白山市：加强农产品质量检测 提升全民身体素质

习近平总书记强调：要切实加强食品药品安全监管，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立科学完善的食品药品安全治理体系，严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。俗话说“民以食为天，食以安为先。”当今社会，随着人们生活水平的日益提高和健康观念的加强，食品安全对个人健康的影响越来越受到关注。但是农产品在种植生产，加工的过程中可能会受到化学、生物等各种各样的污染，因此农产品的检验检测工作就显得尤为重要，是实现农产品“从农田到餐桌”的有利保障，建立完善相关工作制度，健全相关信息，利于民生，助于社会的和谐，可持续发展。

目前，我国癌症的发病率居高不下与农产品食用安全性有很大关系，农药残留和其他有害物质超标污染引发食物中毒的事件时有发生。因此，农产品质量问题是制约农业发展的一个重要因素，所以农产品质量安全的检验检测是一项任重而道远的任务，有利于人们身体的健康，有助于提高全民的身体素质。

十年以来，农产品质量检验的变化应该说是巨大的，归纳起来有四个方面：一是检测对象的变化。十年前，检测主要是围绕产地环境质量标准进行简单参数的检验，进行符合性判定。而现在可以说是覆盖性，从产地、产品包括投入品的全方位监测，检测参数涉及重金属、药物残留、持久性有机污染物和其他国际关注的环境激素类有害物质检测；二是技术手段的变化，以前全省只有几台色谱和光谱仪器，检测参数不过几十个。而现在通过农产品检测体系建设，白山市已经实现各县（市、区）都建有实验室，实验室已经拥有多台先进的大型设备，可检测参数近千个，检测能力和效率相比十年前可以说翻了好几倍；三是任务量的变化，十年前是到处找任务，由于我市没有检测仪器，对于农产品质量安全心有余而力不足，而现在由于国家对农产品质量安全和产地环境安全的高度重视，任务来源有了充分保证，加之检测手段的提升，检测样品总量已达数千个；四是检测性质的变化，以前基本是速测仪依据标准和检测方法实施的符合性检验，而现在更多的工作是为探究污染和危害规律开展的风险监测，为从根本上规避农产品质量安全风险建立有效防控措施提供科学依据。

现在绿色食品消费已经成为时尚，绿色无公害食品也是大家关注的焦点。民众对农产品质量安全的高度敏感，决定了当前工作的艰巨性和挑战性。因此检测工作更为重要，也是值得投入精力去做的一项重要事业。

作为农产品质量检验检测的工作人员，必须认识到工作的重要性，加强工作责任心。坚持“不忘初心，以人为本”的原则，在做好本职工作的同时，继续学习，加强自身素养，丰富专业知识，提高专业技能，为促进社会和谐发展贡献力量。