陈晓斐
本论文主要基于个案调查浙江省杭州市富阳区职业教育中心。该校前身是一所以旅游类专业为特色的国家级重点中等职业学校,即富春职业高级中学。2014年8月与该地区城镇职业高级中学合并,更名为富阳区职业教育中心。该校教学和实验设施完善,初步形成了以服装、医药、物流、旅游等4个省级示范专业。
本次主要走访了该校的导游实训室。其学习内容主要包含以乘车服务、旅游团接送服务等为主的旅游业务实践,景点讲解、沿途讲解等导游基础知识技能训练以及旅游政策与法规的学习。理论与实践并行,完成在模拟导游实训室的全部学习后,再步入现实的环境进行导游带团技能的实习。
一、导游服务课程学习环境要素概括
学习环境是一个复杂的系统,由众多要素构成的有序空间[2],往往容易产生无序的不可衡量的结果。该校模拟导游实训室耗资68万元建成,学习环境由三个基本空间组成,即操作间,观摩间,交流区。实训室的主要功能就是保证学生在完成理论学习的基础上,从而进行自我专业实践性的模拟,以达到一定程度上的经验掌握,反复的模拟训练也会达到专业认知上的建构。
1.基本空间中的物品要素分类
操作间:用于教员教授和学员模拟的各类设备的控制与操作。坐落于整个实训室内部的右侧,观众席的右边,环境中有:桌子,椅子,电脑,投影仪,多媒体控制系统,话筒,随堂资料以及景点切换方向盘。
观摩间:主要用于学院倾听与学习。3D大屏幕,学员席(共计56个位子左右)。
交流区:该功能主要用于模拟实训前期的理论交流。首先是导游实训室的管理制度指示牌,其次主要是类似于飞英塔、潮音桥等知名当地景点的图片展览。
2.学习环境中物品要素分类
二、分类标准
根据其是否是教学的必需品(注:该属性关注基本的教学舒适度,所以桌椅需要归入必须品范畴)。
三、学习环境要素之间的关系及其影响分析
20 世纪30年代中期,心理学家勒温和托马斯·魏德( J.Thomas Wade) 的有關研究拉开了学习环境研究的序幕[3]。我国的学者也首先从“学习环境就是各种学习因素”这种静态观念入手研究学习环境的影响结果。本文在此基础提出静态学习环境要素构成中的动态发展,相互关系以及动态影响作用。本研究空间中的学习环境要素最基本情况是:操作间+观摩间=交流区。
1.空间狭隘,交流不自由
很多同学普遍反映,虽然3D带来的视觉效果非常逼真,也具有影响力,但是交流区整个空间就很狭隘,让人感觉压力感。同时56个学院席位占据大面积的空间,且每一个位置都不能自由移动,结果往往在讲解结束后进行讨论时,同学都无法提起兴致。不自由的教学环境,显然无法带来期待中的教学效果。
2.位置不协,感知有误差
我们从学习环境要素地理位置这一关系分析,操作间的物品在观摩间的右侧,也就是说不论教师教授还是学员模拟,都必须在台下学员的右手面进行。同时3D大屏幕又在学员席的正前方。这就导致了一个很明显的问题,学员眼睛和耳朵注意的方向是不一致的,那么大脑的注意力就可能出现不集中的现象。同时电脑和3D多媒体控制系统需要两个人同时进行,其中一人进行讲解。那么势必在很多次教学中都会出现地点转移上的误差,除非经过训练有素的搭档。讲解的人同时也要担任操作员,难免会影响其讲解的水准,从而降低教学水平。同时,讲解者处于整个空间的最右侧,无法最适当的感知3D大屏幕带来的效果,那么讲解的趣味又会相对减少一些。个体位置的摆放,在一定程度上会影响整个环境的协调性,大大降低教学效果。
3.专需缺乏,结果难评价
根据专业性需求这一分类标准,物品分为教学普通物品和教学专业需要物品。普通物品一般的教学环境中都有,此处就不予赘述。但是不予过多的赘述,并不代表它可有可无。相反其重要性是所有支持性学习环境因素中所必备的,是一个教学过程开展的基础。同时普通环境表现出来的舒适度都会影响教学质量以及学员的听讲。而专业所需教学物品是专业性极强的课程中所必不可少的,可以说导游模拟实训学习环境中一旦缺少了这些必需品,该课程只能是永远停留在理论的层面上了,故而这些物品的需求性是相当高的。我们可以这么归纳,教学普通环境物品是基础,专业需要环境物品是必要设施。
该校的专业设施不够齐全,例如缺乏监控设备,无法公平合理地完成教学评价和反馈,影响教学经验的总结。
学习环境的提出反映的是对一种建构主义的认识,学习环境是各种支持性力量的结合。这些力量可能来自于各种资源、工具、教师的支持、心理环境等要素,但是各种要素的自然堆砌不可能自然构成整体的、积极的支持性力量、它们是需要设计的。很多时候模拟导游实训室的教学都无法行之有效的展开。因为学生从教学楼出发来到实训室的过程就会浪费大量时间,而且实训室使用没有专门的人员管理,教师每次都需要自己摸索。上课后同学们更多的是感觉新颖,投入上课的专注度不够大;再者实训室的高价投入,致使其使用率小心翼翼,学生进入学习的机会不多。教师或模拟学员在讲解的过程中也只顾及配合3D画面,教学设计上绝少有创新。
四、学习环境要素的潜在关系及互动结果分析
从职业培养的角度,该学习环境的培养目标是德才兼备的“导游人”,以保证个体能够掌握足够的行之有效的导游工作技能。除此以外,该实训室更多的是一种行业文化的渗透。
首先以其实训室所处的地理位置来说,它紧挨校内湖的南角,整个学习环境人文气息浓烈,充满江南水乡所特有的韵味。旅游专业的同学每每进入实训室必然绕湖一周,从而上课前期的身心就开始向一种自然的生态环境导入。
其次3D 技术作为网络教育的新工具,使现代教育出现了真正意义上的虚拟学习方式。它使得网络学习环境与传统学习环境极其相异却又趋近相通,从传统学习模式发展到网络虚拟学习模式也由最初的本质性革新向创造性扬弃方向转变。
最后我们不难发现普通学习环境的某些有利因素是因为信息技术学习环境创造并传承的,例如环境中的情感交流与体验等要素。其中导游实训室的管理制度指示牌常常提醒学生在进入一个环境的时候,必须注意哪些行为事项。同学们在不断重复的提醒和模仿之后会形成一种特有的观念,就是在当进入一个新的环境后必然要注意自己的言行、举止,为以后的职业生涯做好细节准备。