■文 / 陈晓强
福建省永安市地处闽中偏西,全市总面积2931平方公里,其中森林面积2550平方公里,耕地面积178.47平方公里(26.77万亩),全市总人口33.26万人,人均耕地面积0.8亩,典型的“九山半水半分田”。人均耕地少,种粮效益低,近年来,全市水稻播种面积呈逐年下降的趋势(见表1)。
单位:万亩
表1 永安市水稻播种面积
永安市水稻播种面积逐年下降主要有两个方面原因:一是传统种粮方式效益较低,农民积极调整种植结构,经济作物(蔬菜、烟叶等)面积大幅度增加;二是永安市城镇化比例逐年提高(2016年城镇化水平达66.4%),青壮年劳力大量向二三产业转移,农村种田主力变成“3860部队”(妇女及老年人),在传统种粮方式下,需要耗费大量人工,而劳力不足、人工贵,导致部分耕作条件较差的山垄田抛荒或改种经济作物。
粮食安全事关国计民生,如何在确保农民收入稳步增长的前提下稳定粮食生产,是政府和农业工作者需要面对的一项重要课题。笔者认为,出路在于“藏粮于地”“藏粮于机”“藏粮于技”,应结合永安实际,以“藏粮于机”为着力点,通过推动农业机械化,大力发展农机合作社,采取土地托管、代收代种、土地经营权入股等多种形式,加快促进农村土地向农机合作社集中,发展土地适度规模经营,保证种粮有效益、种粮能增收、种粮能致富,扭转全市粮食生产持续下滑势头。
据调查,2017年,永安市中等地力以上耕地种植水稻,若全程采取机械化,每亩平均纯收入815元;若采取传统种植模式,在全部采用雇工的情况下(农村劳力缺乏),每亩平均只有37元的纯收入。也就是说,在传统种植模式下,只有农户自身劳力充足,种粮才有效益(见表2)。
表2 2017年永安市水稻不同种植模式平均效益对比单位:元
国家从2004年起实施农机购置补贴政策,补贴力度越来越大,补贴品种越来越多,尤其是粮食生产机械,是补贴的重中之重。因此,在种粮相对效益不高、农村劳动力缺乏、农村用工成本刚性增加的背景下,农业机械化对稳定粮食生产起着至关重要的作用。近10年来,永安市农业机械化取得了快速发展,2016年水稻耕种收综合机械化率达72.64%,接近全国平均水平,其中水稻机耕面积15.9万亩,机耕率99.4%;机插面积6万亩,机插率37.76%;机收面积11.5万亩,机收率71.85%。
永安市农机合作社以粮食生产全程机械化作为主要经营方向。全市第1家农机合作社成立于2008年,目前共有8家农机合作社,其中省级及以上示范社3家,地市级示范社2家,2014年由5家农机合作社发起成立了1家联合社。农机合作社成立之初,主要业务范围局限于水稻耕种收环节,发展至今,已经形成涵盖耕、种、管、收、储、加工等生产全过程的服务能力,农机作业由耕种收环节为主向产前产中产后全过程拓展,由种植业向农产品初加工领域延伸。8家农机合作社共拥有大中小型农业机械700多台(套),其中5家合作社拥有大型机库、智能化育秧棚、大型粮食烘干机等设施,3家合作社购买了智能无人喷药飞机,3家合作社推出大米生产加工销售业务。2016年,全市农机合作社收割水稻2.4万亩,占全市水稻机械收割面积的20.87%,机插面积1.2万亩,占全市机插面积的20%,合作社成员平均增收3.3万元。永安农业机械化服务主体,从单打独斗到成立合作社抱团,再到成立联合社壮大的过程,充分发挥了农业机械化在解放农村劳动生产力、稳定粮食生产中的重要作用,体现了合作和联合的优势,证明了在山区种粮是有效益的,是能够带动农民增收的。
福建省永安市田园农机专业合作社机插秧作业现场
笔者认为,随着农村劳动力成本刚性增加,像永安这样的非粮食主产区,粮食种植面积减少是一段时间内的发展趋势,如何在发展粮食生产和保证农民增收之间寻求平衡点,农业机械化大有可为,农机合作社大可必为。建议从以下3方面着手,提升农机化水平,促进农机合作社发展。
1.政策创新。进一步深化农村改革。加快完成农村土地确权登记颁证,让农村土地“活”起来,全面落实农村土地“三权分置”,让农村土地“转”起来,带动粮食适度规模经营,实现降本增效。创新农业补贴政策。在充分运用好国家农业支持保护补贴、农机购置补贴等政策的基础上,地方财政加大对土地流转的扶持力度,对流转耕地100亩以上用于粮食生产的农机合作社等新型经营主体给予特别奖励。
2.科技创新。推动农机农艺深度融合,综合运用现代生物技术、信息技术、农业机械化等手段,提高粮食单产,提升粮食品质,推进优质优价,增加农民种粮收入。
3.组织创新。一是坚持不懈做大做强农机合作社。各级各部门加大政策引导、项目申报、资金扶持力度,不断增强农机合作社服务粮食生产的能力和实力,加快实现农机合作社从弱到强,从单干到联合,从服务永安到跨地区联合作业,从单纯农机作业向产前产中产后全方位延伸,引领农机合作社向集约化、联合化、产业化、现代化大踏步迈进,更好地发挥农机合作社在粮食增产增收中的主力军和先锋队作用。二是创新农机经营方式和经营手段。农机合作社通过流转土地,建立农机农艺深度融合粮食生产全程机械化示范田,“五新”技术创新集成,互联网技术推广应用,示范田增产增收,让周边农民看得见学得着,逐步实现农机合作社从服务型向服务生产型转变拓展。综合运用跨区作业、代耕代种、土地托管、土地经营权入股、订单作业、“互联网+农机”等现代经营手段,拓展拓宽农机合作社业务范围,从而一方面增加合作社收入,一方面推动土地适度规模集中。三是树品牌,创名牌。以农机合作社联合社为龙头,在“联合”上做文章,在“统一”上下工夫,把联合社真正办成服务粮食生产的农机大本营。联合社要扩大宣传,争创品牌,统一注册商标,推出品牌大米等初加工产品,进一步延伸产业链条。