生态猪养殖技术措施探讨

彭步云　王书华

生态猪养殖是当前生猪养殖过程中的重要趋势，未来有很大的发展前景。近年来江西吉安县的养猪产业不断发展，规模化养猪场越来越多，在养殖过程中，要加强对养殖户的教育和引导，提高养殖水平，实现生态化养殖，促进当地养猪行业的可持续发展，还要将生态养殖理念延伸到其他的养殖行业，促进养殖业实现创新发展。

1生态猪和生态养殖概念

生态养殖是养殖行业中的一个全新理念，是一项系统性的工程，与传统的养殖业不相同，是对传统养殖业的改善。生态养殖涉及的领域较广，主要涉及养殖动物的环境、饲料质量、疾病预防。生态猪养殖是生态养殖理念在养猪行业中的具体应用，要求在养殖过程中给生猪提供健康的生活环境，对生猪饲料质量进行控制，喂养的食物无农药、无其他添加剂、无金属，并且不做任何疫苗处理、使其在自然生长环境下生长。同时，对于猪的粪便还要进行循环利用，可以将粪便收集起来进行沼气发酵，利用沼气发酵提供能源，实现废物有效利用。由此可见，生态猪养殖是一个系统性工作，通过生态链的供应，实现生态养殖。

2生态猪养殖技术

2.1加强对猪舍的合理布局

干净、清洁的环境是生猪养殖的基础，也是生态养殖的要求，在养殖过程中为了确保生猪的生活环境满足养殖要求，必须对养殖环境进行有效的控制。随着吉安县生猪养殖规模不断扩大，在规模化养猪场要对养殖场区域进行科学合理划分，确保每个区域的功能性，而且每个区域要进行严格管理，确保规模化养猪场管理有序，有助于对各种疾病的传播进行控制。在一些气候比较寒冷的区域，适宜将猪舍建在避风向阳的地方，猪舍的床适宜采用钢筋、水泥、木条等制作成漏缝板块，板面的横条宽度为30厘米，漏缝宽1～1.5厘米，适宜粪尿从漏缝中漏到地面。猪舍的长度不能超过40米，采用双列式为宜。在进行圈养的时候要根据生猪的品种、年龄、体重、自身健康状况等进行分类，根据其具体情况进行分别饲养，有利于生猪健康成长。

2.2加强猪舍环境的控制

确保猪舍环境清洁、干净是生态猪养殖过程中的重点，猪舍环境直接影响生猪的生长发育情况，在养猪行业不断发展过程中一定要加强对养殖环境的控制与管理，从而减少各种疾病的发生。猪舍的管理要集中在以下几个方面：第一，要定期对猪舍进行消毒，保持猪舍环境的清洁，减少猪舍内病原微生物的污染。随着生猪养殖规模不断扩大，在养殖过程中还需要对饲养密度进行控制，生猪不能太过密集，并且要做好猪舍的通风、驱虫工作。第二，在生猪的养殖过程中，必须做好温度和湿度的控制，湿度过大不利于生猪的生长，因为潮湿的环境有利于病菌的生长，容易引发多种疾病。第三，要对猪舍进行通风，随时保持猪舍空气新鲜，并且要经常进行消毒，防止有害气体对生猪的生长产生影响。

2.3提供充足、健康的食物

食物是确保生猪获得充足的营养基础，科学合理地配置食物，能够促进生猪健康生长。在生猪养殖过程中，常用的饲料有叶蔓、作物秸秆、青贮饲料、干草等农副产品，与此同时，还可以适量地供给混合精料，在饲养过程中常见的精料有玉米、豆粕、麸皮、小麦、大麦等，还可以添加豆腐渣、酒糟等辅料。在猪生长的初级阶段，必须确保饲料充足，饲料以粗饲料为主，同时要饲喂一些干净的草，提高生猪的消化能力，每天的喂食量要根据生猪的体重变化进行调整，当生猪快要吃饱的时候可以喂食少量的精饲料。同时及时关注生猪的粪便，防止出现便秘。随着猪群不断生长，对营养的需求也越来越大，饲料主要以精饲料为主，可以适当地喂食一些添加剂，例如麦子、麸子、玉米、大豆等，同时要及时进行补给。饲料的供给要充足、连续不断，但是也不能太多。另外，喂養过程中要对饲料质量进行控制，严禁霉变饲料进入养猪场，同时，在喂养的过程中要确保饮水充足，冬季一般喂食温水，夏季则主要喂食冷水，水源要做到洁净健康，防止由于食物不健康对猪群生长带来影响。

2.4自然放牧与种养相结合的养殖方式

传统养殖业主要采用圈舍养殖模式，在生态猪养殖过程中要加强对各种资源的充分利用，形成自然放养模式，提高生猪养殖过程中的安全性。通过自然放牧以及种养结合的养殖方式，可以使得生态猪的活动范围更加广泛，而且猪在生长过程中可以食用更多自然生态的食物，能够实现无色素、无污染的生态养殖目标。

2.5沼气的充分利用

在生态猪养殖的过程中，对于猪群的粪便要进行科学合理地处理，将粪便用于沼气生产，可以为农户提供充足能源，减少对电能的使用，达到环保目的。配合建立沼气池是生态猪养殖过程中的重点，沼气池最好选择在比较低的位置，生态猪养殖场要设置在比较高的位置，确保两者可以相互配合，提高猪群的生长水平。沼气池产生的新能源可以用于农户日常生活，还能利用沼气池中的肥料进行农田灌溉，或者将猪的粪便用于农田灌溉，对于增加农民经济效益改善周围环境有着重要的作用。

综上所述，随着我国养殖业的不断发展，养猪行业的经济效益越来越高，生态养殖是现代养殖行业中的一种全新理念，可以提高养殖效率，为人们提供更多绿色健康的肉制品。在养殖过程中要加强对饲养过程的全面管理，加强对养殖户的综合教育，提高养殖户的养殖技术水平，提高生猪的生活环境质量，促进生猪养殖实现规模化、集约化和生态化。endprint