黔东南州茎叶类野菜资源名录(二)

李瑞军，杨汉远，蒲洪菊

(1.黔东南州世界银行贷款林业项目办公室,贵州凯里556000；2.黔东南州林业科学研究所,贵州凯里556000)

121 萹蓄(PolygonumaviculareL.)

食用部位：嫩苗、嫩叶。分布及生境：各县市均有分布；生于田边、路边、沟边湿地。

122 金荞麦(PolygonumcymosumTrer.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市均有分布；常栽培于住宅旁或生于路旁、沟边。

123 何首乌(PolygonummultiflorumThunb.)

食用部位：幼嫩茎叶。分布及生境：各县市均有分布；生于山坡石隙间、墙下、路旁。

124 香蓼(PolygonumviscosumBuch-Ham.)

食用部位：幼嫩茎叶，苗族酸汤鱼香料。分布及生境：雷公山等地；生于海拔30～1900m的路旁湿地、沟边草丛。

125 虎杖(ReynoutriajaponicaHoutt.)

食用部位：茎。分布及生境：各县市均有分布；生于山坡路旁、水沟边、田坎边等。

126 酸模(RumesacetosaL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于山中潮湿肥沃地及山坡、路边、荒地或沟谷溪边湿处。

127 羊蹄(RumescrispusL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于山坡湿地、沟谷、水边、路旁。

128 齿果酸模(RumesdentatusL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于路旁湿地，水沟边。

129 尼泊尔酸模(RumesnepalenseSpreng.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于山谷、湿地、水沟边。

130 野荞麦(FagopyrumesculentumMoench.)

食用部位：苗。分布及生境：雷公山等地；生于荒地、路边。

131 领春木(EupteleapleiospermaHook.f.et Thoms.)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：黎平、麻江、施秉等地。

132 徐长卿[Cynanchumpaniculatum(Bunge.) Kitagawa]

食用部位：叶，现少食用。分布及生境：雷公山、榕江等地；生于海拔800～1100m的向阳山坡、草丛中。

133 柳叶白前[Cynanchumstauntonii(Decne) Schltr.ex Lévl.]

食用部位：嫩苗、叶。分布及生境：从江、黎平、雷公山；生于海拔400～600m的山脚灌丛中或溪边，水边，水中。

134 牛奶菜(MarsdeniasinensisHemsl.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：天柱等地；生于海拔650m的山脚或河谷灌丛中。

135 落葵(BasellarubraL.)

食用部位：叶，营养丰富，栽培蔬菜。分布及生境：各县市有栽培，原产亚洲热带地区、印度。

136 落葵薯(BoussingaultiagracilisMiers.var.baselloidesBail.)

食用部位：幼嫩茎叶，维生素A、C丰富。分布及生境：凯里、施秉等地均有栽培，原产美洲热带地区。

137 臭牡丹(ClerodendrumbungeiSteud)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、台江等地；生于海拔500～1800m的山谷湿地或灌木丛中。

138 豆腐柴(PremnamicrophyllaTurcz.)

食用部位：叶，用作凉粉。分布及生境：生于海拔500～1800m的山谷湿地或灌木丛中，生于海拔600～1200m的山坡沟边、林缘或灌木丛中。

139 狐臭柴(PremnapuberulaPamp.)

食用部位：叶，用作凉粉。分布及生境：雷公山、黎平、台江等地；生于海拔700～1800m的山坡林缘或灌木丛中。

140 马鞭草(VerbenaafficinalisL.)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：各县市；生于海拔700～2380m的山坡、路边及村寨旁。

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：各县市；生于海拔240～1300m的山坡路旁灌丛中。

142 马齿苋(PortulacaoleraceaL.)

食用部位：幼嫩茎叶。分布及生境：黎平、雷公山、台江等地；生于菜园、农地、路旁。

143 土人参〔Talinumpaniculatum(Jcaq.) Gaertn.〕

食用部位：幼嫩茎叶，营养丰富。分布及生境：凯里、丹寨等地有栽培或逸为野生。

144 马兜铃(AristolachiadebilisSieb.et Zucc.)

