《齐民要术》与绿色农业种植技术探究

2018-01-19 22:46刘金同
现代园艺 2018年4期
关键词:田间管理农作物土地

刘金同

(1潍坊科技学院,山东 潍坊 262700;2农圣文化研究中心,山东 寿光 262700)

《齐民要术》总共分为10卷92篇,具体记录了黄河上中下游的居民农牧业种植经验与种植技术。其中介绍了绿色农业种植技术,论述了季节、气候与土壤之间的关系,以及洪荒治理的办法,是我国古代人民生存种植的依据。《齐民要术》是我国五大农书之首,其收录的内容具体包括园艺、造林、兽医、配种等,从农业种植到食品加工,均有详细的记录。本文主要研究《齐民要术》与绿色农业种植技术,从而为我国农业种植技术研究奠定基础。

1 《齐民要术》的概述

《齐民要术》是我国非物质文化遗产,其中记录了黄河流域地区的农业生产技术,对于我国农业的发展具有重要意义。《齐民要术》中记录了我国农业种植技术的方法与经验,对于我国现代化绿色农业种植具有启示意义。北宋时期黄河中下游的居民开始种植胡瓜、越瓜、萝卜等植物,到了魏晋南北朝时期,汉使从西域带回了葡萄等植物,并且大力推广种植。《齐民要术》对于绿色农作物种植技术记载比较详细,其从微观农业的角度入手,论述了农民生存发展种植的经历,记录了重要的农业种植知识[1]。《齐民要术》主要记录了原始农业到魏晋时期的农业种植,书中广泛引用了历史典籍,收录了代代相传的农业种植经验,对于我国农业种植技术研究具有重要意义。

2 《齐民要术》与绿色农业种植技术分析

2.1 选地、整地、浇水等基础运作

我国是农业大国,具有悠久的农业种植历史,《齐民要术》中记录了丰富的农业种植技术,对于我国农业种植具有重要的启示意义。根据《齐民要术》可知,对于绿色农业种植,需要根据种植植物选择合适的土地,土壤肥沃有助于植物的增长。例如,瓜、蒜、萝卜等蔬菜,需要选择土壤松软的良田,并且针对种植品种的不同,选择不同的地势结构,从而提高农作物的产量[2]。例如,大蒜的种植,需要第一选择白软地,第二选择黑软地,上述土地种植的大蒜个头大而且味道好,并且产量较高。若是在辛辣地种植大蒜,大蒜不仅会长势不好,味道也会受到影响。对于绿色农业植物的种植,并非一定要选择城市,但是需要考虑交通便利的关系,合理选择地域。绿色农作物的整地,需要做到早耕、多耕、细耕等,确保土壤的松软度与水分,从而提高农作物的产量。绿色农作物种植浇水较为重要,农作物的增长需要大量的水分,浇水的方法是漫灌、普浇、喷灌等,科学浇水能够提高农作物的产量。

2.2 选种、适播期与田间管理

绿色农业的种植,需要重视选种、适播期与田间管理。植物的产量与生长,受到选种、适播期、田间管理的影响,《齐民要术》中对于选种、播种、采收都具有详细说明。例如,选择瓜品种,需要遵循“本母子”瓜的原则,瓜秧生长过程中,将两端的尖头去掉,通过此种方法处理的瓜秧结出的瓜成熟期早、个头小;距离瓜秧较远的瓜,成熟期较晚、个头大[3]。选择绿色植物种子,通常选择颗粒饱满的种子,并根据植物的特性,选择适合的播种时期,确保农作物的产量。对于绿色农作物的田间管理,具体包括浇水、施肥、除虫草等,加强对植物生长过程的管理,促进农作物的生长。

2.3 提升复种指数与土地利用率

《齐民要术》中记录了提高绿色农作物产量的方法,重点是提升复种指数与土地利用率。无论是蔬菜还是谷类物种植,都需要充分利用土地资源,增加轮种次数。大田作物需要充分考虑角落间隙问题。对于机械、农耕工具无法进入的地区,可选择种菜,根据地势结构合理安排种植,从而提高土地的利用率。轮作、间作的种植模式,能够提升复种指数,属于精耕细作技术之一。而轮作、间作的过程与细节,是我国农业研究的主要课题之一,其对于农业产生,提高生产效率具有重要意义。

3 结论

本文从选地、整地、浇水等基础运作,选种、适播期与田间管理,提升复种指数与土地利用率三方面,论述了《齐民要术》与绿色农业种植技术,从而为我国农业种植技术研究奠定基础。

1 王颖.浅析中国古文献记载中的胭脂及其制作工艺[J].科技风,2016(10)

2 孙金荣,孙文霞《.齐民要术》引存亡佚《异物志》资料的文献史料价值[J].山东农业大学学报(社会科学版),2015(4)

3 赵海亮,张瑞贤.论《齐民要术》在本草考证领域的贡献[J].中国中药杂志,2015(21)

猜你喜欢
田间管理农作物土地
高温干旱持续 农作物亟须“防护伞”
无花果田间管理
俄发现保护农作物新方法
夏季农作物如何防热害
我爱这土地
夏季中药材田间管理做好这五点
初夏马铃薯 田间管理抓哪些
厉害了!农作物“喝”上环保酵素
油菜田间管理抓『四防』
对这土地爱得深沉