蒲江县高标准柑桔园建园流程及管理

文/贺程珑，王蒋辽

作者单位：1.中国农业大学（北京，100094）；2.四川农技小院农业科技有限公司

【导读】高标准建园是柑桔产量、效益的保障。作者参与了四川省蒲江县高标准柑桔园的建设，总结建园流程、参数及建园后的注意事项等，为柑桔种植大户和公司提供一定的参考。此外，读者还可以查阅《标准果园建设规范柑橘》（NY/T 2726）等标准。

一、建园前期准备

区域确定。柑桔适宜的生长条件：年平均气温15.0～22.0℃， 年日照 1 200～1 500小时，年降雨量1 000～1 500 mm，空气相对湿度75%左右[1-3]。一般选择在柑桔核心种植区或成功种植柑桔的地区，成功的概率较大。

土壤选择。柑桔生长适宜的土壤环境为微酸性，pH值为5.5～6.5。富含有机质，土层深厚，土质疏松，排水良好的壤土及砂壤土有利于柑桔生长。种植柑桔前，应对规划的柑桔园进行全区域土壤检测。按照标准取样，将土样寄送专业检测单位进行土壤化验分析，检测土壤的pH值、有机质、可溶性盐含量（EC值）、碱解氮、有效磷、速效钾、交换性钙和镁，以及硫、铁、锰、铜、锌、钼、硼、氯等元素有效态含量。根据检测数据，确定土壤是否适合种植柑桔。王蒋辽等检测了四川井研地区柑桔园土壤养分丰缺情况，对于种植柑桔有一定的参考[4]，其他地区种植也可以进行相应的土壤元素检测，并进行丰缺划分。

整体规划。确定好种植区域后，对选择的种植区开始系统规划，如果要大面积种植，应该考虑地块的整体性，保证连片成规模，便于农事操作和管理。明确种植多少面积，占用多少个村庄的土地，每个村庄要占用的土地面积，确定每个占用的田块对应的农户，以便于进一步的协调。

土地流转。确定种植田块后，开始进行土地流转，找当地有领导力的人员进行沟通协商，签订流转协议。对于占用的部分房屋，应合理地赔偿，以免引起经济纠纷。

二、建园中操作

土壤改良。确定完种植区域和田块，就开始全面整地。先是平整土地，将地面基本整理成一个水平面，然后深翻旋耕一下，疏松土壤。

起垄操作。用石灰画出白线，标示起垄线，挖掘机根据标示的白线进行起垄，对于“春见”和“不知火”品种，两个垄之间的距离为2 m，行距为5.5 m，株距为2 m，起垄高度为80～100 cm，一定的高度能够抵抗长期雨水形成的积水对根系的不良影响。垄间预留出来较宽的通道也便于后期机械进入，有利于机械化操作。

垄上覆膜。起垄结束后，开始进行垄上覆膜。用黑色地膜将整个垄覆盖，地膜要铺平整，没有明显的突起。地膜要垂在垄的两侧底部，用挖掘机覆土固定。如果全园要铺设水肥一体化滴灌设备，应该在覆膜前进行铺设，毛细管分布在垄上两侧，距离定植穴的中心部位50 cm较为适宜。

挖定植穴。在垄上中部一条线上挖定植穴。先用刀片割掉黑膜50 cm×50 cm的面积，然后开始挖定植穴。定植穴的大小为50 cm×50 cm×50 cm。可以人工挖，也可以用挖掘机挖。用挖掘机操作效率较高，且深度较适宜，人工效率较慢且成本较高。

定植柑桔。定植穴挖好后，选择在4—5月或者8—9月，气温适宜的时候，开始定植柑桔苗。定植前放入底肥，选择完全腐熟的优质有机肥放入定植穴中，也可以添加适量的15-15-15的氮磷钾三元复合肥。在有机肥上部覆土，搅拌有机肥和土壤使其混合均匀，搅拌均匀后再开始覆土，高度达到距上端15 cm时，开始栽苗。

三、建园后管理

人员分工明确。大的柑桔园，明确人员分工，有利于果园正常健康运作。明确农事操作的技术管理人员、行政财务的专门负责人员等非常必要。

制定技术规则。聘请专业人员进行柑桔园区的管理。制定不同时期的水肥植保方案，熟练进行疏花、疏果、剪枝等操作，有利于柑桔正常健康生长。专业人员应该详细记录农事操作细节，形成适合当地柑桔发展的种植技术规程。

园区维护管理。园区建成后，应积极进行维护管理。时刻关注天气变化，对于不良的气候环境，及时做出应对，降低柑桔受天气影响的风险。注意不定时巡逻，防止人为损害。在柑桔成熟期，注意果子偷盗行为，以免遭受经济损失。

完善营销渠道。柑桔成熟前，要考虑柑桔的销售问题。有研究表明，冷藏下，“不知火”的最佳贮藏时间为35天，最长贮藏时间为55天；“清见”的最佳贮藏时间为33天，最长贮藏时间为50天；“杨引”的最佳贮藏时间为40天，最长贮藏时间为65天[5]。柑桔最佳贮藏期不超过两个月，最长贮藏期也在3个月左右。因此，提前规划好销售渠道，及时把柑桔销售出去，降低滞销风险。