中国盐业双周新闻榜

本刊记者

中国盐业总公司举办学习贯彻党的十九大精神集中轮训班

为全面落实中央和国资委党委关于做好领导干部学习贯彻党的十九大精神集中轮训工作要求，确保“中盐党建质量提升年”取得扎实成效，经过认真筹备，4月9日起，中国盐业总公司连续举办三期“学习贯彻党的十九大精神轮训班”。党委书记、董事长李耀强到培训班看望学员并讲话，党委副书记董永胜全程跟班督学，中盐系统二级企业和重要三级子企业领导班子成员、公司总部中层以上干部共230人分期分批参训。

按照学懂弄通做实要求，轮训班安排全体学员读原著、学原文、悟原理，听授课、深研讨、写心得，认真学习了习近平新时代中国特色社会主义思想和党的十九大精神，深刻领会了党的十九大作出的一系列重大论断和决策部署，深刻领会了党的十九大精神的政治意义、历史意义、理论意义、实践意义，全面准确把握了党的十九大精神的思想精髓、核心要义，切实增强了政治意识、大局意识、核心意识、看齐意识，真正使参训干部思想认识得到统一、理论水平得到提升、工作本领得到增强，真正学出了收获、学出了自信、学出了担当、学出了水平。通过培训，全体学员进一步增强了自觉学习的政治责任感和历史使命感，一致表示要把学习成果用以指导实践，体现到坚定不移全面从严治党上，落实到中盐改革发展实际工作中，为早日实现“国家盐业公司+优秀化工企业”和构建幸福中盐做出更大贡献。

总公司召开“纪律规矩教育月”活动部署动员会

4月21日，中国盐业总公司召开中盐企业“纪律规矩教育月”活动部署动员会。总公司党委书记、董事长李耀强出席会议并讲话，党委副书记、总经理丁召团主持会议，党委委员、纪委书记肖祥立对纪律教育月活动进行部署动员。总公司领导班子成员、总部全体员工、在京企业全体党员在主会场参加会议，其他所属二级企业和重点三级企业中层以上干部和有关部门的同志在分会场参加会议。

万建军到中盐勘察院调研

4月20日，中国盐业总公司党委委员、副总经理万建军一行到中盐勘察院调研。

座谈会上，中盐勘察院就院里的近期工作、存在的问题、下一步的工作计划及中盐矿山地质环境技术中心整改落实情况进行了汇报。万建军在听取汇报后，强调下一步重点做好以下工作：一是结合学习“十九大”精神，把从严治党的要求，落实到领导班子建设上；二是要强化功能定位，坚持改革，围绕总公司“创新、变革、竞争、共赢”新方针，创新发展，围绕核心主业寻找经济增长点；三是将院里工作任务融合到总公司总体发展战略之中，融合到推进企业经营发展之中；四是要加强文化和制度建设，打造强有力的员工团队，保障勘察院持续健康发展。

《食盐专营办法》宣贯会在北京顺利举行

4月17日,《食盐专营办法》宣贯会在北京顺利举行，全国32个省、自治区、直辖市近60名代表参加了会议。工信部消费品司司长高延敏主持了会议,国家司法部工交司巡视员方军、发改委体改司巡视员王强分别就《食盐专营办法》及修订背景、《盐业体制改革方案》重点工作和相关要求、《食盐定点生产企业和食盐定点批发企业规范条件》、食盐专营政策等内容进行了详细的解读和分析介绍，为下一步深化盐业体制改革工作奠定了基础。

《中国食品工业减盐指南》研讨会召开 我国首次提出食品工业减盐策略

4月18日，中国疾病预防控制中心营养与健康所和中国营养学会在京联合召开了《中国食品工业减盐指南》讨论会，落实国务院《国民营养计划(2017-2030年)》行动要求，实现2030年减盐目标。近百名专家代表、企业代表和媒体代表共同参与了研讨会。

《中国食品工业减盐指南》共有七个章节，包括目标和意义、制定背景和过程、食品中的盐和监测结果、盐/钠与健康关系、国内外减盐策略和行动、中国食品工业减盐策略和措施以及技术数据资料等，主要提出了食品加工减盐技术指导建议、路线和措施，并依据食品分类和工艺等提出了各类食品分阶段减盐目标。

