告别2017年,迎来2018年,在规划工作与生活的同时,我们的健康也要“辞旧迎新”。不妨在新的一年里,送自己10件健康礼物,花小钱赢得大健康。
1.体检
武汉协和医院(西区)体检中心副主任医师岳樊林建议,体检是掌握身体健康与否的最好方式,但一定要注意选择适合的体检方案。尤其是老年人,随着年龄的增长,全身各器官的功能和结构都会发生退行性变化,不少疾病会乘虚而入,一些特定疾病的危害也会增大。因此,老年人在体检方面应该更加细致和全面,除了基本的内外科、心电图、肝功血脂等,还要针对年龄、基础疾病等具体情况,增加相应的检测项目。譬如,有心脏疾病的患者可增加颈动脉超声、心脏超声、血黏度以及冠脉CT等;高血压患者可增加动态血压、动脉血管弹性检测、OCT(光学相干断层扫描)等;有慢性肺部疾患或者肺大泡的患者可增加肺功能检查;糖尿病患者可增加餐后血糖、胰岛素测定、肌电图、下肢血管B超等;甲状腺疾病患者可增加甲状腺功能和抗体的测定;50岁以上的男性和45岁以上的女性应进行骨密度检测。
另外,根据我国肿瘤疾病谱,50岁以上的老人尤其是老年男性,要重视胃肠镜检查,可发现一些癌前病变如大肠息肉等;45岁以上男性要增加低剂量螺旋CT检测,这是筛查早期肺癌的有效方式。至于肿瘤标志物检查,尽管现在癌症有发病年龄年轻化趋势,但癌症始终与年龄增长密切相关,因此老年人要尽可能做全套的肿瘤标志物检查。
2.粗粮
在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后变成大米,其口感软了,外观白了,但是B族维生素的含量仅剩下原来的1/4。
粗粮之所以“粗”,就是因为它没有经过精制加工,因此天然的营养成分损失极少,富含维生素B族、矿物质和膳食纤维。北京大学公共卫生学院教授、博士研究生导师马冠生建议,要想膳食健康,就得粗细搭配。
粗细搭配含有两层意思:一是要适当多吃一些粗粮;二是针对目前人们的饮食过于精细,要减少一些加工精度高的米面。按照《中国居民膳食指南2007》的建议,在全天250~400克主食中,粗杂粮应占50~100克。大家可参考膳食指南的推荐摄入量,结合自己实际的饮食情况进行合理搭配进食。
血脂高和肥胖的人可以吃燕麦;水肿体质人群吃点红豆、薏米;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等;寒性体质者应选择高粱、红小豆等;胃肠不好的人可选择小米、大黄米和糙米。而特定人群对于粗粮的进食要谨慎,需要参考专业人士意见进行减量进食,这些特定人群包括胃功能差者、重体力活动者、发育青少年、老人小孩。
3.香料
盐吃多了伤健康,各种各样的香料和低盐酱油是不易引起注意的健康礼物。除了醋能增强咸味,柠檬汁、橘皮、孜然、胡椒粉、香菜也能代替盐,将饭菜的香味“激發”出来。
除此之外,香料还有你意想不到的保健功效。根据圣路易斯大学、密歇根大学、华盛顿州立大学的研究,孜然可利尿、镇静、缓解肠胃胀气并帮助消化;肉桂能起到暖身和降血糖的双重作用(除了炖肉的时候放一些肉桂,还可以制作成肉桂茶,将2匙干燥肉桂粉倒入1杯开水中,浸泡约10分钟后过滤即可,一天摄入量最好不要超过4克);白胡椒散寒、健胃功能更强,可促汗,缓解风寒感冒,解鱼虾肉毒性;八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,有增加胃肠蠕动的药用价值,可以用于缓解呕吐、腹胀、腹痛,对呼吸道疾病也有缓解疗效,是专治咳嗽的药茶中必不可缺的配料;姜黄粉中的姜黄素是一种天然酚类抗氧化剂,拥有众多保健功能;迷迭香可以提神醒脑、镇静安神,最主要的是它可以对抗体内有害的细菌;大蒜中所含的大蒜素有助于软化血管,有利心脏健康,而且还能预防癌症。
