武陵山区高淀粉甘薯品种的引进及比较试验

瞿勇+徐怡+陈巧玲+叶兴枝+吴艳梅+程群

摘要：引进高淀粉甘薯[Dioscorea esculenta （Lour.） Burkill]品种鄂薯9号、鄂薯6号、南薯88、商薯19和徐薯22，采用平行试验原理进行了品种比较试验，旨在筛选适合于武陵山区种植的高淀粉甘薯品种。结果表明，在武陵山区气候条件下，鄂薯9号和商薯19间产量差异不明显，且商薯19薯干产量达到584.0 kg/667 m2，鄂薯9号薯干产量达到578.0 kg/667 m2，适合在武陵山区用作淀粉加工用薯，从而为该区域甘薯产业的发展提供有效的科技支撑。

关键词：甘薯[Dioscorea esculenta （Lour.） Burkill]；引进；比较试验；武陵山区

中图分类号：S531 文献标识码：A 文章编号：0439-8114（2017）24-4719-02

甘薯[Dioscorea esculenta （Lour.） Burkill]在中国已有400多年的种植历史，目前，中国甘薯种植面积和产量居世界首位[1]。在武陵山区甘薯俗称红苕，常年种植面积在7万hm?左右，多年来，甘薯在武陵山区及恩施州的农业和畜牧业的生产发展中居重要位置，是畜牧业发展的主要饲料来源[2]，栽培的主要品种多属于饲料薯类型，虽然产量高，但淀粉含量低，不适合于用作淀粉加工，无法适应出口及加工的市场，在很大种度上限制了甘薯产业化发展。随着农业种植结构的优化调整，淀粉加工企业的增多，选育和引进甘薯高淀粉品种已经成为甘薯产业发展的当务之急。近来来，我们引进5个高淀粉甘薯品种，进行品比试验，从中筛选出适合于武陵山区甘薯栽植的品种，为该区域甘薯产业的发展提供科技支撑[3，4]。

1 材料与方法

1.1 试验材料

本试验中引进了部分高淀粉甘薯品种，进行了品系比较试验。引进品种如下。

徐薯22：中国甘薯研究所以豫薯7号为母本，苏薯7号为父本通过有性杂交选育而成，干率和淀粉含量分别为35.6%和23.8%，适用用做淀粉加工。

南薯88：四川省南充地区农科所育成的，薯块烘干率29%，鲜薯总淀粉含量17%左右，长江中下游甘薯区试的对照品种。

商薯19：是商丘市农林科学院用SL-01作母本，豫薯7号作父本，包罗64个国内外良种遗传基因杂合体的杂交新品种，晒干率36%-38%，淀粉含量23%～25%，淀粉特优特白。

鄂薯6号：湖北省农业科学院粮食作物研究所用“97-3126”作母本，岩薯5号作父本进行有性杂交，在子代实生系的无性繁殖后代中筛选而成的甘薯品种，烘干率35.63%，淀粉含量26.6%

鄂薯9号：是湖北省农业科学院以“868”为母本，浙薯13为父本组配杂交选育而成的甘薯新品种，薯块烘干率35.80%，出粉率21.96%，淀粉纯白度高，加工粉丝性能佳。

1.2 试验地概况

试验地点设在恩施州农业科学院西河坝试验基地，海拔450 m，试验地平坦，黄壤土，肥力中等，前茬作物为油菜，播前翻耕，人工碎土后播种，所有试验小区的栽培条件一致。

1.3 试验设计

试验设3次重复，5个处理，采用随机区组排列，共15个小区[5]。每小区设3行，共42株，小区、区带间及四周走道均为0.4 m，小区面积为6.67 m?，长约3.33 m，宽2.00 m。在出苗期、花期各追肥一次（每次按设计用量的一半追施），同时中耕除草。

