合理使用“激素”的草莓可放心吃

每到草莓季，就会出现草莓含有“激素”会导致儿童性早熟的传言。

其实植物的生长发育和动物一样，也需要体内的激素进行调控。一旦植物激素的合成发生障碍，就会影响其正常的生长发育。

现在已经可以人工合成或提取某些植物激素，人为地调控植物的生长发育过程，这些物质被称为植物生长调节剂。有了它，种植蔬菜水果就不用“靠天吃饭”了。

其实，植物激素跟人体内的激素完全不相关，而且植物激素只有跟体内的激素受体结合才能发挥生理作用，但人体内并没有植物激素受体，吃进去的植物激素就无法产生反应，也就不会导致性早熟、肥胖等。

植物生长调节剂用多了不仅不会增强效果，还会起到不利作用。所以说合理使用植物生长调节剂的水果可以放心吃。