王刚左铃兰
(1,云南省大理市动物卫生监督所 671003;2,云南省大理州动物疫病预防控制中心 671003)
在畜牧业发展过程中,加强动物标识及疫病可追溯体系建设工作(下文统称为可追溯体系)有重要意义,能使一些重大动物疫病得到控制。通过该可追溯体系能及时找出防疫漏洞,对疫情发生的可能性进行预测评估,进而提前采取防控措施来应对疫情发生。使动物产品的安全问题得以解决,在一定程度上促使动物的卫生水平得到提升。通过开展可追溯体系建设工作,有助于对动物疫病的防控,变以前的被动管理为如今的主动管理。
2.1.1 基层防疫体系不够完善
在我国基层地区,大多数青壮年为了生计或者发展都外出务工,这导致许多乡镇的防疫队伍呈现老龄化的现象。再加上我国基层部门对防疫体系的建设工作不够重视,导致这项工作缺乏资金支持,从而使一些地区的防疫人员较为缺少,影响当地防疫工作的开展。
2.1.2 防疫人员的综合素质较低
现如今,我国一些基层地区防疫人员的技术水平较低,导致防疫工作的开展不够理想[1]。由于基层地区防疫人员呈现老龄化现象,这些人的工作理念较为陈旧,甚至有一些都不能熟练的运用计算机,极大影响工作效率。由于工作方式较为传统,所以很难应对新的防疫工作。
2.1.3 防疫人员的工作积极性较差
由于防疫工作的资金支持力度不足,导致防疫人员的薪资待遇得不到提升,其晋升渠道、福利待遇等都得不到保证,严重挫伤了工作积极性,使其在工作中抱着应付的态度,不利于防疫工作的开展。
在我国基层地区,有一些农村还以粗放式家庭养殖为主,规模化养殖程度不高,这些养殖户对防疫工作不够了解,甚至对防疫人员的工作进行阻挠。还有一些养殖户将病死动物投入到市场中,严重威胁消费者的人身安全。之所以存在这一问题,主要是因为当地政府部门对防疫工作的宣传教育不足,导致其法制观念较为淡薄。
可追溯体系涉及到许多个环节,如养殖、检疫、屠宰、销售等,属于多环节信息的链接及整合,任何一个环节如果出现问题,均会导致信息脱节,甚至会导致某一个环节的信息失去作用[2]。在实施可追溯建设工作中,对每一个环节都要予以重视,根据我国农业部们提出的工作原则,以保证可追溯体系能得到更好的实施。
在可追溯体系的建设工作中,防疫工作的开展是其中的重要组成部分。然而在防疫工作中,防疫人员的专业素质高低直接影响到这项工作的开展。我国基层地区存在防疫人员综合素质较低的情况,这严重影响当地防疫工作的开展,需要重视对防疫人员的培训。在今后发展过程中,需要有组织、有步骤的对其进行培训,将各级防疫人员组织在一起,对其专业知识进行更新,对思想素质进行教育,以打造一支工作能力出众,思想素质过硬的防疫队伍。
当前,我国基层地区的养殖户存在法律观念缺失现象,这严重影响防疫工作的开展,不利于可追溯体系的建设。在今后工作中,需要重视对防疫法规的宣传工作,提高广大养殖者的法律意识,提高畜产品生产者的法律意识,使其认识到防疫工作开展的重要性,自觉抵制病死动物流入市场。安排工作人员下乡宣传相关的法律,如 《防疫法》等,使他们在今后的生产经营中能自觉的遵守动物防疫工作的有关规定。
在可追溯体系建设工作中,要想确保这项工作的有效运转,需要重视基础设施建设。现如今,我国一些基层地区因为缺乏建设资金,导致许多设备设施得不到及时的更新,严重影响防疫工作的有效开展。在今后发展过程中,需要搞好村级防疫点的建设,加大资金投入,及时更新防疫设备与设施,解决村防疫人员设备简陋的问题。
综上所述,在我国畜牧业发展过程中,要想确保其可持续发展,保证消费者的食品安全,需要重视可追溯体系的建设工作。而要想实现这一点,需要相关部门从全局把握可追溯体系的建设;重视对防疫人员的培训工作,改变基层地区防疫人员综合素质较差的现状;重视对防疫法规的宣传,提高当地养殖户的法律意识;还需要重视基础设施建设,加大资金投入力度。就能使可追溯体系的建设更加完善,进而保证我国畜禽及其产品的安全性。