按照循序渐进的主导原则，以2016年调查的各类食品钠含量分布现况为基准，分阶段实现减盐目标，争取到2030年各类加工食品钠含量均值分布继续下移20%。

“云鹤”牌湖北盐业发布新品 实现低中高端产品全覆盖

4月18日，“云鹤牌”食盐新品发布会暨品牌推介会在武汉举行。本次发布会发布的五款“云鹤牌”中高端小包装盐新品各有特色，新品绿色食品精制碘盐和绿色食品无碘精制盐是原有产品的升级版，针对防伪和包装进行了全新优化升级，防伪更专业，保“碘”效果更佳，国家绿色食品认证，安全更健康，选用更放心，适合于大众消费群体；自然海盐源于天然优质海域，具有日晒结晶、颗粒均匀、晶莹细腻等特点，适合于中高端消费群体；雪花盐形似雪花，白泽透亮、零添加、自然纯净，具有天然低钠、柔和速溶、味鲜入味的特点，适合于高品质消费群体。新品的发布首次健全了“云鹤牌”盐品序列，实现了井矿盐、湖盐、海盐三大类和低中高端产品全覆盖，能够满足不同消费层次和各类消费者的需要。

额吉淖尔大青盐被授予第二届“内蒙古自治区诚信品牌”称号

近日，自治区委宣传部、国资委、质监局、食药监等14个部门联合发文，决定对成功入选第二届“内蒙古自治区诚信企业、诚信品牌”的企业和品牌进行公开表彰，来自全区的39家企业和19个品牌入围表彰名单，其中，额吉淖尔盐场生产的“额吉淖尔大青盐”被授予第二届“内蒙古自治区诚信品牌”称号。

打击违规盐 福建开展规范食品加工用盐及食盐经营行为专项检查

为防止不法商贩将工业盐、私盐、假冒伪劣盐充当食盐用于食品加工（特别是海带加工）等危害人民群身体健康的行为出现，严防不合格食盐进入食品流通领域，近日，福建省食品药品监督管理局食盐质量安全监管处联合福州市市场监督管理局，赴福州市连江县，随机检查当地食品加工企业加工用盐行为及食品经营单位食盐经营行为。

检查中，检查组对海带加工企业进行抽查，认真查看海带加工使用的盐产品和库存，了解购盐的渠道和库存量，检查购盐发票及用盐台账。抽查结果显示，企业虽然不存在将工业盐、私盐、假冒伪劣盐用于加工腌制食用海带的现象，但却有部分企业存在食盐贮存方式不达标、未能及时提供用盐台账等情况。对此，检查组当即提出了整改意见，并要求当地监管部门下发责令整改通知书。

此外，检查组还随机抽查了个别超市、幼儿园食堂、餐饮店等，对检查发现的进入福建省范围销售的省外盐，就相关报备信息、经营资质、经营方式等进行逐一清查核实，对存在报备手续不全、无资质等违规违法问题，下达责令整改通知书。

天津将制定并出台餐饮业烹饪菜肴油盐用量规范

津市办公厅日前印发《天津市国民营养计划（2017～2030年）实施方案》，明确提出将制定并出台餐饮业烹饪菜肴油盐用量规范，逐步降低菜肴中的盐、油含量。

根据该方案，天津将开展健康烹饪模式与营养均衡配餐的示范推广。组织开展天津市全民健康生活方式行动，制定并出台餐饮业烹饪菜肴油盐用量规范，逐步降低菜肴中的盐、油含量；组织开展健康餐厅示范建设，研发并合理选择减少烹调用盐用油、有利于健康的烹调方法，指导餐饮单位标识菜品的营养成分，开展减油、减盐行动，鼓励餐饮单位研发低盐、低油菜品；引导师生科学选餐；研发及推广学生营养餐配餐软件，使营养配餐更科学、方便。

该方案表示，推广应用《中国居民膳食指南》指导日常饮食，控制食盐摄入量，逐步量化用盐用油，同时减少隐性盐摄入。面向公众大力普及添加糖与龋齿、超重和肥胖等相关疾病防控知识，促进居民养成低添加糖膳食习惯。设计推广减盐控油宣传工具、宣传材料，并提供技术指导。增加市场低油、低盐食品的供给。

按照该方案，到2030年，天津人均每日烹调油摄入量继续控制在30克以内；人均每日食盐摄入量在现有基础上降低20%，居民超重、肥胖的增长速度明显放缓。

中国版“天空之镜”青海茶卡盐湖开园

历经6个月封闭升级改造，青海茶卡盐湖4月26日开始迎客，当日近15000名游客，踏入卤水湖及盐雕群，畅享中国版“天空之镜”。据悉，26日当天，包括茶卡盐湖景区在内，海西州的80家景区同时开园。茶卡盐湖景区将在今年4月26日至5月10日期间，实行免门票对外开放。近年来，青海海西州以茶卡盐湖为名片，在践行生态保护的同时，大力发展旅游业。2017年海西州全州接待游客1375.2万人次，其中仅茶卡盐湖景区接待游客量达276万人次。