油茶种植技术措施与油茶作物发展前景

钟明顺

（百色市凌云县林业局，广西 凌云533199）

油茶作为我国的重要生态树种之一，与油橄榄、油棕和椰子一起并成为“世界四大木本油料树种”，并且堪称“东方橄榄油”。因为油茶树的耐旱性和耐烧性较强，所有常备用作森林防火带。然而，近年来油茶的丰富价值被发现并获得广泛关注，无论是在其经济价值，还是在其市场价值，都具有很大潜力。因此，有必要对油茶种植项目的技术措施和发展前景展开研究。

1 油茶种植技术措施

油茶种植技术与油茶的存活率及产量有着必然联系，因此，在油茶种植时要从多方面考虑，采用科学的油茶种植技术，以提高油茶种植的质量与成熟后的产量。

1.1 科学的选择种植土地

油茶树是一种非常向阳的树种，并且喜欢酸性的土壤，适合在丘陵地带种植。因此在选择种植土地时，要保证油茶树能够获得充足的阳光，并且保证土壤是偏酸性的。此外，还应保证土壤的疏松，能够有效地排出水分。实践证明，种植在土壤深厚的地区效果更佳。若是条件限制，要种植在林地上，则一般林地山腰或山脚位置种植效果更好。

1.2 选择优良的油茶苗

油茶苗的质量直接决定着油茶种植后的效果，因此，一定要尽可能的选择优良的油茶苗。具体来说，要选择抗病性好，产量高、树形好，根系丰富的油茶树苗，并且能使树高不超过3m。种植时，要充分考虑油茶的生长规律，一般选择早春时节种植，第2年再进行嫁接苗处理，这样在第3年就能收获。

1.3 合理的规划土地

当前，带状土地、块状土地和全垦土地是种植油茶时常采用的土地结构，但在具体种植时，要因地制宜，具体种植环境具体分析，合理的规划种植地，从而保证种植效果与环境相适应。此外，一般在5月份用除草药物进行大面积的除草，并且一般在喷洒草甘膦15d后进行，若是除草效果不理想，则需要再次喷洒药物。

1.4 合理的种植油茶苗

种植油茶苗的过程中，要重点保证油茶苗之间的间距，间距过大浪费土地，间距过小能满足油茶树的生长需求，因此选择适中的间距很重要。一般扦插苗的间距控制在2m×3m，就是在667m2的土地上种植110颗油茶树。种植时，将油茶苗放进挖好的种植穴的中心后，把挖穴时挖出来的土回填回去，回填时要保证油茶苗的根系能充分舒展，但也要保证能稳住油茶苗不会倾斜等，同时要保证整个地面的平整性。为了保证油茶苗不会倾斜一般用脚进行踩实，但需要注意的是完成踩实后还需再在上面覆盖一层松土。除此之外，在实际种植中，还会对一些非油茶树和一些树龄较大、树干残损的油茶树进行有效清理，以确保新种植的油茶树苗能够健康成长。

1.5 适时地进行抚育施肥

通常在出现干旱天气之前采取集中抚育的措施，确保除草工作的有效性。同时，一般将除去的草皮覆盖在树根周围，以防止树木被地面温度所伤害。在冬季来临时，抚育工作的要求更加精细，要求用有机肥进行处理。当前，深挖复垦是最常用的方法，在对杂草等的处理中表现得最为明显，一般会将杂草等杂物进行深埋处理，不仅起到了除杂的作用，还可以增加土壤的肥沃程度，起到优化土地的作用。但与此同时，要做好水土保持工作，以确保不受复垦等的影响，能够保障油茶树生长所需的水平，从而提高油茶树的种植质量和产量。

在给油茶树施肥的时间选择上，一般集中在春季、夏季和秋季3个季节，并且施肥量不断增加。一般在定株当前是不需要进行施肥的，而是从次年开始施肥。给油茶树苗施肥时，通常选择钾肥、氮肥、配合磷3种肥料，其中钾肥和磷肥的施用可以在一定程度上提高油茶树的抗病性。在越冬时期，一般施以粪肥。

1.6 油茶树的病虫害防治

除了油茶树本身的质量及生长环境外，病虫害也是威胁油茶树的种植质量和产量的一大重要影响因素，因此，在开展油茶树的种植过程中，要将油茶树的病虫害防治落到实处，切实保障油茶树的正常生长。