食用部位：嫩叶，慎食。分布及生境：雷公山、黎平等地。

145 茴茴蒜(RanunculuschinensisBunge)

（2）固化剂主剂投加量确定。取破胶后的3号样品，加入不同量的32.5硅酸盐水泥，在其他处理剂相同情况下，考察固化主剂对固化后的COD、六价铬、pH、色度的影响，试验结果见表5。通过数据分析可以看出，当加量达到20.0%时，固化后各项指标均较好，但浸出液COD、pH值依然超标。再增加硅酸盐水泥加量，效果变化不大，而pH升高，因此投加量选择20.0%。

食用部位：嫩叶，有毒。分布及生境：雷公山、麻江、黎平等地；生于沟边、路旁、林边湿润地。

146 威灵仙(ClematischinensisOsb.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：黎平等地；生于山坡、山谷或灌丛中。

147 小叶女贞(LigustrumquihouiCarr.)

食用部位：嫩芽、叶，现少食用。分布及生境：镇远、剑河、从江等地；各县市广泛栽培。生于海拔300～2500m的沟边、路旁、河边灌丛中或山坡。

148 黄连木(PistaciachinensisBunge)

食用部位：幼叶。分布及生境：凯里、麻江、丹寨、黎平、从江、黄平、镇远、岑巩、天柱、锦屏、台江等地。

149 漆树[Toxicodendronvernicifluum(Stokes) F.A.Barkel]

食用部位：嫩叶、芽。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、天柱、锦屏等地；生于海拔800～2800m的向阳山坡林内。

150 毛黄栌(CotinuscoggygriaL.)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：凯里、黄平、施秉等地。

151 盐肤木(RhuschinensisMill.)

食用部位：嫩茎叶，宜少食用。分布及生境：各县市。

152 千屈菜(LythrumsalicariaL.)

食用部位：嫩苗、叶，现少食用。分布及生境：镇远、雷公山等地。

153 鸡矢藤[Paederiascandens(Lour.) Merr.]

食用部位：藤状茎，用作清明粑。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、台江等地；生于溪边、路旁、林缘及灌木林中，常攀援于其他植物或岩石上。

154 路边青(水杨梅)(GeumaleppicumJacq.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：雷公山等地；生于海拔2160～2800m的山顶草地或山坡灌丛中。

155 地榆(PolygonumpaleacumWall)

食用部位：嫩苗、叶。分布及生境：雷公山、镇远等地；生于草坡路旁。

156 委陵菜(PotentillachinensisSer.)

食用部位：嫩苗。分布及生境：雷公山、凯里等地；生于海拔800～1500m的山坡草地、沟谷、灌丛中和林下。

157 翻白草(PotentilladiscolorBge.)

食用部位：嫩苗。分布及生境：麻江、天柱、锦屏等地；生于海拔500～1100m的山坡草地上、沟边及疏林下。

158 野蔷薇(RosamultifloraThunb.)

食用部位：嫩芽。分布及生境：雷公山、麻江、台江、锦屏等地；生于海拔1000m左右的林缘、路旁、灌丛中。

159 七姊妹(RosamultifloraThunb.var.carneaThory)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：黔东南州境内有栽培。

160 悬钩子蔷薇(RosarubusLévl.et Vant.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：黎平、台江、榕江等地；生于海拔160～1300m的沟边、路旁、灌木丛中、林下。

161 枸杞(LyciumchinensisMiu.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市，栽培或常逸生于荒坡、路旁、村边，尤其多生于钙质土上。

162 少花龙葵(SolanumamericanumMill.)

食用部位：幼嫩茎叶。分布及生境：各县市均有分布；生于溪边、密林阴湿处或林边荒地。

163 白英(SolanumlyratumThunb.)

