浅析茶文化在学前教育中的渗透

杜文秀

（四川文化传媒职业学院，四川崇州 610021）

1 前言

中国因为得天独厚的条件而成为种植、生产茶叶的大国，在历史的发展中，因为各种各样与茶有关活动的开展，以及受到当时社会的发展影响，逐渐形成了独具中国特色的茶文化。我国的茶文化包含了儒家、道家等方面的思想，合理应用茶文化，对培养个体的性格、处事心态、道德情操等方面是发挥着重要的影响作用。由于学前教育阶段是个体成长的关键时期，正所谓良好的开端是成功的一半，因此，为了让个体打下良好的基础，需要在学前教育阶段渗透茶文化，让个体从小接触、学习中国的茶文化，在茶文化的影响之下树立正确的观念，养成良好的品质，培养高尚的情操，从而获得全面的发展。

2 茶文化对学前教育的影响分析

中国具有几千年的发展历史，随着历史的发展，伴随着传统文化的诞生、丰富，其中茶文化作为中国传统文化的精髓，需要得到继承与发展，而茶文化的继承与发展，其有效途径之一就是在教学活动中融入茶文化，这对于教学领域的多个方面将具有积极的促进作用。为此，这一章节围绕茶文化对学前教育的影响为主，提出以下论点，以此来明确在学前教育中渗透茶文化的必要性。

2.1 有利于塑造审美观，培养稳重的性格

学前教育阶段，对于个人成长而言，如同孩童学走路是起点时期，在这一阶段中幼儿的很多方面都还未形成，如果能够抓住这一关键时期引导幼儿形成良好的方面，有利于促进整体的进步与发展。就如同审美观就是在学前教育阶段初步形成，由于茶文化中包含着丰富的内容，比如说优美的茶诗、有趣的茶话、好看的茶艺等等，在学前教育中渗透茶文化，不仅能够带给幼儿丰富的审美体验，而且也能够让幼儿感受到中国传统文化的魅力。与此同时，审美不仅仅体现在外在，更为重要的是内在美，而在茶文化中不仅包含了诸多优秀的思想，而且茶文化也追求着一定的礼仪，也就是茶礼，在学前教育中渗透茶文化，让幼儿在接触茶礼的过程中完善自己的审美观，同时养成稳重的性格，有利于为日后的发展打下良好的基础。

2.2 有利于提高认知能力，激发学习兴趣

学前教育促使幼儿从家庭环境进入学校环境，在环境的转变中会促使幼儿不断从外界吸收信息，在此基础上形成自己的认知，因此，在这一阶段是幼儿认知能力形成的关键时期。与此同时，学前教育阶段也是幼儿学习生涯的起点，在这一阶段中激发幼儿对学习的兴趣，才能为幼儿的学习活动创造一个良好的前提。为了在学前教育阶段培养幼儿良好的认知能力，以及提高幼儿的学习兴趣，由于茶文化中的许多文化因素既充满乐趣又动态十足，比如说采茶歌、茶艺表演等，因此，在学前教育中渗透茶文化，充分运用茶文化中的相关因素，将听觉体验和视觉体验有效结合在一起，以此来发挥丰富幼儿的知识储备、提高幼儿的认知能力等作用。

2.3 有利于继承和发展茶文化，加强对茶文化的情感认知

作为社会主义接班人，不仅要铭记历史，而且也要继承与发扬历史中衍生出的历史文化，其中茶文化作为我国传统文化的重要构成部分，与古代哲学和人文文化紧密相连，对于茶文化的继承与发展，如果只依靠一些传媒的宣传，就如同治病只指标而未治本，因此，要从小开始培养对茶文化的继承意识，在学前教育中渗入茶文化，促使幼儿从小接受茶文化的熏陶，从而激发幼儿对茶文化的继承意识。除此之外，处于学前教育阶段的幼儿，情感对于个性、习惯等方面的发展影响是较大的，为此，在学前教育中渗透茶文化，在丰富幼儿情感体验的基础上加强幼儿对中国茶文化的情感认知，从而对幼儿的发展发挥积极的促进作用。

