易落，平素畏寒，怕寒喜暖，手足欠温，常自汗出，喜热饮食，精神不振，睡眠偏多，大便溏薄，小便清长，舌淡胖嫩边有齿痕，舌苔白润，脉象沉迟而弱无力。

饮食与运动双向防控

那么，如何防控脂肪肝？陈群雄表示，主要从饮食、运动两方面着手。

饮食调控：宜食用富含膳食纤维的蔬菜粗粮、深海鱼类、乳制品、豆制品、食用豆油、花籽油等，同时加服维生素E类；忌（少）食用动物内脏、肥肉、动物油、酒类、糖类、蛋黄、鱼籽、蟹籽、蛤贝类等。

同时，保持大便通畅。要养成定时排便的习惯，以早上为宜。在晨间起床前用手掌从上腹向下腹推拿10次，从左右肋缘分别向左右下腹按摩10次，均会使排便更容易。

运动调控：除饮食调节外，应根据自己的具体情况循序渐进，长期坚持运动锻炼，宜选择中小强度较长时间的全身运动，如散步、慢跑、乒乓球、羽毛球、武术等。

“药食同源”可缓脂肪肝

1.山楂泡水代茶

轻度脂肪肝患者可以用山楂泡水代茶饮。山楂，味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，功能消食健胃，行气散淤，具有扩张冠状动脉、舒张血管、降脂降压强心的作用。常用山楂泡水对治疗和预防脂肪肝效果甚佳。如合并有高血压的患者，可以饮用决明子茶。

2.荷叶凉茶

原料：鲜荷叶20克，开水浸泡，加冰糖少许，凉后饮用。

功效：消暑止渴，调脂减肥，适合于肥胖者夏季饮用。

3.五谷研磨

荞麦、大枣、葛根各200克，燕麦150克（胚芽小麦100克），薏苡仁150克（或胚芽薏苡仁100克），黑芝麻150克，山楂50克，冻干雪梨40克。研磨成粉，开水冲调成糊食用。endprint