谭磊 张一民
(贵州省铜仁地区松桃县山地生态畜牧业发展中心 554100)
猪水肿病通常称为肠毒血症,是由大肠杆菌感染引起的一种疾病,还有仔猪黄痢和仔猪白痢都是由大肠杆菌引起的。猪水肿病对仔猪具有较高致死性,常导致猪场仔猪出现大量死亡。此病的发病率达15%~35%,致死率高达50%~80%[1]。对仔猪水肿病的预防非常有必要和有意义。
本病不具有明显的季节性,但在季节交替时相对更容易发病。在气候变化较大的时间也容易发生本病,本病发病的病程短,发病急,死亡率高为特点。一般呈散发性发生。断奶仔猪发生率高,尤其是以30~60日的仔猪为主[2]。在仔猪超过60日龄后很少发病,本病更容易感染膘情良好,体质健壮的仔猪。
本病的发生通常和一些外界因素具有相关性,应激因素能够导致猪出现体质下降,导致对大肠杆菌的免疫力变差,诱发水肿病。断奶也是一种应激因素,由于仔猪在断奶时胃肠道对饲料由液体变为固体不适应,容易导致不消化而诱发仔猪的水肿病。另外,饲料品质差也是一种诱因,本身端奶就是应激因素,加上饲料品质差容易导致肠道中的大肠杆菌的大量繁殖,从而发生水肿病。
本病在发病后由于仔猪本身的体质问题使得发病症状有所不同,常见的症状是在开始发病后表现出精神不振,食欲降低或废绝,站立不稳,不能行走。叫声沙哑,口里流出白沫,严重可见四肢发生抽搐。在病猪的头部、鼻部、耳部和眼睑均会出现水肿想象,水肿会随着病情的发展逐渐蔓延到颈部甚至是腹部。病猪通常在几个小时内就会出现死亡,有的病程较长的猪也可以存活5~7d。
将病死猪进行剖检,可以看到在猪的胃壁和胃的底部发生水肿,将水肿部位划开,可见黏膜下呈现黄色胶冻样的液体。在小肠以及大肠的结肠和直肠部位也可见到出血性的病变。肠壁还有明显的水肿现象。在胸腔内有大量的积液存在,积液呈白色或是呈现纤维素样丝状,甚至是在心房内也有。心内膜和心外膜的附近也有出血和瘀血;脑内有积液。
诊断通过发病情况和临床症状以及剖检尸体的病理变化能够做出初诊。确诊需要通过实验室技术,主要是对病原体进行营养琼脂平板培养,根据培养结果进行鉴别培养基培养,主要是麦康凯琼脂。挑取将培养后的菌落进行革兰氏染色,根据镜检结果确定诊断。
仔猪在生长发育过程中总会有一些应激因素刺激,通常断奶是一个较大的应激因素,这主要是仔猪在与母猪分开时会有心理应激,再转移猪舍进入新的猪舍也会有应激反应,断奶后由于饲料的转变也会导致应激。断奶应激需要提前通过在断奶前补充饲料让仔猪有一个适应过程,减缓其应激反应。还有其他一些应激因素会影响仔猪,应该及时采取相应的措施来应对。
在断奶仔猪的饲料或饮水中添加醋或是柠檬酸,能促使乳酸菌繁殖,这样可以用生物手段来抑制大肠杆菌的繁殖,还能提高猪的肠道内消化酶的活性,促进消化吸收,减少大肠杆菌的利用,从而控制水肿病的发生。
仔猪在生长发育过程中容易发生体内铁含量不足,发生缺铁性贫血,这样不但可能导致仔猪的生长发育受到影响,而且还很容易感染大肠埃希氏菌,从而导致仔猪发生腹泻和水肿病的症状[3]。所以,有效的补充体能够防止仔猪水肿病。
本病的治疗一般是使用抗生素进行抗菌治疗,同时配合对症治疗。抗生素选用头孢菌素类的头孢噻呋,头孢喹肟等,还可以使用庆大霉素和青霉素等进行肌注治疗。对症治疗通常使用氯化钙配合乌洛托品共同使用,具有消肿和消炎的作用。