1.6.1 常见病处理措施

常见的油茶树病有3种，包括炭疽病、软腐病和烟煤病。要想有效地防治这些疾病，就需要建立起完善的防治机制。要从油茶树的生长环境入手，切实保障环境的清洁度。要强化对油茶树生长情况的监管，包括通风程度、温度和湿度等的监管。同时，在油茶患病期间通过磷肥和钾肥的使用来提高油茶树的抗病性。在早春时期，对长出的春梢喷洒农药，以提前防治。此外，在油茶患病时，也要喷洒农药，集中处理病虫害。

1.6.2 常见害虫的处理措施

常见的油茶树害虫主要有6种，包括油茶尺蠖、茶袋蛾、油茶蓝翅天牛、茶毒蛾、油茶蛀茎虫、象甲等，主要处理方式有2种：物理除虫方式；化学除虫方式。对物理除虫来说，一般是通过灯光诱捕或者是人工捕捉的方法。对化学除虫来说，主要是通过药物的手段杀死害虫，一般针对白僵菌和苏云金杆菌。

2 油茶作物的发展前景

通过采用科学的油茶树种植技术措施，可以使油茶种植项目获得较高的经济收益，同时真正实现固土、保水、绿化等作用，在实现经济价值的同时获得生态保护价值，可以说油茶作物的发展具有很大的潜力，是一个值得被广泛推广的种植项目。

2.1 油茶树有较高的作物价值

近年来，社会各界向油茶种植项目投来了关注的目光。对油茶项目本身来说，对种植条件有很高的要求，因此为了保障油茶种植的质量和产量，必须进行合理的规划油茶种植。此外，油茶的种植不会影响当地其他作物的生长，所以还可以根据实际情况合理规划更加合理的种植项目。对油茶种植项目来说，具有较高的经济效益。相对于其他的油料作物来说，油茶的作用和价值是最为明显的，其出油率一般在30%～50%之间。油茶产出的油料具有非常丰富的保健价值，既能清热解毒，还能抑制衰老。在我国一般常见的茶油产品有南荣油茶和红花油茶等。南荣油茶一般由7m以下的灌木油茶树产出，并且每个油茶果子可以产出1～5粒种子。而红花油茶一般由12m以上的油茶树产出，通常一个油茶果子可以产出10～20粒种子，产量相对较高。当前，许多地方都采用了科学的种植技术措施，使油茶树的质量和产量都得到了跨越式发展。

2.2 油茶树有较高的经济价值

从油茶树的发展现状来说，各个地方油茶产量都还存在巨大的发展空间，每667m2能获得100元左右的经济收益。对茶树种植技术进行优化和升级，可以获得更大的经济收益，还可以有效减轻茶树的耕种负担，为油茶市场提供更优质的产品。在不断改进和优化油茶种植技术和油茶加工技术的大环境下，种植高品质的油茶也成为了不断优化的核心动力，要在高水平的技术指导下，结合农户需求，实现统一化的油茶种植及加工管理。

2.3 有助于提升产业价值

油茶树除了产出茶油，具有较高的产品价值外，油茶树还能供人们观赏，具有一定的观赏价值。在补充油茶树经济效益的同时还能实现油茶树的绿化价值。在油茶树的种植期内，既能收获高产量的茶油，还能使森林的覆盖率得到大大提高，促进了自然环境的健康发展。在绿化功能中，一方面可以实现对周围空气的净化作用，还能在一定程度上处理空气中的硫化物和氟化物，保证有序展开抗污染处理工作。当前，我国一些地区已经开启了茶油特色产业化管理模式，在立足于事情的前提下落实系统化市场运转。另外，还有一些地方实行了专业化的组织合作模式，将产权结构和经营管理融合，一起参与特色茶油项目构建，不仅可以保障当地的经济收益，还可以使油茶种植市场的优势得以充分体现出来。

3 结束语

无论是从经济效益还是从市场角度看，油茶都具有非常重要的价值和巨大的发展潜力。在油茶的种植过程中，影响其质量和产量的因素是多方面的，要从不断完善和改进茶油种植技术，采取科学的茶油种植技术措施，以从多方面保证茶油的种植质量和产量，从而实现茶油种植的可持续发展，为当地带来较高的经济效益，促进茶油产业的健康发展。