海东市富硒农产品品牌建设的发展中存在的问题与对策

2018-01-29 21:43李茸
农民致富之友 2017年16期
关键词:品牌意识海东农产品

李茸

目前,青海省在5年的发展中,富硒产业从无到有,从有到优逐步发展壮大。近年来海东市平安区加快推进“设施蔬菜、露地蔬菜、蔬菜加工”三位一体的富硒果蔬产业发展模式。在沙沟回族乡大寨子村建设冬暖式温室墙体50栋,新庄村流转土地60公顷;富硒黑蒜加工基地、富硒马铃薯薯条和青稞饼加工车间建设完工。全年完成农作物播种面积20310公顷,实施畜牧业项目14项,富硒现代农业园区建设累计完成总投资4.7亿元,为构建现代富硒产业体系发展提供了有力支撑。

近几年,海东市平安区将从“优”向“精”跃进,并提出“编制一个规划,打造一个园区,建成一批基地,引进一批企业,树立一个品牌”的富硒产业发展思路。以现有平安硒岛为依托,打造一个133.4公顷左右的富硒产业园,重点建设集生产、加工、研发与—体的全国知名富硒产业集聚区,打造富硒蛋鸡、大蒜、马铃薯、燕麦、牛羊肉产业链;着手整合科技资源,实行以院校为依托、富硒产品检测研发中心为基础的富硒产品研发科技平台,支持富硒新产品开发、高新技术试验示范和推广应用。从而引领全区现代农业发展,推动传统农业向现代农业的转变,以此带动农民增收和农业增效,实现当地经济的快速、健康、可持续发展。

1海东市富硒品牌建设的优势

1.1硒资源丰厚

海东市富硒土壤为中国第四大富硒区,富硒带以平安区小峡镇、洪水泉乡为浓集富硒区,辐射乐都区、民和县、互助县境内。海东市发展富硒产业具有三大突出优势。

1.1.1富硒土壤面积广。富硒土壤面积达到840平方公里,富硒地层较厚(40~50m),硒资源丰富,为开发富硒农产品具有持久性。

1.1.2土壤富硒浓度适中。全市富硒土壤中伴有锌、锶等人体必须的微量元素。其中,硒土壤含量平均0.44mg/kg,接近于瑞安、上虞富硒土壤含量水平,是—个“优质、环保、安全”富硒区域。

1.1.3土壤硒的赋存条件好。处于富硒区的农作物硒含量显著高于非富硒区的农作物,其中富硒区大蒜中的硒含量是普通蒜的2.59倍,马铃薯为2.38倍,油菜籽为4.36倍,小麦为2.85倍,蚕豆为2.6倍。

1.2区域品牌知名度不断提高

经过各级政府引导和龙头企业的强力运营,合力打造“高原生态硒都”和“河湟硒谷”地域品牌。2015年6月,在第三届中国生态产业高峰论坛暨中国十大富硒榜颁奖盛典上,海东市平安区荣获“中国十大富硒之乡”荣誉称号。目前海东市共开发了20多个富硒产品,全市富硒农产品注册商标16件,占全市农产品注册商标的2.5%。其中省级著名商标2个(平安福、盛禾),海东市知名商标4个,“河湟硒谷”于2012年被国家工商总局认定为地理标志,是海东市唯一获得的国家级殊荣。

2海东市富硒农产品品牌建设中存在的问题

2.1对富硒品牌建设认识不足

2.1.1品牌意识薄弱。富硒农业企业起步晚,经营理念还停留在简单的初级的生产和销售层面,品牌意识还没有真正树立。当年海东市还没有形成富硒农产品品牌发展的氛围,企业还没有看到以品牌发展能给企业带来的好处,所以不愿意先尝试。

2.1.2富硒品牌宣传推介力度不够。近年来,海东市积极参与富硒农产品品牌观摩交流活动,还在市区公交车、出租车以及高速公路等重要位置进行富硒农产品广告宣传,电视节目和广播等形式推介宣传。但是从宣传取得的成效看,所有宣传广告的播出平台仅限于当地,还没有全国的重要平台上进行推介,也没有其他创新性的宣传举措,影响力弱。

2.2富硒產品竞争力不强

2.2.1产品精深加工能力不足。富硒农产品大多以最初的产品形态出售,如土豆、蚕豆等,以新鲜蔬菜的形式向市场出售,产品附加值低。

2.2.2科技创新能力较弱。富硒农产品龙头企业虽然有一定规模,但从总体上来看这些企业的科技创新能力有限,不能够有效地提高富硒农产品的科技含量。

2.2.3特色产品不明显。海东市目前推出的富硒农产品主要有两类:果蔬类和蛋禽类。有马铃薯、雪里蕻、大蒜、鸡蛋等,但是在这些富硒农产品的销售中,产品比较优势不明显。原因主要是海东市富硒产业起步晚,原产品播种面积小,市场占有率低,产业链尚未形成,特色产品优势无法凸显。

2.3经营管理能力匮乏

2.3.1富硒农产品生产经营规模小且分散。规模是形成品牌的基础。海东市现有的富硒农产品经营方式大多数仍然处于农户、专业合作社、家族牧场等为主的且较为分散的自产自销阶段,富硒产业企业少,现有龙头企业由于缺乏技术、资金、市场,导致主导产业初级、链条短,整体能力不高。虽然已建成平安区白沈沟富硒果蔬种植示范园等8个富硒农产品开园区,但大都处于起步阶段。

2.3.2产品营销模式单一。海东市大部份富硒农产品只能自产自销,市场占有率小。且经营者只通过产品展销推介会、农超对接、设立卖场店等方式销售,市场竞争力较弱。

3海东市富硒农产品品牌建设的对策

3.1增强品牌意识,加大宣传力度。

通过培训或宣传品牌建设,提高生产经营者的品牌意识,启发其提高品牌、保护品牌、利用品牌的积极性。加大品牌宣传力度,丰富宣传载体,提升宣传平台,通过与电视台、报刊、网站等建立稳定的合作关系,以及举办富硒农产品文化活动等可以促进富硒农产品品牌的宣传,提升海东富硒品牌的知名度。

3.2提高产品精加工能力

要增加富硒农产品的“含金量”,需要做精做细海东市的富硒产品,不断提升市场竞争力,增加科技含量,把简单的生产加工向市场、营销、研发延伸延伸,最终占领市场,推动企业向更高层次发展。endprint

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