谭 鸣
(重庆市开州区南门镇农业服务中心,重庆 405403)
随着我国城镇化的不断发展,耕地面积日趋减少,但是人口数量的增加需要粮食产量的持续提高,而这就取决于土壤肥力。根据联合国粮农组织的相关数据,肥料对于农作物的增产贡献应该在40%~60%,但是在我国只有30%左右,远远低于这一标准,其中重要的原因就是施肥技术的落后,所以只有改善传统农业施肥中的不足,提升肥料的使用效率,才能够使农业生产满足社会的需求。
1.1.1 重施化肥,轻施有机肥
化肥可以补充土壤中的营养元素,促进农作物的生长。但是如果在使用的过程中不合理,就会导致一些问题,例如,氮肥的不足会使农作物的生长缓慢,叶片发黄;但是施用过量就会导致营养生长期的延长,导致农作物晚熟。同时,长时间的不合理施肥,不仅会导致农作物的生长受到影响,还会危害到土壤的养分结构,从而限制农作物的生长与发育。在传统的农业施肥过程中,农户为了减少劳动力,通常会一次性施肥,虽然具有立竿见影的效果,却忽视了有机肥的作用,致使农田土壤退化[1]。其实,有机肥中有着较为丰富的养分,不仅可以增加土壤的有机含量,改善土壤结构,还有利于农作物的吸收,提高农田土壤的综合肥力,为农作物的生产提供良好的环境。
1.1.2 营养元素配方不均衡
在我国的农业发展中,施用有机肥得到了数年来的延续,但是随着科学技术的发展,人们找到了更好提升农作物产量的肥料。从20世纪60年代至今,我国的农业生产比较重视氮肥、磷肥的使用,这也使得氮肥与磷肥、钾肥得到了普及,但忽视了中量元素中的钙、硫以及微量元素铁、锌和铜等,加上外界因素的影响,导致了施肥的营养元素搭配不均衡,导致农作物的生长发育受到影响。
农田的施肥工作是一项具有比较高技术含量的工作,施肥配方与施肥量都需要拥有土壤肥料学、植物营养学等相关知识作为基础,才可以在施肥中作出比较正确的判断。但是在实际的施肥过程中,由于农户缺少相关的知识,施肥比较随意。另外,部分媒体对于化肥的负面报道,让很多消费者认为化肥会降低农作物的质量,还会污染环境。
随着越来越严重的人口资源矛盾,要想实现中国农业健康可持续发展,需要在粮食生产中最大限度发挥肥料的作用,降低化肥的用量,为广大农户强化施肥知识的普及,从而帮助他们改善不良的施肥习惯。在完善农化服务体系的过程中,要有效结合国家农机推广体系与肥料生产流通企业的农化服务,对农户进行科学培训,让他们可以掌握基础的施肥知识,同时还应该采取全面的农业技术推广系统,广泛推广补钾工程、平衡施肥、化肥深施、精准施肥、氮磷配合使用以及灌溉施肥等科学施肥技术[2]。除此之外,还应该结合当地的自然环境,改善土壤条件,从而为农户带来更大的利益。
虽然我国是农作物生产大国,但是其综合效益远远低于欧美发达国家,其中主要的原因之一是化肥的用量过高,所以需要用有机肥替代化肥。根据相关实验发现,施用有机肥的果园,其果实的内在品质与外观都有一定的提升,而且相比较化肥成本也较小。除此之外,化肥使用过量会造成土壤酸化和水体富营养化,对环境造成影响,传统肥料堆积得不到有效利用,也会造成污染。因此,施用有机肥不仅可以提升农产品质量,也有助于环境保护。
目前我国农业将逐渐步入知识农业发展阶段,将实现现代信息技术、生物技术以及工程装备技术综合应用于农业生产的精准农业,这是一种以信息技术为平台,将空间变异定位、定量以及定时有机融合,根据农作物的生长情况、自然环境的变化以及土壤的情况,科学合理调整化肥的使用配方与用量。另外,我国农业已经进入精准农业时期,并且诞生了很多新的技术,如滴灌施肥技术、变量施肥技术以及智能灌溉施肥技术等,还可以针对不同的土壤环境制定相应的肥料。
综上所述,传统农业施肥存在着一些不足,通过对其不足进行分析研究,完善农化服务体系,同时利用生物工程来创造转运肥料和高效吸收的新品种,尽可能提高肥料的使用效率,从而促进农作物产量的持续增长,进而使我国农业可以满足社会发展的需求。