蔬菜水肥一体化高效节水技术应用分析

魏彦梅

（山西省临汾职业技术学院，山西 临汾 041000）

我国地域辽阔、地形复杂，因而水资源的分配极度不均匀，大体上呈现南多北少、夏多冬少的局面，再加上我国的实际耕地资源略显稀少，因此农业发展受到很大的阻碍。为了解决这一问题，以往都是通过对农作物蔬菜进行施肥来保证其产量，但肥料的实际利用效率相对较低。究其原因，一是因为存在施肥不均匀的现象，即南方多、北方少；二是因为农民的职业素养不高，对肥料的了解不足，选择了不适合耕地的肥料或掌握的施肥技术落后，导致肥料没有被很好吸收。针对以上情况，迫切需要先进的农业技术来进行改变，而蔬菜水肥一体化高效节水技术就是一个绝佳的选择。

1 蔬菜水肥一体化效节水技术浅析

蔬菜水肥一体化高效节水技术是指：首先将肥料溶解于水中，接着将混合的水溶液通过管道进行灌溉。这种技术既节约了水资源，又节省了肥料，并以其便于吸收的特性极大提高了农作物的产量，因此被作为推广的首要目标。早在2013年农业部办公厅就发布了专门的指导意见，要求将这一技术进行大面积推广普及，以实现“节水节肥、增产增收”的目的。

2 蔬菜水肥一体化高效节水技术的应用分析

蔬菜水肥一体化高效节水技术已经得到了广泛认可和积极推广，下面以试验探究的形式，分析了蔬菜水肥一体化高效节水技术应用的优势。

2.1 试验材料与方法

2.1.1 试验材料。试验地点取自于平原地区的某块农田，该地区土地平整度较好、土壤肥沃度适中；试验材料选择黄瓜和番茄，且两者的种植面积均为700m2；试验所用肥料为N（氮）、P（磷）、K（钾）含量占30%的护牌复合肥。

2.1.2 试验方法。首先，从处理设计层面来说，试验是在8月中旬左右进行，将试验材料划分为4组，由水和溶解于水的肥料组成，区别在于每1组肥料溶解度不同，依次为：100%、70%、50%、0，然后分别进行种植并做好标记，以此来作为试验区。对照区的种植过程：8月10日将鸡粪按500kg/667m2均匀撒在试验土地上，1天后向试验土地喷洒1层水，令其湿透，接着按相同的数量均匀地撒上种子进行种植。8月26号开始第1次追肥，每个试验小组的用水量和用肥量分别为：第1组按2m3/667m2浇水，取30%浓度的肥料15kg进行施肥；第2组按2m3/667m2浇水，取30%浓度的肥料10kg施肥；第3组在保持用水量和前2组相同时，取30%浓度的肥料7.5kg施肥；第4组用水量变为3m3/667m2，而肥料的用量与第1组保持相同。从这次开始，后续的每1次追肥都需要和这次保持相同的用水量和用料量，同时，后面还需要进行2次追肥，且具体时间分别为9月3号和9月12号。

在这一过程中，尤其要注意以下要点：（1）保证试验土地平整，以避免灌溉不均匀；（2）灌溉时要伴随着翻地，便于土地吸收肥料；（3）彻底灌溉完毕之后进行2次翻新，且每次翻地深度保持在2～3cm，便于蔬菜根系成长发育。

2.1.3 调查过程。此试验主要调查用水量、施肥量和单产量，其中用水量和施肥量按照设计时用量为准。植物高度和粗度的测量：每隔5株挑选1株，使用直尺或游标卡尺进行专业测量，然后计算出平均值以代表每组的高度和粗度。每组产量计算：先按每5组为间隔计算单棵植物产量，以此计算出每组植物单棵时的平均量，将这一数值乘以667m2植物密度或棵数，从而得出每组植物的真实产量。

2.2 试验结果与分析

2.2.1 黄瓜试验区。通过试验记录发现，在灌溉次数相同的情况下，试验区的施肥量比对照区少12kg/667m2，且在此过程中防治病虫害的次数也比对照区少1次。最终结果表明，相同面积下的试验区，比起对照区来说，单产多195kg、产值多2912元，同时其用水量也远低于对照区，并人工成本有所减少，甚至所种黄瓜口感也明显好于对照区。

2.2.2 番茄试验区。通过试验记录发现，在灌溉次数相同的情况下，试验区的施肥量比对照区少11kg/667m2，且在此过程中防治病虫害的次数也比对照区少1次。最终结果表明，发现，相同面积下的试验区，比起对照区来说，单产多了200kg、产值多了4338元，用水量也远低于对照区，并且人工成本有所减少，所种番茄无论美观度和口感都明显好于对照区。

2.2.3 分析反思。本次试验应格外注意5个方面：（1）避免过量灌溉，否则会降低蔬菜根系的吸收能力，并引发环境污染，因此在灌溉时要经常挖土查看蔬菜根系是否已经湿润，一旦湿润就立即停止灌溉；（2）排除盐害隐患，将肥料溶解在水中进行灌溉时，要注意肥料中盐的浓度，避免含盐量高的水溶液快速蒸发或烧坏蔬菜根叶，常用的检测办法是使用电导率仪；（3）施肥后清洗管道，每次施肥前保证管道通满清水，之后再通肥料水，并且在肥料水通完后继续通清水20～30min来清洗管道，以防管口长青苔造成封堵现象；（4）保持养分平衡，即在肥料配比中均衡分配不同类型的元素，以多元化且均衡的营养来保证蔬菜根系茁壮成长；（5）保持施肥均匀：一般在灌溉过程中经常会发生压力不足、管道线路过长、设备电压不稳定、管道出口被封堵或质量不合格等现象，导致农作物吸收水和肥料的量不同，从而使得植物难以均衡生长。所以应该在灌溉过程中，对各个环节进行监督审查，及时发现问题以便采取措施补救。

2.3 试验结论与影响

对比试验区得到的黄瓜和番茄与对照区，发现在物理性状方面有明显差异。具体来说，按每5棵植物为间隔选取1棵作为观测对象，并从中随机摘取1颗果实作为研究对象，使用科学的仪器精准地测量果实的重量、硬度、色泽、可溶性固形物含量等关键指标，将所有测量数据记录并整理，求其平均值来作为代表值，然后再进行对比分析。

本试验对比结果如下：试验区果实重量明显高于对照区果实重量约30g，试验区果实硬度比对照区果实硬度增加了约1.6kg/cm3，试验区果实可溶性固形物比对照区增加了约2.4%，试验区果实着色覆盖面积比对照区增加了约10%。

由此可以得出结论：经水肥一体化高效节水技术灌溉得到的果实（试验区果实）比常规施肥得到的果实（对照区果实）综合质量更好，无论观感和美感都优于对照区，且产量也有明显提升，最重要的是节约了大量的水资源、肥料，以及人工和防治病虫害的施药成本。

综上所述，水肥一体化高效节水技术是一项切实可行的农业技术，可以有效解决当下农业生产中普遍存在的水资源浪费、肥料利用率低、农业污染加剧等问题，并且保质保量地实现种植目标，因此值得被大力推广。

3 总结

本文以试验的形式对蔬菜水肥一体化高效节水技术展开了深入研究，发现确实解决了一些传统农业灌溉时遇到的难题，并且质量和产量都有所提升，因此该技术具有很强的应用价值，希望能为农业发展提供有力参考。