六种绿色生态模式催生新型农业业态（一）

在农业技术日益进步下，生态农业的概念也被广泛提出及运用。虽然生态农业尚面临诸多困境，但不少企业或个人通过创新，发展出了多种有效的生态农业发展模式。

实现零废弃生态农业：“天津模式”

农业浪费巨大，数字难以想象，农业有机垃圾每667平方米地每年超过1万千克，几乎相当于每年农作物产量。曾经有位美国的农业专家这样描述中国，中国的农业废弃物一旦利用起来，完全可以不再需要化肥。

“零废弃生态农业”，实现了农田有机垃圾的零废弃物、无污染，让农田秸秆和卖不出去的废弃农产品得到资源化应用，代替化肥改造盐碱地，在全国创造了“天津模式”——农家肥随水施肥的新技术。

农家肥因为恶臭味道大，烧根、难溶于水，因此恶臭的鸡粪、猪粪、秸秆几乎不可能实现随水施肥，天津“新农村”项目中使用生物催化技术，利用酶催化剂，将农田废弃物经生物催化后变为无臭无味溶于水的粉末，随水施撒在土壤里，让本来寸草不长的宅基地和盐碱地变为良田，而成本却只有化肥的三分之一。

空中农业打造都市新奇观：生态“巴比伦”

现代社会中，随着城市规模的不断扩大与中小城镇的增多，必然会占用大量土地，而现代城市的扩建使高层建筑大批崛起。面对这一现实，农艺师和建筑师们提出了屋顶绿化和无土栽培的新措施。学者们把这种在楼顶种植农作物的新技术称为“空中农业”。

近年来，农艺师、园艺师们采用了锯末代替土壤基质的栽培方法，受到了广泛的重视。锯末不仅质轻价廉，取材方便，还具有松软透气、吸水保墒的良好性能，其中还含有供植物生长和发育的微量元素。重庆市在一些楼顶上造锯末田，种植蔬菜瓜果，既绿化美化了环境，又取得了一定的经济效益。检测显示，经过绿化的楼顶房间的室内温度冬天升高3～5℃，夏天降低3～5℃。

生态农业遇上工业：白色农业

“生态农业”是指微生物资源产业化的工业型新农业，它包括生物工程中的“发酵工程”以及“酶工程”。“白色农业”的生产环境要求高度洁净，其产品无污染、无毒副作用，具有高度的安全性。由于“白色农业”是在工厂里生产的，操作者在生产车间里必须穿白色工作服和戴工作帽，故形象地称之为“白色农业”。

“白色农业”的产品包括：微生物食品、微生物肥料、微生物农药和兽药、微生物能源、微生物生态环境保护剂、微生物医用保健品及药品等。

专家们在论证这种生态农业新模式时指出：“白色农业”在我国推行有特别重要的意义，因为它可以把“人畜共粮”调整为“人畜分粮”。我国农业持续发展所面临的粮食压力主要是人口增加与耕地减少，同时还很大程度上在于“人畜共粮”，传统体制造成的人畜争粮矛盾不断激化。而发展白色农业将人畜共粮的传统调整为“人畜分粮”的农业新模式，可极大地缓解粮食紧缺问题。

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