食用部位：叶，可食，有小毒。分布及生境：雷公山、黎平等地；生于路边、山野或灌木丛中。喜生于海拔600～2 800m的山谷草地或路旁、田边。

164 龙葵(SolanumnigrumL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：雷公山、黎平、麻江、台江等地；生于路旁、水边、田野、沟旁。

165 泡花树(MeliosmacuneifoliaFranch.)

食用部位：嫩叶、芽，现少食用。分布及生境：黎平、榕江、从江等地；生于高山山坡或沟边杂木林中。

166 蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)

食用部位：嫩叶，折耳根。分布及生境：各县市，生于阴湿地或水边。

167 莳萝(AnethumgraveolensL.)

食用部位：嫩叶，牛瘪、羊瘪佐料。分布及生境：各县市均有分布；多见于人工栽培。

168 柴胡(Bupleurumsp.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：各县市均有分布；生于山坡、田边。

169 鸭儿芹(CryptolaeniajaponicaHassk)

食用部位：幼嫩叶片。分布及生境：各县市；生于海拔700～1300m的林下阴湿处。

170 刺芹(EryngiumfoetidumL.)

食用部位：幼嫩全株，野生香料。分布及生境：从江、榕江、黎平等地；生于海拔100～1540m的丘陵、山地林下、路旁、沟边等湿润处。

171 茴香(FoeniculumvulgareMill.)

食用部位：幼苗。分布及生境：凯里有栽培。

172 红马蹄草(HydrocotylenepalensisHook.)

食用部位：根、茎、叶。分布及生境：雷公山、黄平、榕江、黎平、台江等地；生于海拔500～1600m的山坡、路旁、阴湿地、水沟和溪边草丛中。

173 天胡荽(HydrocotylesibthorpioidesLam.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于路旁草地较湿润之处。

174 川芎(LigusticumchuanxiongHort.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：剑河、黄平等地；生于肥沃，湿润，排水良好的地方，各县市有栽培。

175 西南水芹(OenanthedielsiiBoiss.)

食用部位：幼苗。分布及生境：雷公山、黎平、麻江、台江等地；生于海拔900～2100m的林下阴湿地及草丛中。

176 水芹[Oenanthejavanica(Blume) DC.]

食用部位：嫩茎、叶。分布及生境：雷公山等地；生于海拔300～1700m的低湿地方或水沟中。

177 变豆菜(SaniculachinensisBunge)

食用部位：嫩叶。分布及生境：雷公山、麻江等地；生于海拔570～2200m的阴湿路旁，灌木丛中。

178 薄片变豆菜(SaniculalamelligeraHance)

食用部位：嫩苗、嫩叶。分布及生境：雷公山等地；生于海拔700～1300m的山坡林下，沟谷。

179 直刺变豆菜(SaniculaorchacanthaS.Moore)

食用部位：苗、叶。分布及生境：凯里、雷公山、黎平、麻江、台江等地；生于海拔500～1900m的山坡阴湿地、沟谷、溪边等处。

180 防风[Saposhnikoviadivaricata(Turcz.) Schischk.]

食用部位：嫩苗、嫩叶。分布及生境：剑河等地；生于草坡和多石砾的山地上。

181 构树[Broussonetiapapyrifera(L.) L'Her.ex Vent]

食用部位：嫩叶、雄花序。分布及生境：各县市；多为野生，少有栽培。

182 葎草[Humulusscandens(Lour.) Merr.]

食用部位：嫩苗、叶，现少食用。分布及生境：各县市；海拔300～1300m的山坡、路旁荒地住宅附近。

183 茶[Camelliasinensis(L.) O.Ktze.]

食用部位：嫩叶。分布及生境：各县市。

184 梾木(CornusmacrophyllaWall.)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：施秉、黎平、麻江等地；生于海拔800～2540m的山坡、山腹、疏林、密林及灌木丛中。

185 商陆(PhytolaccaacinosaRoxb.)

