中秋节的文化流变及文学书写

吴 越

一、先秦时期的中秋文化

“中秋”一词最初见于《周礼·天官冢宰·司裘·内树》。“司裘掌为大裘，以共王祀天之服。中秋，献良裘，王乃行羽物。季秋，献功裘，以待颁赐。”[1]周朝尚是“观象授时”阶段，“中秋”作为三秋之半，只是时间概念。《礼记》载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”[2]由此可见，早在周朝就有秋分祭月之礼。古人于四季中，尤为重视春、秋二季。春秋不仅多佳日，更是国家举行礼仪、推行制度、巩固统治的时期。按吴韦昭注《国语》：“礼，天子搢大圭，执镇圭，缫籍五采五就，以春分朝日，秋分夕月，拜日于东门之外，然则夕月在西门之外也。”[3]举行仪式时，天子身佩玉、手执玉，身着青、赤、白、黑、黄五色衣裳。这一系列严谨且隆重的礼仪不仅昭示了制度的威严，更体现了“天象桓事”的思想。日月昭示着时间、空间，不仅是自然天体，更是帝国统治的微妙隐喻。这一点在秦始皇琅琊刻石中亦有体现。“日月所照，舟舆所载。皆终其命，莫不得意。”[4]由此可见，成文历法出现之前节气即节日。“秋分夕月”彰显了帝王对天象的敬重、对人事的统辖，有着强烈的政治色彩。此时的“中秋”只是时间节点，没有节日的内涵。夏朝时出现了阴阳合历的夏历，节气系统和节日系统各自分离、并行不悖。秋分仍是皇室祭月的时间，而中秋则演变为百姓的佳节。

二、魏晋至唐朝中秋习俗的演变

魏晋时期，民间开始有赏月习俗，《子夜四时歌·秋歌》中大量出现吟咏月亮的诗句，兹列举三例。“风清觉时凉，明月天色高”[5]、“凉秋开窗寝，斜月垂光照”[5]、“仰头看明月，寄情千里光”[5]……这些诗句语言清丽，意境悠闲，让人感受到赏月的浓浓意趣。《晋书·袁宏传》记载了一则关于中秋的佳话：“袁宏字彦伯，父勖，临汝令。宏有逸才，文章绝美，曾为咏史诗，是其风情所寄。谢尚时镇牛渚，秋夜乘月，率尔与左右微服泛江。会宏在舫中讽咏，声既清会，辞又藻拔，遂驻听久之，遣问焉。答云：‘是袁临汝郎诵诗。’即其咏史之作也。尚即迎升舟，与之谭论，申旦不寐，自此名誉日茂。”[6]不过，此时赏月活动并未盛行，文献中偶有记载。

唐朝，玩月活动推向了高潮，也产生了一系列的中秋文化。唐朝将中秋正式确定为重要节日，欢度中秋的氛围自上而下。《太平广记·神仙二十二·罗公远》中记载了玄宗登月的故事：“开元中，中秋望夜，时玄宗于宫中玩月。公远奏曰：‘陛下莫要至月中看否。’乃取拄杖，向空掷之，化为大桥，其色如银，请玄宗同登。约行数十里，精光夺目，寒色侵人，遂至大城阙。公远曰：‘此月宫殿也。’见仙女数百，皆素练宽衣，舞于广庭。玄宗问曰：‘此何曲也？’曰：‘霓裳羽衣也。’玄宗密记其声调，遂回，却顾其桥，随步而灭。且召伶官，依其声调作霓裳羽衣曲。”[7]这则故事神话色彩浓重，反映了道教思想的盛行。此种思潮在士人的玩月诗中亦可体现。“嬴女乘鸾已上天，仁祠空在鼎湖边。凉风遥夜清秋半，一望金波照粉田”[8,p1127]、“高情帝女慕乘鸾，绀发初簪玉叶冠”[8,p2179]、“少君引我升玉坛，礼空遥请真仙官。云帡欲下星斗动，天乐一声肌骨寒”[8,p4936]……这些诗歌境界清冷，辞句清幽，充斥着仙界、帝女、鸾凤等道家意象。西方哲学中的彼岸世界永远无法抵达，而中国人坚信“天河与海通”。这一思想亦体现在两汉游仙诗中。正因为彼岸可至，斯人可睹，唐朝的玩月诗才神人相接、别有况味。

唐代亦开启了女子拜月之风。李端的《拜月诗》描述了这一场景：“开帘见新月，便即下阶拜。细语人不闻，北风吹裙带。”[8,p3369]拜月之礼上至宫廷，下至民间，流传甚广，童稚亦解。施肩吾在《幼女词》写道：“幼女才六岁，未知巧与拙。向夜在堂前，学人拜新月。”[8,p3340]女人拜月大都祈愿容貌娟秀、心灵手巧。由此还衍生出“月亮占候”“摸秋送瓜”等习俗。

除了赏月活动的兴盛，唐朝还开启了中秋吃饼的习俗。据《洛中记》记载，唐僖宗曾在中秋宴会新科举子时赏赐用红纸包裹的饼子。不过此时吃的可不是月饼，而是胡饼。

由此可见，由魏晋至唐朝，赏月、拜月逐渐兴盛。到了宋朝，中秋文化发展至顶峰。

三、宋朝中秋文化的繁荣

“中秋节”一词见于南宋吴自牧所著的《梦梁录》中：“八月十五日中秋节，此日三秋恰半，故谓之‘中秋’。”[9,p151]而该书的《序》，即是吴自牧于“中秋日”所作。宋朝的中秋节可谓是火树银花，热闹非凡。据《东京梦华录》所载：“中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时鳌蟹新出，石榴、榅桲、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市。中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼翫月。丝簧鼎沸，近内廷居民。夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏，夜市骈阗，至于通宵。”[10]张灯结彩、簇新门面、脍切果擘，欢饮达旦，可见中秋节日气氛之浓郁。

