茶叶生态旅游企业管理模式创新分析

孟庆娇

（牡丹江师范学院，黑龙江牡丹江 157011）

随着国民经济的快速增长，人民生活水平日益提高，旅游业的发展也呈现出一派繁荣景象。旅游业的快速发展，使旅游模式也发生了较大变化，从旅游内容到旅游形式，都呈现出多元化的形态。生态旅游是旅游业发展的重要表现形式。随着传统文化的回归，人与自然的关系越来越密切，人们对于生态旅游的关注度也越来越高。茶文化作为我国传统文化的代表，也成为生态旅游中的核心内容。在国家对生态环境越来越重视的前提下，生态旅游也成为旅游企业发展的重要目标。由此，茶叶与生态旅游之间的融合也成为旅游企业管理中的一个创新思维。

1 茶叶生态旅游与企业管理的关系

生态旅游是现代旅游行业发展的一种新模式，通过人与自然的亲距离接触，使人们获得身心的愉悦，实现人与自然的和谐相处。生态旅游本身具有一定的现实性和创新性，不仅是旅游行业发展的新方向，同时也能够影响世界各国对于生态发展的重视。茶叶来自于自然，茶叶生态旅游也是源于生态旅游的一个分支，给现代生态旅游发展注入了新的活力。生态旅游对于旅游企业管理来说也是一次理念的创新。生态旅游管理涉及的范围较广，其中既有生态学、经济学，也包含了环境学、生物学等学科，而传统的企业管理学则相对简单，涉及面较窄。其次，在生态管理中，所涉及的层面更广阔，即强调人的价值观、人与自然的和谐相处。

企业管理究其根本是关于人的管理，人是企业的重要组成，也是企业发展的基础与支撑。所以，对于人的定义，提出的要求，都会对企业管理模式起到积极的创新作用。生态管理是一种全新的管理理念，人们从传统的书本规范管理逐渐转变为向自然学习，从自然中获得更多的感知与收获，茶叶生态管理正是在这样的基础上提出的。茶叶最早起源于我国，集天地之灵气，是大自然的产物。茶叶作为茶文化的载体，被赋予了丰富深刻的思想内涵。茶文化融合了儒家、道家和佛家的哲学思想，同时还包含了茶道、茶德、茶性等内容。茶叶生态管理的理念是以自然朴实为核心，茶文化中讲究天人合一、人与自然的和谐发展。将茶文化融入茶叶生态管理中，即突出以人为本的理念。可以说，茶叶生态管理对现代旅游企业管理有着积极的意义，茶叶生态旅游企业管理在茶文化的渗透与推动下会更加健康完善。

2 茶叶生态旅游企业管理新模式分析

旅游企业管理是现代旅游市场发展的组成内容，其核心在于管理。茶叶生态旅游企业管理可以从两个方面进行分析，即生态效益和经济效益。在传统旅游企业中，企业管理的唯一目标是实现经济效益，对于生态效益的关注少之又少。在当前社会经济发展的大背景下，国家对生态旅游企业的期望不仅在于拉动经济增长，更多地是希望提升他们对于生态文化的传播与贡献。因此，茶叶生态旅游企业管理模式也在发生着转变，需要从过去传统单一的管理目标向现代管理方向发展，应当将经济效益和生态效益结合起来，创新管理模式，深入企业内部，更好地探索旅游企业的管理新模式。

2.1 茶叶生态旅游企业管理的意义

茶叶生态旅游企业管理离不开茶文化，而茶文化与生态环境又紧密联系在一起。我国有着悠久的茶文化历史，其中蕴含着丰富的思想内涵和精神品质。旅游企业管理就要从茶文化中汲取精华，将其融入到茶叶生态管理当中，使人与自然之间找到平衡点。茶叶生态管理具有一定的独特性，相比传统的管理模式，更具有科学性和人文性。因此，茶叶生态旅游企业管理的意义主要包括几个方面：一是注重经济效益和生态效益的结合。生态管理理念强调的不是单纯的人类，而是一个完整的生态系统，而生态系统又是一个复杂的系统，其中包含着丰富的内容，通过对环境的多方位保护，能够使整个生态旅游系统得到保护，而不是狭隘地以经济收入作为管理目标。因此，茶叶生态旅游企业管理能够更好地实现经济效益和生态效益的有机结合。二是茶叶生态旅游企业管理能够得到可持续的发展。我国工业经济正在由劳动型逐渐向集约型方向发展，由此，生态旅游管理也逐渐显现出其重要性。我国改革开放四十年来，森林资源被过度开发，许多风景旅游区的环境遭到破坏，不仅影响了整体的生态环境，而且使人与自然的关系日益恶化。现代生态旅游企业想要得到长远发展，就要加强对自然的保护，坚持茶叶生态旅游管理理念。茶叶生态旅游企业管理的新模式也要与时俱进，达到可持续发展。

