露地秋季大白菜高产栽培技术

赵 静

（邢台市桥东区农业局 河北 邢台 054000）

1 精耕细作

应选择土壤通透性好的沙壤土、壤土与粘壤土。播前施足底肥，每亩施优质农家肥5 000 kg，配施三元复合肥30 kg。将土壤进行深度20 cm的翻耕，然后细耙2～3遍，促使地面上的坷垃粉碎整平。土地整平后即可作畦，一般采用高垄栽培，垄距65～70cm，垄宽30 cm，垄高15 cm。秋季大白菜种植密度以每亩地2 000株左右为宜，亩播种量为100～150 g。

2 精选优质品种

品种有北京新3号、油绿3号、新乡小包23等，这3个品种的生育期为80～100 d，属于中、晚熟品种。其株型美观、抗病性强、耐贮藏，是高产高效的秋季大白菜首选品种。

3 适期播种

根据邢台市的气候特点，最佳播种时间为8月2～10日。秋季大白菜播种方法有穴播和条播两种，采用穴播是在垄上开穴播种，每个小穴内播入6粒种子，然后覆土。条播是在垄面上开出深约1.5 cm的浅沟，将种子均匀撒入沟内，而后覆土。一般于播种当日或次日浇水1遍。

4 适时苗期管理

一般幼苗出土后4～6 d应及时间苗，在2～3片叶时进行第1次间苗，4～5片真叶时第2次间苗，除去杂草、病苗和弱苗。幼苗已有6～8片真叶时每穴留1株定苗，使田中的幼苗均匀分布，定苗后应及时中耕培土2～4次，促进根系发育。中耕按照“头锄浅、二锄深、三锄不伤根”的原则进行。第3次间苗在莲座期(出土后10～25 d)，生长至22片叶每亩施入硫酸铵40 kg或尿素15 kg，进行浇水，蹲苗。结球期土壤见干见湿，以保持土壤湿润为原则。

5 加强肥水管理

秋季大白菜需肥量大，在施足底肥的基础上，要保持土壤中的肥力。幼苗一般不旱不浇不追肥，以保墒为主。莲座期发育加快，大白菜需水量较大，应及时追肥。亩施沃夫特复合肥20 kg左右，追肥应挖沟埋施，以增加肥效。结球期需水量最多，要浇1次透水，亩施尿素15 kg左右，隔3～5 d再浇第2次水，促使土壤肥水充足，有利于白菜结球紧实而大。

6 及时防治病虫害

坚持“预防为主，防治兼顾”的原则。秋季大白菜幼苗期注意防治蚜虫、菜青虫、小菜蛾等。可选用高效、低毒、低残留的化学农药，喷施灭多威或高效氯氰菊酯乳油等。莲座期、结球期重点防治霜霉病、软腐病、黑斑病。选用72%霜脲锰锌500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍液等防治霜霉病、黑斑病，用72%农用链霉素可溶性粉剂防治软腐病。