茶文化在高等教育中的应用

唐 雯，丛 峰

（1.河北大学经济学院；2.河北大学学生处，河北保定 071002）

教学理念的正确与否直接决定着教学的水平，因为只有有着明确教学目标的学校才会真正把教学理念落实到实际教学中，这不仅是学校的目标，也应该是每个教师的目标。新时期，如何让学生掌握更多的文化知识，是需要我们重点思考的问题，而茶文化的引入和融合，可以在一定程度上解决这个难题。

1 茶文化的文化起源

为了了解茶文化的起源，我们要回忆一下历史的发展。其实在我国茶文化的发展是很早的，而且茶文化刚开始是我国的原创文化。追溯我国茶道文化的起源，可能要从唐朝说起，甚至说茶道文化是在唐朝时期才逐渐发展起来的，后经过漫长的历史沉淀，人们对茶道文化不断创新和改进，将茶道文化与其他领域融合创新，形成了现有的独特的茶道文化。

2 茶文化引入教学中的意义

茶文化经历了很长历史的沉淀和各种文化的融合，才成为当今我们所熟悉的茶文化，它所包含的现实意义是需要我们深入理解和研究的，因为茶文化在随着社会的发展而发展，它并不是一成不变的。我们喝茶不仅仅是为了品尝一个味道，也不是为了解渴。一些对茶文化有追求的人，会去寻找和体会关于茶文化的意义。这个意义包含了很多层面，最简单的就是通过饮茶，人们可以发现更多的真理与精神，因为在安静的氛围下，身心都处于高度融合的状态，此时思考问题，是最有效果的。茶道理念提供给人们一种自由的想象空间，让人们的思想不受约束，同时带给人一种心灵上的慰藉。在佛家思想中，希望品茶的人通过饮茶，能够感受到采茶制茶的艰辛以及劳动的苦楚，让人们领悟到一粒饭，一滴水都是来之不易的，教会人们要懂得珍惜。并且在品茶的过程中，要让自己的身心放松，忘掉一切羁绊和烦恼，只单纯地去品味一杯茶，这种返璞归真的思想也是现代社会所缺少的，人人都想着如何丰富自己的生活，如何得到想要的东西，而茶文化中就提到要戒掉这种贪念，无欲无求，想得到的东西少，真正在生活中得到的东西才会多，这种纯净的思想也正是茶文化所提及的。

经过调查发现，高校大学生对茶文化和茶叶存在着一定的了解，这种了解虽说不上系统、具体，有时可能存在些许偏差，但并不影响学生对茶文化的感知，甚至说对茶文化一点也不陌生[1]。在这种有利的条件下，教师可以增添课堂的趣味性，将茶文化与茶理念贯穿于高等教育中，来更好地引导学生学习新知识，带着这种对知识的探索，学生的思考和感悟就会更具体化。与此同时，一些老师，通过茶文化的了解和熏陶，也可以很好地平复自己的心情与情绪，对教学工作保持平和，进而在学生面前以身作则，收获到教学的丰硕成果，同时建立个人的良好形象。而且，在现代环境下，高校引入茶文化的教学，可以起到茶文化传承的作用，达到一定的文化传承目的。

3 茶文化在高等教育中的应用

3.1 尝试将茶文化引入课堂

由于各地方的教育资源不一样，有些偏远的学校聘请的教师没有过硬的基础知识，只知晓些皮毛。讲课时，不管学生是否听得懂，一味地死灌输基本知识，不会讲解真正的含义和来源。有的老师只关心知识正确与否，却忽视了教学的趣味性和引导性，学生对书本知识不感兴趣，甚至产生厌倦思想，由此，学不好书本上的知识也是情有可原的事情。另外，有的地方教学设施不完善，用于学习的器具不足，比如教学只能板书，没有幻片灯和投影仪等等。各种教学的影响导致学生的学习兴趣低下。而将茶文化引入高校教育中，就可以有效解决这个问题，学生在课堂上了解的都是些茶文化的知识，而不是书本上非常枯燥的死知识，学生学起来就会方便很多，而且还容易产生学习的浓厚兴趣，以兴趣为老师，学生会更加积极主动地去学习知识，且能学以致用，避免了填鸭式教育，进而取得更好的学习效果。