2.2 茶叶生态旅游企业管理的协调性

茶叶生态旅游企业要开创新模式，就要从协调性方面入手，即经济效益和生态效益的协调、管理者与被管理者的协调、游客与环境的协调。首先，经济效益和生态效益的协调是茶叶生态旅游企业管理的指导，是企业发展的方向和基础。旅游企业只有得到可持续发展，才能获得经济效益。也就是说，茶叶生态旅游企业在进行旅游开发时，不仅要考虑到该地区的环境气候，还要考虑到农业的休养期，每个环节都不能忽视，否则生态环境被破坏，企业也就无法继续开放，也无法获得长期的经济效益。其次，在现代旅游企业中，人力资源管理是其中一项重要内容，在茶叶生态旅游企业管理中，需要不断提高企业管理者的综合素质，使其能够更好地胜任工作岗位，使人才得到合理应用，才能更好地管理企业，使企业管理者和被管理者达到协调。最后，游客和环境要达到一定的协调，就需要提高游客对旅游景点的满意度。当游客在景点感到身心愉悦，就会减少对环境的破坏。由此，旅游企业可以通过完善的设备和措施，给游客营造一个舒适的游玩环境，提高服务质量，达到游客和环境的协调。

2.3 茶叶生态旅游企业管理的统一性

茶叶生态旅游企业管理的统一性是在人与自然和谐相处的基础上体现出来的，即经济效益和社会效益的统一；游客和环境的统一等。在茶叶生态旅游企业管理模式中，管理的目标是一个庞大的系统，其中既包括游客、设施、交通等，而是人与自然形成的一个综合的生态系统，这就需要坚持两个内容，即人与人的统一；人与自然的统一。其中，人与自然的统一，主要体现在人与自然的和谐相处，人类生存离不开自然，自然是生存的基础，减少对自然的破坏实际上就是获得经济效益的一种方式。在现代生态旅游企业发展中，对于景点的建设和使用要建立在不破坏自然景观的基础上，建立相应的交通设施、饭店宾馆等，一切的开发应当以保护当地的生态系统为前提，这也与茶叶生态管理理念中的人与自然和谐统一相一致。人与人的统一，主要体现在管理者与被管理者之间的统一。提高旅游企业人员素质，减少彼此之间的矛盾，可以将茶文化中的德育功能运用到企业管理当中，营造更加和谐的环境。旅游企业可以通过茶文化的传播，更好地达到育人的效果。在我国许多茶文化生态旅游景点，都有着浓浓的文化气息，茶文化本身有着几千年的历史，关于茶的故事、茶的习俗等都十分丰富，从茶文化中可以探寻到久远的历史印记，也可以更深入地了解茶文化的发展历程。旅游企业可以以文化为核心卖点，将文化传播融入到当地的旅游宣传发展当中，不仅提升了旅游企业的营销管理手段，同时也推动了当地的文化传承。由此，茶叶生态旅游企业管理的统一性在社会效益、经济效益和和生态效益方面都很适用。

3 结语

随着时代的发展进步，生态环境的保护已经成为今天人类共同的责任与义务。茶叶生态旅游企业的发展离开对自然环境的保护，只有进行更加科学的开发和利用，茶叶生态旅游企业才能在人和自然之间找到平衡。茶叶生态旅游企业要打破传统的管理模式，加强对生态环境的保护，以生态管理理念作为企业长久发展的基础保证，加强以文化理念作为发展传承的核心，才能更好地实现茶叶生态旅游企业管理模式的转变，迎合时代发展的需要。

[1]郝亚静.生态旅游管理理念下的旅游企业管理新模式[J].旅游纵览(下半月),2015(12).

[2]井跃博.自然保护区环境资源保护与生态旅游的研究[J].资源节约与环保,2017(08).

[3]和献中,王世金.云南省普洱茶文化与旅游互动发展战略[J].云南师范大学学报(自然科学版),2009(06).

[4]邱海蓉,冯中朝.茶园生态旅游资源可持续开发模式研究[J].生态经济(学术版),2009(01).

[5]韦东红.基于社区的生态旅游管理研究 [J].现代经济信息,2016(06).

[6]杨江帆,谢向英,徐清,李灵.福建茶叶生态建设与产业发展研究[J].武夷学院学报,2008(06).