以特色茶吧为切入点，加强大学生创业教育

王 艳

（江苏工程职业技术学院，江苏南通 226007）

茶吧作为一个供青少年休闲聊天的特殊场所，在提供茶饮和茶文化产品的同时，有属于自己特殊的经济模式的创新管理，是一种真正意义上的“特色茶吧”。值得关注的是，茶吧一般离高职院校较近，甚至许多茶吧专门开设在高职院校聚集地，茶吧内一般有大量的茶叶产品和茶乐，而且还有专门表演茶艺的工作人员。茶吧作为高职院校大学生创业的常用渠道，一般以多种渠道销售茶饮和推广茶文化，而且茶吧提供的独特休闲环境没有社会压力，是许多年轻人所热爱的场所。对于高职院校茶艺教育来说，茶吧无疑是一条很好的创新思路，高职院校大学生可以通过茶吧对自己的茶叶意识和思维以及创业实践进行检验，以此推进高职院校大学生创业教育的发展。

1 我国特色茶吧发展概况

1.1 现状

茶吧作为我国茶饮的一个特殊销售场所，有着自主经营的策略和自由的运营模式，是许多高职院校大学生创业教育的推动力量，同时也是服务业的成功典范。在我国，茶吧本身具有很明显的特色，对于很多高职院校大学生来说，茶吧作为交流聊天的场所，具有环境优美、噪音污染小、音乐怡人等优势特点，因此，茶吧饱受高职院校大学生喜爱，是许多大学生向往的场所。茶吧独具特色，备受高职院校大学生热爱，今天已经在实现自己经济价值的基础上进行了很大的发展，尤其是在文化创新方面有了很大进步。

1.2 发展趋势

茶吧不仅在我国发展迅速，在国外一些特殊的交谊场所，茶作为特殊的茶文化的代表，也得到了各国人民的赞赏和喜爱，为此，茶吧的发展具有跨语言和时代性特点。茶吧不是一成不变的，茶吧在时代高速发展的今天，在吸取时代精神的同时不断完善自身发展，实现自身文化意义和经济效益的完美融合，是我国许多相关休闲场所借鉴的不二选择。茶吧的另一个发展趋势就是茶吧自己的“特色性”。在我国，茶吧一般有自己的主体，有“音乐茶吧”、“面包茶吧”、“甜点茶吧”等特殊具有特色的茶吧，这些茶吧不仅独具特色，而且与其他行业进行联合，具有多重特色，因此被称为“特色茶吧”。

2 我国大学生创业教育现状

2.1 优势条件

2.1.1 国家政策支持

我国大学生逐年增多，但是社会提供的就业岗位有限，因此，存在许多大学生失业现象。为了促进人才的合理就业，我国政府推行“大众创业，万众创新”项目，旨在促进大学生进行自主创业，以此降低我国的失业率，促进大学生充分就业以实现自己的社会价值。这种创业实际上也是一种特殊的就业，国家政府在此倡导语的提出的同时对我国高职院校大学生进行长夜支持，以此打造新的营销特色，许多大学生经过相关的创业程序申请获得了政府提供的一定的创业基金，解决了创业之初资金不足等问题。

2.1.2 高职院校提供创业教学理论和平台支持

我国高职院校在支持大学生进行自主创业的策略上主要体现为，一方面支持大学生进行自主的创业实践，一方面为大学生提供创业教学指导，另一方面鼓励大学生利用新媒体和互联网技术对创业的数据进行了解和宣传[1]。高职院校的这些举措无疑为大学生解决了最为紧要的平台支持和理论指导，这使许多大学生在创业之初不至于失去科学合理的理论指导，同时获得了有效科学的平台支持。大学生在充分利用高职院校提供的支持力度进行创业，一般大学生会选择与高职院校地理距离较近的项目进行开发和研究，在此方面，特殊茶吧作为极具吸引力的创业项目备受大学生青睐。

2.2 不利因素

我国高职院校大学生在创业的途中虽然得到了政府的政策和资金支持，也得到了高职院校提供的理论教学和平台支持，但依旧存在许多问题，比如，大学生自身创业精神欠缺、创新意识有待进步等因素。创业不是一帆风顺的，对于创业过程中存在的各种问题，高职院校大学生应该利用创业理论进行冷静分析，找到问题存在的主要原因，对原因进行分析和解决。据统计，我国自从大学生创业热潮的形成依赖，创业的成功率也很低，2015年以来，我国大学生创业的成功率只有4%左右，也就是说，高职院校大学生创业的失败率高达96%，这样的数据给了大学生创业者更大的威胁，同时也在某种程度上降低了大学生创业的热情。究其原因，主要是因为大学生缺乏创业教学的理论指导，又没有足够的社会创业实践经验可以借鉴，因此很容易导致创业失败。