食用部位：嫩茎、叶。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、凯里、台江等地；各县市有栽培，少数为野生；喜生于阴湿环境，多见于宅前屋后的肥沃地。

186 垂序商陆(PhytolaccaamericanaLinn.)

食用部位：嫩茎、叶。分布及生境：各县市有栽培。

187 水田碎米荠(CardaminelyrataBunge)

食用部位：幼嫩茎叶。分布及生境：雷公山、麻江等地；生于水田湿地。

188 荠[Capsellabursa-pastoris(Linn.) Medic]

食用部位：幼嫩茎叶，营养丰富、味美可口。分布及生境：各县市均有分布；生于山坡、田边及路旁。

189 碎米荠(CardaminehirsutaL.)

食用部位：全株。分布及生境：雷公山等地；生于海拔1000m以下的旱地、田埂、沟边、路旁和荒野。

190 独行菜(LepidiumapetulumWilldenow)

食用部位：嫩苗、叶，不可多食。分布及生境：黎平、雷公山、台江等地；

191 豆瓣菜(NasturitiumafficinaleR.Br.)

食用部位：幼嫩茎叶，营养丰富。分布及生境：黎平、雷公山、台江等地；生于小溪流动浅水中，或塘边湿地。

192 蔊菜[Rorippadubcia(Pers.) Hara]

食用部位：幼苗、嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于路旁、沟边、田埂和山坡上。

193 球序卷耳(CerastiumglomeratumThillia)

食用部位：嫩苗、叶。分布及生境：各县市；生于海拔300～1300m的河滩、草地、灌丛中。

194 狗筋蔓(CucubalusbacciferL.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：雷公山等地；生于海拔400～2000m的灌丛、林缘、山坡、路旁、山谷或草地。

195 牛繁缕(鹅肠菜)[Myosotonaquaticum(Linn.) Moench]

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：雷公山、凯里等地。

196 繁缕(Stellariamedia(L.) Cyx.)

食用部位：嫩苗、嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于路旁、田间草地中，为田间常见杂草。

197 冻绿(Rh.utilisDecne)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：黎平、雷公山、锦屏、台江等地；生于山地、山坡疏林下。

198 龙舌草[Otteliaalismoides(L.) Pers.]

食用部位：全株。分布及生境：黎平、从江等地；生于沟渠、水田，积水洼地及水塘中。

199 苦草[Vallisneianatans(Lour.) Hara]

食用部位：叶。分布及生境：锦屏、天柱、黎平、雷山等地；生长在水田、水塘和沟渠中。

200 菜蕨[Callipterisesculenta(Retz.)J.Sm.ex Moore et Houlst.]

食用部位：嫩叶。分布及生境：榕江、从江、黎平、锦屏等地；生长于海拔100～1200m山谷、林下湿地及河沟边。

201 石菖蒲(AcorustatarinowiiSchott)

食用部位：茎叶，牛瘪、羊瘪佐料。分布及生境：各县市；生于海拔200～2000m的山间浅水石上或溪流旁石缝中。

202 紫芋(ClolcasiatonoimoNakai)

食用部位：块茎、叶柄、花序。分布及生境：各县市栽培。

203 假芋(ColocasiafallaxSchott)

食用部位：叶柄。分布及生境：各县市均有分布；生于海拔850～1400m山谷林下或灌丛中。

204 白杜(EuonymusbungeanusMaxim.)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：凯里、黎平等地。

205 复羽叶栾树(KoelreuteriabipinnataFranch.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：凯里、施秉、镇远、麻江、黎平、天柱、丹寨等地；生于海拔400～2500m的山地疏林中。

206 栾树(KoelreuteriapaniculataLaxm.)

食用部位：嫩芽、叶。分布及生境：黎平、锦屏等地；生于海拔600～1200m疏林中。

207 藤五加[Acanthopanaxleucorrhizus(Oliv.) Harms]

食用部位：嫩芽、嫩茎叶。分布及生境：黎平、雷公山、台江等地。

208 白簕[Acanthopanaxtrifoliatus(L.) Merr.]