3 茶文化在学前教育中的渗透策略探讨

茶文化作为中国传统文化的一个分支，将其渗透于学前教育中，对幼儿多个方面的发展将带来积极的促进作用，而如何在学前教育中渗透茶文化，这一章节主要探讨这一方面的内容，希望可以为渗透与教育工作的有效开展而提供一些借鉴，从而充分发挥茶文化对学前教育的影响。

3.1 合理选择茶文化在学前教育中的渗透内容

无论是在哪一阶段的教学活动开展中，教学行为的落实是必须建立在教学目标和教学内容合理选择的前提之下，相对应的在学前教育渗透茶文化过程中，合理选择茶文化在学前教育中的渗透内容，是保障茶文化对学前教育作用发挥的重要前提。而合理选择茶文化在学前教育中的渗透内容，教师应该关注以下几个方面：第一，教师要充分考虑幼儿的兴趣点与学习需求所在，而这两方面受到很多方面因素的影响，比如说年龄因素表现在年龄小的幼儿对童话故事有很高的兴趣，同时具有爱模仿、好动的特点，因此，教师要选择与茶文化有关的传说故事、民俗节日等渗透到学前教育中，而年龄大的幼儿具有一定的理解能力和探索欲望，教师更多的要将茶诗、茶音乐、茶舞蹈等选为教学内容，并且创造一些表演机会，以此来满足幼儿的求知欲望和创造欲望。第二，由于地理环境的不同而使得当地文化也不同，但是，正是因为如此，促使我国传统文化具备丰富的内容，因此，教师选择茶文化在学前教育中的渗透内容时，既可以融入经典茶文化内容，也可以掺入具有地域特色的茶文化内容，从而让幼儿更好地学习茶文化。

3.2 优化茶文化在学前教育的渗透过程

教学方式的采取是教学质量能否提高的一个重要因素，有效的教学方式是有利于提高教学质量，因此，在学前教育渗透茶文化过程中，优化茶文化在学前教育的渗透过程是关键。而在一过程中，教师可以采取以下几个方面的措施：首先，与其他学习阶段不同，学前教育阶段的幼儿并没有很大的学习压力，教师可以通过让幼儿直接参与有关茶方面活动的形式来更好的接触茶文化，比如说教幼儿选茶，由于我国茶叶品种众多，不同地区的人们对于喝茶的方式有着自己的讲究，教师在向幼儿渗透茶文化的过程中，可以引导幼儿识别不同种类茶的颜色、气味、形状等；或者是教幼儿选择茶具，在让幼儿明确不同茶具的不同功能特点基础上根据自己的喜好来选择自己的茶具，以此来让幼儿了解茶文化。其次，兴趣是最好的老师，教师可以将选择的茶文化内容以游戏的形式在教学活动中得以开展，以此来调动幼儿的学习积极性，比如说，组织幼儿根据气味和味道猜茶叶的种类，并且在幼儿猜测的过程中播放各地的茶音乐，从而充分发挥茶文化对幼儿的教育作用。

3.3 提高茶文化在学前教育渗透方式

处于学前教育阶段的幼儿，无论是在心理方面还是在生理方面都未成熟，要想在学前教育渗透茶文化过程中，既达到继承和发展茶文化的目标，又充分发挥茶文化对学前教育的作用，教师在教学中以动画为教学的辅助手段，借此培养幼儿的兴趣。由于动画本身具有丰富的画面感，幼儿在观看动画片的时候，不仅注意力是最集中的，而且对于动画中播放的画面有着更好的记忆力和还原度，因此，教师要充分利用多媒体教学工具，选择与茶文化有关的动画，在教学中以此来集中学生的注意力，并配以知识讲解，通过这一形式的采取是能够有效提高教学效率。除此之外，习惯对于个体的发展而言是发挥着重要的作用，因此，学前教育阶段加强幼儿的礼仪教育尤为重要，而茶文化中包含着茶礼这一内容，教师要向学生讲解茶文化中茶礼的内容和精神，从而让幼儿从小养成良好的礼貌习惯。

4 结束语

学前教育作为启蒙教育，是性格、习惯、品质、能力等培养的起点，同时茶文化中包含着丰富的内容和优秀的思想，将茶文化渗透于学前教育中，不仅能够对幼儿的当前与日后发展带来积极的影响，而且对于茶文化本身也能够得到继承与发展，因此，采取合理的措施来将茶文化有效渗透于学前教育中，是具有重要意义的。