赵昱秀
【摘要】“供应链管理模式”是现代企业关注的焦点,其种类愈来愈多样化、个性化。快时尚产业逐渐成为时代主流产业,服装产业渐趋向快时尚转型发展。Zara作为快时尚服装产业中的领跑者,其成功与企业本身独特的极速供应链管理模式密不可分,研究其供应链整体构架和供应链管理中的细节对我国服装企业的长远发展具有颇深意义。
【关键词】极速供应链管理模式 服装供应链 Zara
一、Zara服装企业的案例陈述
Zara在全球40多个国家拥有736多家直销专卖店,且正以每周一家新店的速度进行市场扩张,每年平均提供12,000种产品项目,从产品设计理念到成品陈列仅需15天。其准确的战略定位“Affordable fast fashion”为企业的经营管理指明了方向。
一方面,Zara的产品价格远远低于同等程度的时尚品牌;另一方面,企业能够充分地对最新时尚做出预测,追随潮流趋势。因此,Zara本身赢得了众多消费者的关注与青睐。
二、Zara的供应链管理模式
如图1所示,对Zara供应链管理模式的分析从产品设计、材料采購、产品生产与配送以及销售反馈四个角度进行。
1.产品设计。Zara高效的产品组织体系主要基于对现有产品进行模仿和重新组合,加入流行元素。Zara的设计师总是在各大时装展的T台中从顶级设计中获取灵感,通过IT应用系统将最新的时尚理念和设计直接反馈到总部,所有销售门店每天将销售原始数据借助信息系统及时上传总部。这些大数据经过专业设计团队的分析后会变为可用信息,演变为将来可能流行的服装款式、面料等,再将这些要素进行新型排列组合设计出新样品,仅用几天便可以完成对顶级设计的模仿。
2.材料采购。Zara拥有20家自有工厂,自行进行与时尚相关工序的生产,其辅料主要依靠母公司Inditex集团旗下的采购部门从各地采购原坯布,以使产品在未来上市时能够轻松应对时尚颜色的变化。其余的扣子、拉链、挂件等原材料供应完全来自毗邻的供应商,以缩短订货提前期。
3.产品生产与配送。Zara更关注款式的多样性,因此工厂内部都是多品种、小批量的流水线,借助JIT系统,配备有裁剪、服装加工和染色等一系列标准化流水作业设备,按照“专家团队”预设销售数量实现定制生产流程,实现供应链柔性生产。为保证供应链的响应速度,Zara在其他例如钉扣、缝制、整烫等非主要加工环节选择合作伙伴时,一贯坚持本土生产。在Inditex总部设有双车道的高速公路直通配送中心,专卖店直接采用PDA下达详细订货单,应用光学技术电子设备进行识别,每个小时能挑选并分拣出60000件衣服,快速准确地装车并送往各专卖店,且每周在周二、周六至少配送两次。此外,为保持“速度第一,成本第二”的物流理念,Zara经常使用航空运输来使成品尽快地送达距离消费者最近的门店。
三、Zara的供应链优势剖析
Zara的供应链是以企业自身为核心企业,由原材料供应商、服装加工制造商、零售门店以及追求时尚的最终消费者所构成,其供应链的优势在于:
1.以顾客需求为最大驱动力。供应链的最终驱动力来源于消费者需求,企业通过“三位一体”的信息收集模式,捕获流行元素和细节,总能快速地准确把握消费者需求。当消费者需求发生变化后,零售门店和市场人员能够及时捕捉这一变化,并将信息传递给设计总部,当设计细节完全确定后,再以原材料订单的形式将信息传递给原材料供应商。最终,供应链上的各节点企业以各自行动促成从原材料到成品服装的转变,并将成品转移至消费者。
2.精准把握服装供应链动态性。Zara根据指标评价体系在一定程度上对合作伙伴进行调整,以适应变化的市场需求,不断地择优更新与合作。一般地,对上下游合作伙伴的选择需要进行供应链管理绩效评估。值得注意的是,Zara在生产制造环节实行了供应链内部化的策略,此种策略增强了Zara对供应链动态性的可控因素。在与外部供应链企业的衔接中,此种供应链管理模式保证了Zara在快时尚产业市场中领先的竞争力。
3.供应链“延迟策略”。延迟策略的基本思想是将个性化、差异化的环节尽量往后推,在得到真正的顾客需求后再进行最后的“装配”。Zara企业在面对“颜色”这一不可控流行元素时,采取了延迟制造的策略,从而切合实际地引领快时尚。
四、Zara的经验对我国服装企业借鉴意义
1.提高服装企业供应链运行效率。其核心在于与供应链各个节点企业建立战略合作关系并尽可能缩短供应链,在服装企业自身有能力的基础上尽可能对供应链的运作采取控制。目前,我国全面部署了提高物流社会效率的目标,因此,鼓励企业参与全球化和供应链低成本化,相互协作,实现信息、技术、资源等的协同共享,从而科学把控产业运作并对发展方向做出精准预测,增加极速供应链数量。
2.打造快速反应的拉动式供应链。我国大多数服装企业由于企业规模受限,不重视服装设计,简单模仿拼凑,难以真正满足时尚需求。供应链管理等先进理念意识薄弱,信息化程度较低。因此,以客户服务为中心,打动消费者内心是我国服装企业转型发展的战略方向。在信息大爆炸的时代,企业要通过直接整合市场上已有的众多资源,逐渐树立品牌,提升产品质量,传播品牌价值,进一步打造精敏型拉动式供应链,节省产品市场导入期,降低产品开发风险。
3.关注并重视销售环节。我国服装品牌主流的商业模式为经销商模式,在获取消费者真实有效的反馈方面因供应链过长而具有相当缺陷。随着平台生态模式在我国日益受到重视,我国企业可以借鉴并打造专业信息平台,使企业内外部信息传递更加及时和准确。endprint