食用部位：嫩枝叶。分布及生境：各地均有分布；生于海拔500～1300m溪边、山脚、路旁及丘陵地灌木丛中。

209 虎刺楤木[Araliaarmata(Wall.)Seem]

食用部位：嫩芽。分布及生境：天柱、从江等地；生于海拔600～1100m的灌木丛中。

210 楤木(AraliachinensisL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于山坡林中或灌木丛中。

211 食用土当归(AraliacordataThunb.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：从江，生于海拔1240m山谷密林中。

212 头序楤木(AraliadasyphyllaMiq.)

食用部位：嫩芽、嫩茎叶。分布及生境：黄平等地；生于山坡灌木丛中。

213 波缘楤木(AraliaundulataHand.-Mazz.)

食用部位：嫩芽、嫩茎叶。分布及生境：雷公山、从江等地；生于山坡沟旁灌木丛中，970～1600m。

214 刺楸[Kalopanaxseptemlobus(Thunb.) Koidz.]

食用部位：嫩叶、芽。分布及生境：凯里、麻江、丹寨、雷公山、台江、天柱、锦屏、黎平、从江等地；生于山谷林中或山坡灌木丛中，海拔350～1400m。

215 穗序鹅掌柴[Scheffleradelavayi(Franch.) Harms ex Diels]

食用部位：嫩茎。分布及生境：各县市；生于山谷阔叶林中或溪、沟旁灌木丛中，海拔500～1400m。

216 仙人掌[Opuntiastricta(Haw.) Haw.var.dillenii(Ker-Gawl.) Benson]

食用部位：幼茎。分布及生境：各县市有栽培；原产美洲。

217 牛膝(AchyranthesbidentataBlume)

食用部位：嫩苗、嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于海拔400～1750m的山坡林下。

218 喜旱莲子草[Alternantheraphiloxeroides(Mart.) Griseb.]

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市。

219 苋(AmaranthusteicolorL.)

食用部位：茎叶。分布及生境：各县市普遍栽培，原产亚洲热带，传布于日本、亚洲南部及中亚地区。

220 千穗谷(AmaranthushypochondriacusL.)

食用部位：幼嫩枝叶。分布及生境：各县市均有分布。

221 繁穗苋(AmaranthuspaniculatusL.)

食用部位：茎叶。分布及生境：各县市有栽培，也有野生。

222 反枝苋(AmaranthusretroflexusL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；常见于农田、地边、宅旁。

223 刺苋(AmaranthusspinosusL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于山坡路旁，常见。

224 绿苋(AmaranthusviridisL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、台江等地；多生于菜地及荒芜地方、水沟边。

225 皱果苋(AmaranthusviridisLinn.)

食用部位：嫩苗、嫩茎叶。分布及生境：各县市常见；多生于菜地边及荒芜地方、水沟边。

226 青葙(CelosiaargenteaL.)

食用部位：嫩苗、叶。分布及生境：各县市；多生于海拔200～1000m地区路旁、荒地、河滩等疏松土壤。

227 淫羊藿(EpimediumgrandiflorumMorr.)

食用部位：嫩苗、叶，现少食用。分布及生境：黎平、麻江、台江等地；生长于多荫蔽的树林及灌丛中。

228 沟酸浆(MimulustenellusBunge)

食用部位：茎叶，用作酸菜。分布及生境：麻江等地；生长在沟渠边。

229 玄参(ScrophularianingpoensisHemsl.)

食用部位：嫩苗、叶，现少食用。分布及生境：锦屏、黎平等地；生于海拔1000～1800m的溪边、丛林或草丛中。

230 北水苦荬(Veronicaanagallis-aquaticaL.)

食用部位：嫩苗。分布及生境：雷公山等地；生于沟边及沼地。

231 婆婆纳(VeronicadidymaTenore)

食用部位：茎叶。分布及生境：雷公山、黎平、麻江、台江等地。

232 蚊母草(VeronicaperegrinaL.)