1.4 栽培管理

试验于2016年3月16日在基地进行排种，5月5日大田整土，5月28日栽插大田，栽前施足底肥，田间施肥量为：底肥40 kg/667 m?复合肥（含N、P、K各15%），6月10日大田追肥一次，施尿素15 kg/667 m?，7月10日中耕除草，7月12日追施复合肥1次，每667 m?施复合肥（含N、P、K各15%）复合肥15 kg、钾肥2.5 kg，8月4日、8月30日分别叶面喷施钾肥1次，每50 kg对水磷酸二氢钾0.1 kg加尿素0.25 kg。10月15日田间考察，10月17日收获甘薯。

2 结果与分析

2.1 参试材料农艺性状分析

各参试材料的重要农艺性状的最长蔓长、薯干、大中薯率等见表1。从表1可以看出，鄂薯9号蔓长最长，为364.0 cm，南薯88蔓长最短，为225.6 cm；薯干最高的是商薯19，为584.0 kg/667 m?，其次是鄂薯9号，为578.0 kg/667 m?，南薯88最低，只有224.0 kg/667 m?；大中薯率最高的徐薯22（CK），为93.7%，其次是商薯19，为86.3%，大中薯率最低的是鄂薯6号，只有70.9%。

2.2 参试材料鲜藤产量分析

从表2可以看出，商薯19鲜藤产量最高，为 5 130 kg/667 m?，与南薯88、鄂薯6号相互之间鲜藤产量差异不显著，与鄂薯9号、徐薯22（CK）之间产量差异显著；其次是南薯88，为4 830 kg/667 m?，与其他参试材料之间鲜藤产量差异不显著；对照徐薯22鲜藤产量最低，为3 920 kg/667 m?，只与商薯19鲜藤产量存在显著差异，与其他参试材料鲜藤产量差异不显著。

2.3 参试材料鲜薯产量分析

从表3可以看出，鄂薯9号综合产量最高，折合单产3 616 kg/667 m?，与商薯19产量差异不显著，与鄂薯6号差异显著，与南薯88、徐薯22（CK）差异达到极显著；其次是商薯19折合单产3 243 kg/667 m?，与鄂薯9号差异不显著，与南薯88、徐薯22（CK）差异也达到极显著；对照徐薯22产量最低，只有2 120 kg/667 m?，與鄂薯9号、商薯19产量差异极显著，与鄂薯6号、南薯88产是差异不显著。

3 结论

为筛选适合于武陵山区种植的甘薯品种，特引进高淀粉品种鄂薯9号、鄂薯6号、南薯88、商薯19和徐薯22，采用平行试验的原理，进行品系比较试验。2016年武陵山区干旱严重，特别是甘薯生长的中后期，严重缺水，对产量的影响较大。试验结果表明，鄂薯9号在武陵山区的产量最高，达到3 616 kg/667 m?，其次是商薯19、鄂薯6号、南薯88和徐薯22，产量分别为3 243、2 233、2 130 kg/667 m?和2 120 kg/667 m?。从比较试验的结果看，鄂薯9号与鄂薯6号、鄂薯6号、南薯88和徐薯22间产量差异达极显著水平，鄂薯9号和商薯19间产量差异不明显，且商薯19薯干产量达到584.0 kg/667 m?，鄂薯9号薯干产量达到578.0 kg/667 m?，适合于在武陵山区用作淀粉加工用薯。

参考文献：

[1] 金善宝，庄巧生，李竞雄，等.中国农业百科全书农作物卷[M].北京：农业出版社，1991，166.

[2] 秦光才，钟育海，吕泽文.恩施州农作物种业发展的现状问题与对策[J].中国种业，2012（9）：19-21.

[3] 程 群，徐 怡，瞿 勇，等.恩施州甘薯机械起垄模式初探[J].安徽农业科学，2015，43（18）：86-87.

[4] 郭光耀，瞿 勇，程 群，等.恩施州甘薯产业的现状及发展对策[J].安徽农业科学，2015，43（2）：267-269.

[5] 李大春，吴承金，殷红清，等.彩色马铃薯在恩施州的引种栽培试验[J].中国马铃薯，2011（3）：135-138.endprint