金沙江干热河谷区耐抽薹萝卜杂交种子高产技术

麻继仙+++但忠+++杨龙+++李易容+++苏银玲+++木万福

萝卜（Raphanus sativus）属十字花科萝卜属一二年生根菜，原产于地中海的西亚、东南欧诸国，古名菲，别名菜头、芦萉、莱菔、罗卜，也有人称其为“土人参”。我国年种植面积约为120 万hm2 ，总产量达

2 683万t [1]。 萝卜种子年需求量较大，为36万t。金沙江干热河谷区，光热资源丰富，全年基本无霜，享有“天然温室”之称。冬季温暖、干燥，降雨稀少，极适合于秋冬喜温蔬菜种子的生产。萝卜易抽薹品种种子的生产在其他地方大多需要2年的时间，但是在金沙江干热河谷区仅需在当年的9月播种，次年的1～3月即可采收，因此该地区是易抽薹萝卜冬繁地的最佳选择[2]。耐抽薹萝卜通过春化时间长，开花时期已到了2月下旬以后，此时温度已达25～35℃，故开花期温度高，杂交种子产量低甚至绝收。因此，笔者通过多年芽体春化试验采种试种，耐抽薹萝卜品种的杂交种子产量达909 kg/hm2。现将金沙江干热河谷区耐抽薹萝卜杂交种子高产栽培技术总结如下。

1 播种时间的确定

播期确定：总原则是根据开花期在12月上旬至翌年1月下旬来确定父母本播种期[3]。另外，根据品种特性进行播种期错期的确定。

播种方式：从定植到开花为100天以内的品种可进行直播；100天以上的品种需要进行芽体低温春化。父母本的花期相遇则需要进行试验后再行确定。切不可以大株采种的方法进行播种期错期的确定。

2 播种

确定播种期后，可自然春化的品种进行穴盘育苗。需要进行低温春化的品种，在低温室内进行芽体春化。

①穴盘育苗的方法 采用105孔的黑色塑料盘。

②芽体春化方法 将种子浸种2～3 h，催芽10～12 h，种子露白（芽长1～3 mm）后条播于沙盘中，盖0.5～0.8 cm厚细沙（细沙经消毒处理），置于2～5℃低温下处理约20天（根据品种通过低温春化时间确定），白炽灯提供光源。种子量大时置于低温库中，量小时置于光照培养箱中。

低温处理期间注意水分和病虫害的管理。由于苗较小、弱，可采用喷雾器喷雾提供水分。

萝卜幼苗通过低温春化后移出低温处理室，移至105孔的黑色塑料穴盘上，用移苗针在穴盘孔中扎一个孔，刚好将苗放入其中，并按一下，保证幼苗移栽稳定，不易倒伏。移苗时注意不能太深或太浅。基质采用品氏基质与珍珠岩1∶1配制，并浇透水。上方用70%遮光度的遮阳网遮荫，待苗长出心叶后早晚揭开，苗龄20～25天时或2～3叶1心时定植于大田。

3 定植

①选地整地 选择排灌方便、肥沃、土层疏松，水肥条件好，2年内未种过十字花科作物的砂壤土进行种植。一般在整地前撒施基肥，每1 hm2施复合肥900 kg，过磷酸钙750 kg，商品有机无机肥3 000 kg。

②定植 有条件的地方采用滴灌栽培。滴管安好后先试水，再盖银色膜（按定植要求打了孔的银灰色膜）。一般采用父母本2∶2或1∶1的方式进行定植（双收种最好采用2∶2定植），1.2 m开墒，株距30～40 cm。错期定植，一孔一苗，定植后滴透水，并将定植孔封好（即压塘）。

4 田间管理

①肥水管理 幼苗定植后7天即可浇施肥，肥水浓度为150～300倍。前期以N肥为主，开花后以平衡型的复合肥为主。

从幼苗到抽薹开花，应注意水分管理，7～10天浇一次水，水分不可过多，否则容易引起烂根。抽薹开花期要经常浇水保持土壤湿润，谢花后浇水次数逐渐减少保持地面见干见湿，采收前15天注意控水。防止种子因水分过多而开裂。

②肥水管理 一般经低温处理的幼苗能通过春化，故容易出现小株抽薹的现象，因此需要加强肥水管理，防止苗过小即抽薹开花，导致父本花量不足，母本种子产量过低。

③病虫害管理 病害主要有霜霉病、黑斑病、白粉病、黑腐病、软腐病；虫害主要有蚜虫、小菜蛾。在生产中以预防为主，一般7～10天预防一次。霜霉病以53%金雷多米尔（精甲霜灵）水分散粒剂600倍液、72%甲霜·锰锌可湿性粉剂500～600倍液、70%安泰生（丙森锌）可湿性粉剂500～700倍液、80%大生（代森锰锌）可湿性粉剂600倍液等喷雾防治。软腐病用30%氧氯化铜悬浮剂600～800倍液、77%可杀得（氢氧化铜）可湿性粉剂600～800倍液或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4 000倍液灌根或喷雾防治，灌根每株0.3～0.5 kg，间隔10天1次，连续灌根2～3次。蚜虫用70%吡虫啉水分散粒剂1 500倍液防治；小菜蛾可用10%除尽（虫螨腈）乳油或2%阿维菌素乳油1 500倍液防治。

5 去杂

坚持宁可错拔、不可漏拔的原则，发现杂株或疑似株全部拔除。在苗期、开花前、开花后和谢花后要严格对父母本去杂，苗期根据叶脉及叶柄颜色、叶片形状、有无茸毛等去杂；开花前根据株高、叶片大小、株型、开花期等去杂；开花后根据花色、种荚大小去杂。

6 授粉

①授粉前周围感染源清除 开花前及时清除种植区域1 000 m内感染源，主要是各种类型的萝卜。

②花期調节 一般是父本薹高5～10 cm时及时摘心，及时打除谢花、结荚枝条，促进侧枝萌发，保证整个花期花量供应。母本薹高5～10 cm时及时摘心，促进侧枝萌发，花期相遇不好的情况下，椐据田间生长情况处理。如父本快，则母本不作摘心处理，让其正常生长，父本摘除过早开花的枝条，以便“压父等母”；如父本慢，则母本10～20 cm时再作摘心处理，并视情况摘除过早开花的枝条。根据田间情况父母本采取不同的处理方式使两亲本花期相遇。

③补充蜂源 始开期观察周围蜜蜂授粉情况，若田间蜜蜂较少，蜂源不足，及时人工放蜂，提高产量。

④搭架拉线 萝卜花薹抽齐后及时给母本从两侧拉线立架，以防花枝倒伏。

⑤授粉后 单收种授粉后及时清除父本，以便母本通风透光，同时减少管理成本。清除的父本全部拿出田外，减少根部病害在土壤中残留几率。

7 采收晾晒

①采收标准 果荚变黄，种子变褐色时即可采收，切忌果干枯采收。

②采收及后熟取种 分批采收，采回及时晒干取种，种取出后不宜置于水泥地板或烈日下暴晒，否则出芽率易降低，待净度和水分达标后及时收种入库（净度0.1%以下，水分6.0%以下）。

参考文献

[1] 王方艳.我国萝卜产业发展问题及对策[J].中国农机化学报，2016（11）：188-189.

[2] 麻继仙，木万福，杨长楷，等.金沙江干热河谷区自交不亲和系萝卜种子高产栽培技术[J].北方园艺，2012（23）：57-58.

[3] 李思武，杨长楷，李树万，等.金沙江干热区花椰菜制种最佳花期调节[J].长江蔬菜，2015（1）：44-45.endprint