食用部位：嫩苗，味苦。分布及生境：天柱等地；生于潮湿荒地或麦田中、路边。

233 蕹菜(IpomoeaaquaticaForsk.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：各县市；喜生于湿地或水田中；也有栽培。

234 水麻(DebregeasiaorientalisC.J.Chen)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：黎平、雷公山、台江、从江等地；海拔400～1200m。

235 糯米团[Gonostegiahirta(Bl.) Miq.]

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：黎平、雷公山、麻江、凯里、丹寨、台江等地；生于海拔500～1200m的山沟或山坡草地。

236 珠芽艾麻[Laporica bulbifera (Sieb.et Zucc.) Wedd.]

食用部位：嫩叶。分布及生境：雷公山等地；生于海拔1400～1840m的石山山脊。

237 假楼梯草(Lecanthus peduncularis (Royle) Wedd.)

食用部位：嫩枝叶。分布及生境：凯里、雷公山等地；生于海拔1000～2000m的山坡、山谷、林下潮湿处。

238 鸭跖草(CommeliacomnunisL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各地均有分布；生海拔300～2100m山坡草丛、湿地、路旁。

239 水竹叶[Murdanniatriquetra(Wall) Bruckn]

食用部位：幼嫩茎叶。分布及生境：镇远、雷公山、麻江等地；生水边湿地中。

240 垂柳(SalixbabylonicaL.)

食用部位：嫩叶、芽。分布及生境：各县市或栽培，生于水边或潮湿地。

241 毛白杨(PtomentosaCarr.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：天柱等地，生于海拔1500m以下的温和平原地区。

242 榆树(UlmuspumilaL.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：各县市有栽培。

243 鸭舌草[Monochoriavaginalis(Burm.f.) Presl]

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：各县市；生于沼泽地、水田、水塘边。

244 皂荚(GleditsiasinensisLam.)

食用部位：嫩芽。分布及生境：各县市；生于海拔650～1300m的山脚、村前屋后。

245 花椒(ZanthoxylumbungeanumMaxim.)

食用部位：嫩叶。分布及生境：凯里、黎平、雷公山、天柱、锦屏等地，各县市广为栽培；生于海拔600～2500m的疏林内。

246 泽泻(Alismaplantago-aquaticaL.var.orientaleSam.)

食用部位：嫩叶，现少食用。分布及生境：凯里、黄平、施秉、黎平、台江等地；海拔500～1280m地区有生长。

247 香叶树(LinderacommunisHemsl.)

食用部位：叶。分布及生境：各县市。

248 木姜子(LitseapungensHemsl.)

食用部位：叶，现少食用。分布及生境：黎平、天柱、镇远、榕江等地。

249 附地菜[Trigonotispeduncularis(Trev.) Benth. ex Baker et Moore]

食用部位：嫩叶。分布及生境：天柱、雷公山等地；喜生于丘陵草坡，田坎或路边。

250 短梗酸藤子(EmbeliasessilifloraKurz)

食用部位：嫩尖，鲜食。分布及生境：黎平等地；生于海拔1400～2800m的林内、林缘及路边灌木丛中。

251 紫堇(CorydalisedulisMaxim.)

食用部位：苗、叶，有毒慎用。分布及生境：各县市。

252 紫萁(OsmundajaponicaThunb)

食用部位：嫩芽。分布及生境：各县市均有分布；生于林下或溪边酸性土上。

253 灰楸(CatalpafargesiiBureau)

食用部位：嫩叶、花。分布及生境：黎平、天柱、锦屏等地。

254 梓树(CatalpaovataG.Don)

食用部位：嫩叶。分布及生境：凯里、黄平、麻江、天柱、锦屏等地有栽培；多栽培于村庄附近及公路两旁。

255 酢浆草(OxaliscorniculataL.)

食用部位：嫩茎叶。分布及生境：凯里、雷公山、台江等地；生海拔300～1800m旷地或田边。