3 茶吧与大学生创业教育结合

3.1 结合途径

3.1.1 将茶文化融入高职院校茶艺教学

对于高职院校大学生来说，高职院校提供的创业教学是接触创业的第一步，在把握好高职院校的创业理论的同时，要注意吸收相应的茶文化因素。对于选择通过特殊茶吧进行创业的大学生来说，在茶叶教学课堂上学习相关的茶文化知识是至关重要的。大学生可以通过在课堂上对茶文化进行了解进一步地发扬和传播我国的茶文化，高职院校的创业理论研究应该切合实际，与时代的进步同步，同时注入相关的茶文化知识，以此促进大学生创业的顺利进行和高职院校茶艺教育的开展。

3.1.2 使特色茶吧与“大众创业，万众创新”发展潮流结合

在“大众创业与大众创新”的口号提出的同时，我国政府将这一口号进行了科学的补充说明，甚至将这一口号作为我国发展的一种特殊战略。作为具有战略意义的口号，创业在极具凝聚力的景下进行了高度的浓缩和创新[2]。在此过程中，如果将茶吧的特色创新与时代的创业口号进行结合，无疑是具有强大的推动作用。茶吧作为我国传统的有个茶文化切入点，需要不断注入新的时代因素，对于我国最近几年提出的“大众创业，万众创新”口号，及时注入新的时代精神，是特色茶吧的创新元素与优质的茶叶产业进行结合，不仅可以在很大程度上实现自身的创业优势，还能实现创业的积极影响。特色茶吧与我国茶叶口号的结合是政府支持的体系，同时也能够有效扩展我国的创业产业链，能够有效增加我国茶吧的附加值，为大学生创业提高强有力的支持。

3.2 茶吧对加强大学生创业教育的影响

3.2.1 丰富特色茶吧的创业文化

在以特色茶吧为方向进行创业活动是，高职院校大学生应该做好充分的准备，在吸收高职院校课堂提供的理论支持的同时，要积极主动将课堂的创业知识和理论传递到特色茶吧的创建之中，以此实现二者的同步发展。在对特色茶吧中融入茶乐精神的同时，大学生需要敢于尝试，在各自创业的尝试中获得一定的创业实践经验，通过理论的指导和经验的分析进一步对茶吧文化进行合理利用，同时对我国的高职院校课堂知识进行引进，促进茶吧顾客对大学生创业的理解和支持，同时满足顾客对茶文化的好奇心，使茶吧成为弘扬社会时代精神的一大途径，同时促进高职院校大学生创业的进行。

3.2.2 促进茶文化的传播

茶文化作为我国的优秀传统文化的精髓部分，具有独特的时代意义，因此，需要对我国的茶文化进行发扬和传承。我国的茶文化源远流长，在今天已经具有丰富的内在精神和独特的价值意义，而且具有个性化、丰富化、国际化等特点，这样的特点促进了全世界范围内的茶文化发展，而且也在很大程度上促进了对茶文化的传播[3]。特色茶吧在于我国高职院校的创业教学的融合过程中，不仅为高职院校学生提供了了解茶文化的途径，而且在某种程度上提供了茶文化的社会地位，促进了高职院校内的茶文化的流行，据统计分析，我国茶文化如今已经在高职院校内得到了高度的认同，许多高职院校因此成立了许多与茶文化相关的文化研讨会与社团，大大丰富了茶文化的传播方式，同时也促进了茶文化的传播。

3.2.3 实现个性化服务与经济效益的统一

特色茶吧的开设首先是为了获取经济效益，这也是许多大学生需要自主创业的主要原因。特色茶吧在与高职院校的创业教学进行结合的过程中，高职院校在以茶吧为切入点，对加强大学生创业教育的同时，也实现了大学生创业的出发点的经济效益，同时实现了大学生创业的个性化服务于经济效益的统一。

特色茶吧的设立主打“特色”下过，这样的宣传效果在高职院校内是极具吸引力的，茶吧创业的成功范例为许多高职院校大学生创业做出了示范作用，而且实现了加强大学生创业教育这一效果，在很大程度上丰富了大学生创业的理论知识，也丰富了学生的社会研究创业层面的内容。我国的特色茶吧不仅要重视高职院校的引进力度，而且注重新媒体技术和互联网的利用，在很大程度上实现了新媒体对茶文化的宣传作用。茶吧主打的特色理论注重发展个性化服务，同时受到了高职院校的创业重视，具有加强高职院校茶艺教学的作用。

4 结语

特色茶吧作为我国的新兴休闲交流场所，不仅提供茶饮和茶乐等极具茶文化特色的服务条件，而且在刷新着人们的创业观念。在特色茶吧的社会调查中，一批高职院校大学生通过对茶吧的研究对高职院校的创业教育课堂进行了有效的反馈。最终，人们发现茶吧在与高职院校茶艺课堂的结合过程中，不仅可以促进茶文化的传播，而且可以提高高职院校茶艺课堂的质量，可以丰富学生的创业经验和理论，进一步实现高职院校大学生创业实现个性化服务于经济效益的统一。

[1]谭运进,孔繁荣.中国大学生自主创业率低的原因研究[J].湖北第二师范学院学报,2016(5):76-78.

[2]范增平.茶文化在茶叶经济活动中的地位及意义 [J].农业考古,2016(2):22-25.

[3]王中军.论高职院校工学交替培养模式与学生创业就业教育[J].今日湖北(理论版),2015(3):158-159.