用“生活”教高中化学

摘 要：化学是一门极具抽象性的科目，尽管学生从初中阶段就已经接触到了化学知识，但是随着化学学习难度的逐渐增加，学生在传统的知识灌输式的教学方式下是难以理解抽象的化学理论知识的，对所学的化学知识进行应用更是无从谈起。导致这一问题的原因多种多样，化学教学与生活相脱离是其中之一。化学是从生活中来的，同时也要回到生活中去。因此，在组织高中化学教学的时候，教师要认清这一点，用生活化的手段来组织教学，以此在拉近学生与化学距离的同时，激发学生的化学探究兴趣。

关键词：高中化学教学；生活化手段；营养物质

按照教材内容照本宣科成为当前高中化学教师常用的一种方式，化学与生活相脱轨成为一种常态。《普通高中化学课程标准（实验）》中明确指出，教师在组织化学教学活动的时候，需要从学生的生活实际和社会、环境等现实问题入手，以生活化的手段来引导学生掌握抽象的化学理论原理和基本方法，并将所学到的知识应用到实际问题解决之中，如此实现化学教学的最终目的。那么，我们应该如何在课标的指导下进行生活化教学呢？

一、 教学内容生活化

教材是一切教学活动开展的依据，教师在组织高中教学活动的时候将教材内容灌输给学生是一种教学常态。我们无法改变这种教学趋势，但是我们可以从教学内容入手，将生活化的教学内容引入到课堂之中，在丰富教学资源的基础上降低化学教学难度。而且，通过对比新旧版本的高中化学教材，我们可以发现新教材中也有一些生活化内容，这为我们开展生活化教学提供了资源。但是需要注意一点，这些生活化的内容是有限的，而且在普适性教材编写理念的指导下，教材中的一些生活内容并不符合当地学生的生活实际情况。此时，就需要教师在教材已有生活化内容的基础上，将当时当地与学生生活息息相关的内容引入到课堂中来，以此丰富教材生活内容，使学生在课堂中掌握大量的生活内容。比如，在介绍有机知识的时候，我摒弃传统的按照同系物的方式一一向学生介绍，而是将生活中常见的有机物诸如天然气、甲烷、烷烃等介绍给学生，并要求学生结合自己的生活经验来谈一谈对这些有机物的认识，以此丰富学生对化学认识。

二、 教学方式生活化

传统的高中化学知识灌输方式下教师讲得天花乱坠，学生听得昏昏欲睡，这种枯燥乏味的教学方式不仅不能使学生获得有价值的化学知识，甚至会适得其反，削弱学生的化学学习积极性。教师在组织教学活动的时候需要根据不同的课型、不同的教学内容选择不同的教学方式，以丰富多彩的教学方式来调动学生化学探究的积极性。

1. 组织学生“自主学习”

既然学生是一切教育教学活动的主体，教师需要给予学生充分的尊重，为学生提供自主探究的机会。尽管高中化学知识极具抽象性，但是并不是所有的知识都是难以理解的。加之，学生在初中阶段就已经接触了化学知识，他们对化学有一定的了解，高中教材中一些简单的知识他们可以调动已有的知识结构和生活经验对其有深刻的理解，此时教师只需要将这些简单的知识呈现在学生面前即可，无须花费大量的时间对其讲解，学生可以自主探究、理解。比如，在基本的营养物质这一教学中，关于淀粉和糖类的介绍，教师可以直接向学生呈现一道生活问题：“淀粉没有甜味，但为什么在吃米饭或馒头时多加咀嚼就能感觉有甜味呢？淀粉在人体内发生了哪些化学变化？”学生结合自己的生活经验和初中所学过的知识自然会知道“淀粉属于多糖，其重要性质之一就是在一定条件下发生水解反应，最终生成葡萄糖”。无须教师大讲特讲，学生自主探究即可获知。

2. 组织学生“合作学习”

学生由于其自身的学习经歷、学习水平等影响，无法凭借自身的主观能动性来探析所有问题，此时就需要发挥集体的作用。这里所指的集体并不是班级，而是小组。教师可以以小组为形式来引导学生在合作中结合已有的知识结构和教材内容来自主解决问题。比如在讲到环境保护与绿色化学这一内容的时候，我鼓励学生以小组形式在周末上网搜索一些我国当前严重的环境问题，并分析其产生的原因，以及如何预防或解决这些问题；在网络上搜集查阅到底什么是绿色化学，在生活和学习中我们应该注意哪些由化学引起的环境问题，如何做到绿色环保，然后在上课的时候，让学生将自己在小组中讨论的结论以主题为“化学的功与过”的辩论会形式汇报给其他学生。如此学生可以将教材内容与生活内容结合起来，在小组合作中对化学由感性认识上升到理性认识，以此提高其化学认识水平。

三、 教学过程生活化

教学的实质是教师和学生双向互动的过程。教师的知识灌输占据着传统高中课堂教学的主体，学生在课堂中毫无发言权，单向的课堂教学质量可想而知。为了扭转这一局面，教师需要创设一种和谐生动的师生互动的教学环境，使学生乐于参与化学课堂教学，实现在做中学。比如，在进行铁的重要化合物这一内容讲解的时候，我给每一小组分发一个苹果，学生拿到苹果很好奇老师要做什么，然后我让学生咬一口苹果并观察其变化：第一组学生直接将咬了一口的苹果放在课桌上，观察变化；第二组学生需要在苹果破口处滴氢氧化钠溶液，并观察苹果颜色在三分钟内的变化；第三组学生需要在三分钟之后在苹果破口处滴几滴硫氰化钾溶液，观察颜色变化。第二组和第三组学生的苹果颜色发生了明显的变化，他们很惊奇，吸引了第一组的学生一起观看，课堂氛围很活跃。学生在实际动手操作中对苹果变色产生了兴趣，这就为整节课的开展打下了坚实的基础。

总之，在高中化学教学活动开展中，教师需要实现教学内容、教学手段和教学过程生活化，以生活来拉近学生与化学的距离，以此丰富课堂教学，引导学生获得大量的有价值的化学知识。

参考文献：

[1]陈晓娟.高中化学教学生活化的实践调查及实施策略[D].哈尔滨：哈尔滨师范大学，2016.

[2]陈广伟.高中化学生活化教学的实践探究[D].新乡：河南师范大学，2016.

作者简介：王瑾，甘肃省兰州市，甘肃省兰州五十九中。endprint