杨郭涛
“洁白洁白宛如雪,笔直笔直像竹竿;水里一煮就变软,香喷喷,让人馋!”它就是会“七十二变”的挂面。
下面哕,我掀开锅盖,把水倒了进去,过了一会儿,“滋滋……”水终于开了,一掀开锅,云雾缭绕。蒸腾的雾气便迎面扑来,这雾和香炉峰的雾可有一拼,此时我仿佛就站在“日照香炉生紫烟”的庐山顶,真有一种飘飘欲仙的感觉。
该放面了,我捧起一把面,放进锅里,刚进锅的面真是闹腾,有的在水浪上一上一下地翻滚,翩翩起舞,姿态优雅,宛如一位婀娜多姿的舞者;有的在水里翻江倒海,活力十足,好似顽皮的孩子;有的在水下待了好久,运足力气,“哗啦啦”往上一蹦,溅起了浪花朵朵,活像鲤鱼正在跃龙门;还有的在水面漂浮了半天,瞬间又钻入水底,不见了身影,好似一个资深的潜水运动员……
两分钟后,這些面条就再也闹腾不起来了,都懒洋洋地“瘫痪”在水面上,举着白旗,“投降”了。“机不可失,时不再来!”我趁热打铁,拿起筷子和碗,准备大干一番。我先用筷子捞起面,心想:这面条已是我的囊中之物了吧!可是面条奋力挣扎,一副毫不束手就擒的样子,正当我把面捞入碗中时,面条在空中划出了一道美丽的弧线,又“哧溜”一声,滑入水中,溅起阵阵水花。看来这面条还是个劲敌嘛,得用真功夫了!说着,我用筷子把面条一圈一圈地卷了起来。“哈哈,我这回一定要把你捞个片甲不留!”我刚要把面条放进碗里,面条哪肯示弱,空中的面条好似坐了筷子牌滑梯,“嗖”地一声从筷尖滑落,继续在水面做起了美梦,我像个泄了气的皮球——蔫了。不过魔高一尺,道高一丈!“当当当”——漏勺出场,我使出了看家本领,拿起漏勺一舀,这回面条终于低下了高傲的头,束手就擒了。
如此折腾一番,浪费了很长时间,面糊了!我吃着自己做的“烂糊面”,虽然味道不咋样,但是别有一番滋味,真是“不当家,不知柴米油盐贵,不做饭,不知衣食父母勤”呀!endprint