3.2 茶文化当作教学素材丰富课堂内容

在现在这个科技快速发展的社会，校园的教育问题已经受到很多人的广泛关注，尤其是对高校大学生的思想教育，因为学生普遍都已成年，容易受到很多新事物的吸引，在培养个人性格方面如果不好好加以教导，就很可能养成不好的品德和思想。而且现在大学生的思想很散漫，如果老师讲一些没有趣的枯燥内容，他们是不会配合老师一起思考与学习的，这就需要老师怀着一颗童心，并且可以和学生进行很好的沟通。老师的交流沟通很大一部分时间都是在课堂上，如果没有教学工具演示来吸引学生的注意力的话，那么我想这个老师的授课是不成功的。尽管现在科技文化的发展很快，很多教学器具做得又可爱又有趣，适合激发学生的学习兴趣和思考问题的能力。然而还有很大一部分的地区很偏远，经济发展相对落后，就只能勉强使用以前留下来的教学工具。而这些东西有的损坏，有的落后，跟不上现代教学的要求。所以这样一来，教学的效率就会大打折扣，学生也不能产生浓厚的学习兴趣。如果将茶文化融入到高等教学中，这样，学生由原来单调枯燥的学习理论课知识，转为接受新鲜的素质化教学，不仅会感觉到轻松很多，而且还对这些学科相当感兴趣。理论课教学只是强制要求学生跟着老师的思路来，束缚了学生对于知识的理解和思考，长期积累下来，不利于学生思想素质的提高，同时，茶文化的进步与文化的发展与大学生人文思想的渗透有着紧密联系，在新的社会环境下，如果大学生缺乏茶文化引导和茶思想浸润，将不利于步入社会后的工作和学习，因此，通过茶文化与茶精神的融入与渗透，可以从多方面综合提高学生的基本素养，其所包含的传统文化和精神价值也会相应地得到传承与发展。

3.3 茶文化中的“和”对课堂教学的影响

我国最早将茶道文化融入到各家文化学派里，使之融合创新，吸取文化之精华。由于儒家思想对茶道文化的影响较深，茶道文化吸取了儒家的以和为贵的理念，将“和”融入到茶道文化里[2]。这不单单是文化的和谐，更是指天地人和。有研究的学者认为，茶文化的最高深的含义在于人、茶与环境的统一。他们认为要顺从内心的意愿，将身心放松，心无杂念，处于一个最佳的状态，环境要清雅别致，适合茶道的清新风格，方才能品味到最佳的茶道，悟出茶道文化的内在含义。只有这种人与自然的和谐统一，才能品味出茶的真正意味。这种思想在课堂的教学上同样适用，学校要提供学生学习的良好环境，学习自然是要安静舒适的环境，适合教师的教学和同学的学习，这是首要条件之一。正是需要这种适合课堂的学习环境和氛围，学生才能全身心地融入的老师的教学中，学习起来也能够全神贯注。

4 结语

在各个高校里信奉的教学理念是不同的，事无绝对，当然也没有绝对的统一，比如有的高校专注培养学生的专业技能，还有的注重培养具备高素质的人才，教学目的不同，教学结果当然也有差别。然而每个高校的侧重点不同，不代表学校不培养学生其他的各方面的综合能力，只可能是其他的方面略有缺少[3]。高校除了培养学生接受新知识的能力，也要兼顾学生的情感世界和人际交往的能力，因为只知道文化课知识，却不能与这个社会接轨，无法与外界沟通的话，那这样的人才是不合适步入社会的，也不利于学生个人今后的发展。基于此，我国悠久的茶文化的内涵非常适合高校学生的学习，它能培养学生以佛性的思维思考问题，茶文化正是由于不断吸取融合新的文化，才能历经多年的时间，经久不衰。高校学生也要具备这种思想，在高校学习的知识毕竟只是文化的冰山一角，因此，要督促自己不断学习新的知识，与以前学习过的知识相融合，保持一种包容之心，那么，无论社会怎样发展都不会致使自己知识体系的落后。同时，通过对茶精神与茶文化的领悟，可以塑造学生的品格与性格，形成健全的人格，为其步入社会后更好地适应社会打下坚实的基础。

[1]刘开伟.构建高校校园文化过程中的学生思政教育路径分析[J].课程教育研究,2015,18：52-53.

[2]王海霞.高职院校艺术专业学生英语教学的现状分析与对策[J].思想导刊,2015,(05):32-36.

[3]李鸿江.谈茶道对引导大学生心理健康的作用[J].思政教学文化导刊,2016,(13):182-183.