桂南荔枝、龙眼蜜大丰收

广西浦北县乐民镇新民街11号，535313

2018年桂南荔枝、龙眼蜜大丰收。笔者去年就预测今年我地有倒春寒天气，但不会影响荔枝、龙眼流蜜，丰收是有希望的，结果真的是这样。

1～3月份，北方寒风冷雨，翻山越岭频繁入侵我国桂南地区，气温经常在10～20℃，20～25℃的天气较少。4月份，气温回暖，升至18～31℃。荔枝流蜜适宜气温为20～25℃，龙眼流蜜适宜气温为22～26℃。

笔者在3月26日第一次摇荔枝蜜，大都是封盖蜜，浓度很高，要用大力气才能把蜜摇出。其实这次蜜不是纯净的荔枝蜜，夹杂有红花草、油菜、菜花、早熟四月荔、中熟大造荔、黑叶荔的蜜，笔者叫它做“百花蜜”；第二、三次摇的是中熟大造荔、黑叶荔的蜜才是纯净的荔枝蜜；第四次摇的是迟熟的香荔、龙眼混合蜜；第五、六摇的才是纯净的龙眼蜜。笔者第六次摇蜜在4月22日，几次摇的都是封盖成熟蜜，但相互比较，荔枝蜜浓度较高，龙眼蜜浓度较低。之后进的蜜留作蜂群越夏饲料，不能摇了。

去年和今年，别人卖的蜂蜜每千克60元，我卖的每千克50元。我每次摇的蜜都是老顾客上门抢购一空，每次都不够卖。今年特别，未摇龙眼蜜之前，就有顾客预订要买龙眼蜜，他们说荔枝蜜大补，吃来有点上火（燥热），吃龙眼蜜平和些。最终，不能满足他们的要求，有人在我处预订也买不到龙眼蜜，因为我要留一些自用，不能全部卖光。