谈谈《家具生产管理》课程教学实践——以江西环境工程职业学院为例

陈 年

(江西环境工程职业学院，江西 赣州 341000)

一、为什么开《家具生产管理》课程

我院开办家具设计与制造专业历史悠久，有优秀的师资团队，为家具行业培养了3000多名家具人才，很多优秀毕业生在从事家具行业后给母校建议要开设企业管理学方面的课程。因此，近五年来，专业教学计划改革调整，增设《家具生产管理》课程。

其实，在我们的日常中，处处都存在管理的问题。管理可以说是我们人类为了共同劳动和共同生活而一直存在着。试想伟大的万里长城的修建过程其实就是一个管理学实践的过程，也就是说，有人的地方，就得进行管理才能更加有序地达到共同的目标。我们的学生，毕业后面对的现实，不是管理别人就是被别人管理。

在企业管理中，可以说，家具企业由于行业的特点，其管理是较为复杂而无序的。因此，开设《家具生产管理》课程是专业学习的需要。

二、怎么教《家具生产管理》课程

以《家具生产管理》为书名的教材目前没有，以《家具制造业生产管理实务大全》等命名的读物经查阅有一些，而更多的是《管理学原理》一类的理论书籍，这在结合我们学生特点，如何选取教学内容，如何组织教学才能更接近实际行业需要，是一个难题。

(一)理论知识和选取

管理学的普及性理论概念是需要与我们的学生讲的。如：管理的概念、管理的基本职能、管理的内容、家具企业、家具企业特点等，深入浅出应用一些生活事例进行讲解。比如，管理，提问学生在家里，是谁“说了算”，这就是管理。管理都管理些什么，管“钱”、管“物”、管“安排”等等。

(二)实践“管理”

利用学院家具企业进行感性认识，组织学生观察企业的运作，“解剖”与分析学院家具企业，设计管理实践表格进行调查、填报。

(三)教师要有深厚管理学认知和国学文化修养

要上好《家具生产管理》课程，教师要能将“家具”与“管理”有机结合，管理要为有序生产服务，生产过程要管理来保障。同时，管理要结合国情，结合国学，要课堂生动，要学生能听得进，融入中国特色的文化才能让课堂有活力。管理学其实门激发人的本性、人的潜能的课堂，这就要求教师的自我修炼高深。

(四)实际教学过程要运用管理教学ppt、视频

要教学过程有活力，需结合新时代新技术，除了教师备好教学PPt、教学视频以外，还要有各种组织学生案例讨论的形式、典型案例讲演等形式。

三、怎么学《家具生产管理》课程

学习要实践，学习要运用。《家具生产管理》每周开设四课时，四课时采用一上午连堂的形式，有利于教学实施。

(一)前期

进行三周课程的理论教学，讲解及讨论管理学相关的概念和基本知识，并进行理论知识的作业训练以加强“管理”的意识——生活处处是管理。

(二)后期

三周理论课程后，进行理论与实践相结合形式。教师引导学生进行专题式学习。如：家具企业生产线布置，组织学生对学院家具企业进行调查了了解木工机械的布置、厂区的规划，要求学生将厂区平面绘制出来并进行PPT制作分析讲解。

四、学到什么程度为好

管理学是一门综合性交叉学科，而《家具生产管理》是在大学科的前提下进行教学讲解，针对家具企业的管理进行分析。结合我院专业学生特点及教学管理部门的要求，应达到三个目标即为学好：

(一)形成管理学意识——进而形成管理主动思维

(二)管理是一门高深的艺术，也是一门社会科学，是从“心”而发的研究，需要博采众长与融会贯通。

(三)完成课堂指定作业。

五、如何考核

教学组织、课堂管理本身就是“管理学”的实践。考核是达到目标的保证，同时，考核也要考虑合理和人性化。《家具生产管理》采用量化的考核，让学生参与考核，提高学习积极性。

(一)出勤：课堂良好纪律的保障(请假扣1分每次，迟到、早退扣2分每次，旷课扣5分每次)旷课达五节，课程计零分)

(二)理论作业12次(5分每次)

(三)实践作业4次管理PPT制作与讲解(10分每次)

六、结语

管理是什么，管理是激发人的善意和潜能。家具企业管理有其行业的特殊性，但同时，也即是人、财、物、信息的管理，与其他行业的管理在理论上是一致的。我们的学生在课程学习过程中本身就是进行着管理学实践，而老师也是在进行管理学实践，如何把课堂组织好，让学生活跃积极参与，需要大量知识的准备和运用。管理学是一门综合的、交叉性学科。近年来，很学者研究西方管理学并引入中国实践，发现行不通，发现不能直接照搬照套，故而提出所谓“中国式管理”，开始反思将中国传统文化运用到企业管理中，研究人性的问题。确实，中国的事情，要用中国的文化去思考，这是对的。