需要注意的是,香料是防治疾病的帮手,但不是灵丹妙药,不要过量、单一使用某一种香料。生病,还请看医生。
4.坚果
坚果泛指植物的坚硬果皮和种子组成的果实,种类繁多,之间最大的不同在于矿物质的含量,例如扁核桃富含镁、夏威夷豆富含锰、腰果富含铜等。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出,坚果和种子是营养密集的食品,每天早上吃一勺,能补充多种微量元素,促进血液流动,加速氧气和营养运送到细胞,有效预防心血管疾病,恢复肌肤弹性。
坚果食品具有较高的营养价值,这与其含有大量的不饱和脂肪酸密不可分,不饱和脂肪酸比饱和脂肪酸更容易被氧化,环境温度过高、与空气的直接接触等,都容易引起坚果类食品过氧化值升高。过氧化值过高的坚果会有酸败、哈喇等异味,如果坚果发生严重变质时,其所产生的醛、酮、酸等成分会破坏脂溶性维生素,导致肠胃不适、腹泻等。所以,最好是购买小包装的,每次摄取刚好的份量。
5.茶叶
茶是消费量仅次于水的一种世界性饮料。目前全世界有超过20亿人在饮茶。茶树最早起源于我国西南部。四千多年前,我国劳动人民就已知道饮茶可以健身治病。中国农科院茶叶所研究员林智介绍,近年来世界范围内的研究已经证实,茶叶及其有效成分主要有“五抗、三降和三预防”的功效:抗氧化、抗菌、抗病毒、抗辐射和抗过敏,降脂减肥、降血糖和降血压,预防心血管疾病、预防神经退行性疾病、预防癌症。
林智提醒,不管喝什么样的茶,都要注意一些禁忌,如不要空腹饮茶,不要喝太烫的茶,不要喝太浓的茶,不要喝冷茶,不要饭后马上饮茶,不要饮长时间放置的茶,不要喝泡久了的茶,不要太烫的茶(60°左右为宜)等。冲泡西湖龙井、碧螺春等绿茶,水温以80~85℃为宜,时间为2~3分钟,最好现泡现喝。
6.保健品
随着我国经济发展、社会老龄化进程加快和社会压力变大,人们追求健康的方式也发生了变化。在膳食之外,服用保健品成为新的生活方式,中老年朋友也可根据自身情况针对性地选择一些保健食品。如血脂异常人群可选用鱼油、大豆卵磷脂等多不饱和脂肪酸类保健品;高血糖者可选用白藜芦醇、烟酸铬合体等;胃肠不好的可选用益生菌类;经常睡眠不佳者可选用褪黑素等;骨质疏松者可选用钙剂、氨糖、胶原蛋白、维生素D等;抵抗力低者可选用灵芝孢子粉等;其他如延缓衰老类、抗疲劳类、营养素补充剂类等均可根据实际情况加以选用。endprint
中山大学公共卫生学院营养学系主任朱惠莲提醒,我国允许申请注册的保健功能的保健品一共有27项,其中用得最多的字眼就是对人体机能具有调节或辅助作用,比如说对血脂、血糖、记忆、血压、脂肪肝或者是肝损伤,从来不会说治疗,而是用辅助、改善、促进、调节、缓解、增强的字眼,消费者在选购保健品时需要注意。另外,不能过度依赖保健品,合理使用药物和养成良好的生活习惯才是治疗疾病的关键。
7.智能可穿戴设备
伴随着智能化浪潮的到来,智能硬件、人工智能、AR/VR等科技名词已经是家喻户晓。而智能化产品也开始逐步普及大众,其中,智能可穿戴设备的使用最为广泛。智能可穿戴设备是应用穿戴式技术对日常穿戴进行智能化设计、开发出可以穿戴的设备的总称,如智能手环、谷歌眼镜、卫星导航鞋、医疗背心等,其中可以随时监测佩戴者的身体数据的智能手环,因价格低、实用性强而占据了较大的市场份额。不少厂商正是看到了这一点,纷纷推出功能各异的智能手环产品,许多老年人及子女都在关注这类产品,但由于此类产品缺乏行业标准,市场上销售的产品种类繁多,不同产品的功能差异明显,价格更是五花八门,从几十元到数千元,导致选购时困难重重。
