郝志明 ,景兆国 ,许正荣 ,沈鸿武 ,赵成云 ,杨海龙 ,王愿林
(1.天津农学院动科系,天津 300384;2.甘肃龙麒生物科技股份有限公司,瓜州 736100)
脂肪肝是脂肪在肝细胞内堆积过多的病变,是一种肝脏的病理改变,而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状,重者病情凶猛。这种病多见于人,在牛和禽类如鸡鸭也可发生,但在马属动物国内还未见有报道。
2018年3月份,甘肃省酒泉市某驴场相继死亡11头驴,场方介绍患驴生前没有明显症状,多突然倒地抽搐死亡。
肝肿大,边缘钝圆,呈灰白色或土灰色,质脆易碎,用力切时,在刀表面有脂肪滴附着。
高脂血症是驴的一种常见的代谢性疾病,是因动物长时间能量摄入过少和需求增加造成动物能量负平衡所致,其特征是血浆甘油三酯水平升高(>4.4 mmol/L)和多器官的脂肪浸润[1],特别是肝脏的脂肪浸润,形成脂肪肝。这种病在驴中的发生率为3%~11%[1-2],死亡率高达 49%~80%[2-5]。
2017年,驴群饲草中干苜蓿占有较大比例,精料较多,驴群体况普遍较胖。曾采血进行过生化检查,发现驴血液甘油三酯水平较高。多数研究认为,肥胖驴与瘦驴相比,更容易发生高脂血症[1,6]。从死亡驴来看,多数也体况较好。
从2018年2月份开始,驴群饲草中干苜蓿的比例和精料减少,驴群营养水平出现明显下降,动物的营养供给已不能满足其需求,即出现了能量负平衡,造成动物体重急剧下降,体况明显变差。Burden等[2]的研究表明,月体重下降超过10 kg的驴,其发生高脂血症的几率要增加6倍多。
该驴场位于戈壁旁,冬季气温低,一年四季风沙较大,特别是3—4月份,再加之驴舍防风措施不力,致使驴为了抵御寒冷所消耗的能量显著增加,促进了能量负平衡的发生或程度的加重。另外,3月份为早春季节,气候变化剧烈,也会引起驴应激的发生。
为便于育种工作的展开和生产统计,从2月份开始驴场对整个驴群重新打了耳号。这项工作对驴群产生了强烈的应激,影响了驴的食欲和采食,降低了对疾病的抵抗能力。
当驴停止或明显减少进食时,它就会处在“能量负平衡”状态。由于机体器官仍然需要能量维持运转,所以在无外来能量的情况下,机体就会利用储存的脂肪来供能,结果导致游离脂肪酸经循环系统运输到肝脏,转化为葡萄糖供机体使用。这一过程是由复杂的激素控制的,它应该能根据肝脏产生葡萄糖的量来调节储存脂肪的释放量。然而,驴无法有效调控减少这种脂肪的释放,致使血液中很快充满大量多余脂肪。这些脂肪可侵入肝脏和肾脏等组织器官,引起脂肪肝和其他组织器官的脂肪浸润,导致其功能衰竭,引起驴死亡。
对可疑病例,可采血测定血清甘油三酯浓度或观察血清颜色进行诊断,当甘油三酯浓度超过4.4 mmol/L[6]时或血清为乳白色时可确诊为高脂血症。
高脂血症的治疗原则是健胃诱食,能量负平衡矫正以及血浆高甘油三酯的清除[7]。
由于本病的原因主要是营养的摄入减少所致,因此健胃和引诱患驴采食是最基本的治疗措施。提高患驴的食欲可用健胃药物,也可用合成类固醇激素和维生素B。诱食可用鲜草、绿篱以及粉碎的苹果和胡萝卜等。
治疗的关键是在脂肪浸入器官之前使能量负平衡反转。因此,在食入的饲料不能满足动物的营养需求时,可通过向胃内鼻饲液体食物,或通过口服或静注葡萄糖来补加患驴的能量和营养。由于葡萄糖易致乳酸盐和代谢性酸中毒的产生,因此,有人建议用半乳糖来代替葡萄糖[8]。
患驴血液中脂类有甘油三酯和超低密度脂蛋白。甘油三酯的清除可用肝素或胰岛素。而超低密度脂蛋白的清除,可参考人原发性IV型高脂蛋白血症的治疗,推荐应用烟酸和吉非贝齐[9]。
为了防止动物能量负平衡的发生,应努力做到:①保证驴群的营养水平,切不可突然大幅度降低。②尽可能避免或减小对驴的应激。在遇到新的情况时应做到缓慢过渡,提前计划,充分准备,逐渐适应;当有新成员进入驴群时,要注意观察,尽量避免新引入驴遭受欺负,最大程度地减轻应激的影响。③禁止驴过度肥胖,要仔细监测饲料摄入量,特别对怀孕驴和哺乳驴。如果超重,减肥应缓慢进行。④天气恶劣时,要为驴提供庇护场所。寒冷季节应给老弱驴穿戴驴衣。⑤建议每月进行一次体重检测,防止体重大起大落。