宋朝亦兴起中秋观潮的习俗。“每岁八月内，潮怒胜于常时，都人自十一日起，便有观者，至十六、十八日倾城而出，车马纷纷，十八日最为繁盛，二十日则稍稀矣。”[9,p216]除了潮水的滔滔盛况，还有弄潮儿的惊险表演，“吴儿善泅者数百，皆披发文身，手持十幅大彩旗，争先鼓勇，溯迎而上，出没于鲸波万仞中，腾身百变，而旗尾略不沾湿，以此夸能。”[11,p158]官府亦在钱塘江举行更加壮观宏丽、惊心动魄的军事演习。“每岁，京尹出浙江亭教阅水军，艨艟数百，分列两岸，既而尽奔腾分合五阵之势，并有乘骑弄旗、标枪舞刀于水面者，如履平地。倏尔黄烟四起，人物略不相睹，水爆轰震，声如崩山。”[11,p158]逢此盛况，万人空巷，“十余里间，珠翠罗绮溢目，车马塞途，饮食百物皆倍穹常时，而僦赁看幕，虽席地而不容间也”[11,p158]。由此可见宋代观潮之盛况。

赏灯也是中秋节的重要节目。“此夕，浙江放‘一点红’羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星，有足观者。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。”[11,p49]水光潋滟，烂若繁星，甚是美丽。

宋朝亦确定了“月饼”的叫法。苏轼在《月饼》中写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。”[12]虽然苏轼个人在月饼中寄寓了相思之情，但宋朝的月饼“四时皆有，任便索唤”[9,p110]，并不具有团圆相思之意。

由此可见，宋朝的中秋文化发展到顶峰，酒楼翫月、阅兵观潮、赏灯吃月饼等习俗流传至今。

四、明清的中秋文化新变

明朝的月饼已寓意团圆、美满，“八月十五谓中秋，民间以月饼相送，取团圆之意”[13]。此时月饼种类繁多、制作精巧，民间亦广泛馈赠月饼。除了月饼的盛行，明朝亦开启了民间祭月的先河。“八月十五祭月，其饼必圆，分瓜必牙错， 瓣刻如莲花……其有妇归宁者，是日必返夫家，曰团圆节也。”[14]祭月用的果品、月饼皆为圆形，省亲的妇女也要返回夫家，可见中秋团圆之意。明朝祭月还使用特殊的“月光纸”。“月光纸”上绘有月偏照菩萨、月轮桂殿、兔人捣药的图案。祭月后将月光纸焚烧，所供的果饼分给家中的每一成员。清代亦延续了民间祭月的风俗。不过清朝将“月光纸”改名作“月光马儿”。富察敦崇在《燕京岁时记》中记载：“月光马者，以纸为之……焚香行礼，祭毕与千张、元宝等一并焚之。”[15]

全国各地多有“拜月坛”“拜月亭”“望月楼”的古迹。明朝夫子庙旁有一座“玩月桥”，因士人中秋吟诵而著名。明清易代，明月依旧高悬，桥梁却衰朽颓坯。“风流南曲已烟销,剩得西风长板桥,却忆玉人桥上坐,月明相对教吹箫。”断壁残垣中，诗人寄寓了黍离之悲和亡国之恸。中秋的文学书写，亦反映了时代的巨变和朝代的更迭。

五、结语

在“观象授时”阶段，中秋本是时间概念。成文历法推行之后，中秋逐渐演变为节日概念。魏晋时始有赏月之风；唐朝玩月、拜月兴盛，并开启中秋吃饼的习俗；宋朝中秋文化发展至顶峰，观潮、赏灯等习俗流传至今；明清时期月饼寓意着团圆，亦开启了民间祭月的先河。由此可见，中秋文化有着深厚的历史渊源，中秋的文学书写亦反映了不同时代的文化特色。中秋节，是中华民族共同的节日，愿“花长好、人长健，月常圆”！

[1] 孙饴让.周礼正义[M].北京:中华书局,1987:237.

[2] 崔高雄.礼记[M].沈阳:辽宁教育出版社,1997:120.

[3] 韦昭.国语.[M].上海:上海古籍出版社,1987:87.

[4] 司马迁.史记[M].北京:中华书局,2006:29.

[5] 郭茂倩.乐府诗集[M].上海:上海古籍出版社,1998:210.

[6] 房玄龄.晋书[M].北京:中华书局,1996:114.

[7] 李昉.太平广记[M].北京:中华书局,2013:127.

[8] 彭定求.全唐诗[M].北京:中华书局,1960.

[9] 吴自牧.梦梁录[M].西安:三秦出版社,2004.

[10] 孟元老.东京梦华录[M].洛阳:中州出版社,2010:151.

[11] 周密.武林旧事[M].北京:中华书局,2010.

[12] 苏轼.苏轼诗选[M].北京:人民文学出版社,1998:160.

[13] 田汝成.西湖游览志馀[M].上海:上海古籍出版社,1998:108.

[14] 刘侗.帝京景物略[M].上海:上海古籍出版社,2001:89.

[15] 富察敦崇.燕京岁时记[M].北京:北京古籍出版社,1981:47.

（责任编辑、校对：郭海莉）