建议中老年朋友选购针对性强,可解决实际问题的手环,比如,能实现运动数据和血压、血氧监测,操作简单的手环就可切实满足中老年人的基本需求。
8.充足的睡眠
根据中国睡眠研究会近期一项网络调查结果显示,在1.2万人有睡眠问题的受访者中,中老年占18.8%,其中77.28%患者为慢性失眠。山东省中医院神经内科主任、主任医师齐向华指出,工作及精神压力大、作息无规律、各类疾病及不良生活方式等是造成中老年人群失眠的主要原因。长期失眠如不予以合理干预易导致心理障碍,纠正失眠与治疗焦虑抑郁障碍同等重要;失眠与躯体疾病,如高血压、心脑血管病、内分泌失调、慢性疲劳综合征等存在密切的关系;睡眠呼吸障碍也是中老年睡眠常见疾患之一,而肥胖是睡眠呼吸暂停综合征的主要病因,睡眠呼吸暂停综合征是高血压、冠心病、中风、糖尿病、夜间猝死等的独立危险因素。因此,保证充足的睡眠是保障中老年身心健康的重要环节。
惠州市第二人民医院副主任医师、心理治疗師谭柏坚建议,老年人要养成良好睡眠习惯,睡前不看连续剧、小说,避免打麻将、扑克或其他易引起兴奋的游戏,避免喝太多液体和吃太多食物。要早睡早起,设定闹钟每天同一时间起床,坚持7天以上,不管前一天晚上的睡眠时间多少,第二天早晨都在同一时间起床,直到形成固定的睡眠模式。老年人不要在床上做与睡眠无关的活动,如进食、看电视等。睡前一个小时可在昏暗灯光下听放松音乐等,提高睡眠质量。
9.健康刊物
通过阅读学习健康知识,可以合理安排三餐,适度健身锻炼,科学安排起居,理性面对疾病,而不是被外面的各种传言甚至谣言所迷惑。那么,要怎样选购这类刊物呢?
山东中医药大学附属医院内分泌科主任医师孙丰雷教授建议,一要看作者,养生保健毕竟是一种专门的学问,所牵涉的医学知识非常广泛,所以作者的学术背景非常重要,无论是中医还是西医,作者最好是正规医学院校毕业的,在正规的医疗机构和高等医学院校、科研院所任职的,最好具有较长时间的临床工作经验;二要看出版社,很多领域都有相应的权威出版机构,如文学方面则首推人民文学出版社、作家出版社,养生保健方面则应选择人民卫生出版社、人民军医出版社、科学出版社以及科技出版社等专业出版机构出版的书籍,这些出版社成立时间早,操作规范,编辑的专业素养较高,所出图书的质量可以保证;第三,就是作者的写作风格,最好的科普类著作应当是用浅显、风趣的语言准确地传达正确的科学知识,其中最关键的还是知识点是否正确。
10.好心情
所谓健康,其实包含健和康两个方面。健,指的是身强体壮;康,指的是精神爽利。只有两个方面都具备了,才能叫做真正的健康。很多时候,精神因素会更加重要;而精神因素往往会影响健康。我国著名健康教育专家、中国老年保健协会心血管病委员会主任委员洪昭光教授说,“好心态胜过一切良药。”好的氛围、好的心情,能让我们远离孤独、抑郁、绝望的心理状态,还能拥有更好的免疫力。
美国著名心理咨询专家约翰·辛德勒指出,要想一年365天都过得快乐,记住10句话,慢慢体会,你的内心就会开阔许多:
(1)保持生活简单;
(2)说话令人愉快;
(3)不要杞人忧天;
(4)热爱工作;
(5)遇事果断决定;
(6)懂得珍惜今日;
(7)学会知足常乐;
(8)按照计划行事;
(9)学会喜欢他人;
(10)远离生活烦恼。endprint