民族礼仪教育在幼儿园的探索与实践

徐晖

"礼"在字典上的解释是：由一定社会的道德观念和风俗习惯形成的，大家共同遵守的礼节。"仪"是指人的容貌、举止。"礼仪"指的就是"人类社会交往中应有的礼节仪式。"我们中华人民共和国是一个拥有着五十六个民族的大国。中国民族礼仪蕴藏着勤劳、节俭、平等、团结、互助、热情、真诚、爱国的优良素质，具有强烈的民族自尊心和自豪感。民族礼仪教育，是将民族和礼仪相结合，充分发挥幼儿园教育的灵活性和随机性，调动教师教育的积极性和幼儿学习的主动性和求知兴趣，让幼儿认识民族礼仪、感知民族礼仪、学习民族礼仪。开展幼儿民族礼仪为出发点，以各个民族的文化礼仪、传统礼仪、服饰礼仪、待客礼仪、交往礼仪为教育方向的民族礼仪活动，从而形成独特的幼儿民族礼仪教育。

一、了解各民族基本礼仪

通过看图片、看视频资料、环境创设、教师讲解等一系列直观感受，以调动幼儿学习民族礼仪的兴趣，既而引导幼儿了解各个民族的礼仪。例如：

1.白族礼仪

学习白族礼仪时，孩子们首先了解白族是个好客的民族，每当客人到来的时候，就会为客人送上三道茶，表示对客人的欢迎。中班小朋友开展了制作小茶杯、茶壶，一起争做好客的白族小主人;大班幼儿则是通过为客人送上三道茶，真实地体会着作为白族小朋友是如何接待客人、迎接客人的民族礼仪。所以在认知了解了白族的礼仪后，有的小朋友回家就会学着白族的样子，为家里来的客人端茶送水，还有的要求客人喝下三杯，还有模有样的说：“这是白族的待客礼仪——三道茶。”

2.藏族礼仪

藏族礼仪有献哈达、磕头、鞠躬、敬酒和敬茶等。献哈达是藏族人民日常交往中常见的一种礼仪，常在建房竖柱、认错请罪，拜会尊长，送别迎亲、馈赠亲友时使用，表示敬意、祝贺，表达纯洁、诚挚之心。哈达有蓝、白、黄、绿、红五种，最常见的为白色哈达，象征纯洁、吉利。孩子们知道了藏族礼仪后，就会临摹藏族人手捧哈达献给客人。幼儿园大班舞蹈叫《哈达献给解放军》，过去在学习时，孩子们很难理解什么是哈达？哈达到底为什么献给解放军？而我们所开展的藏族礼仪教育就起到了承前的作用，让孩子从了解藏族礼仪的教育开始，先明白了藏族礼仪中哈达的意义，再请幼儿临摹献哈达的动作，最后幼儿亲身体验做个藏族小朋友，将藏族舞蹈《哈达献给解放军》融入其中，这样一系列的藏族礼仪活动，让幼儿很快就明白了哈达是藏族小朋友迎接解放军时献给他们的，表示欢迎、感激和尊敬的意思。这样孩子们学习时，各个都很自信的样子，感情表达很到位，舞蹈掌握的也准确和优美。

二、感知各民族服饰礼仪

说起民族服饰礼仪，大家都会在自己的脑海里呈现出各种民族的服饰。相信很多民族不用说，只要看到了他们的服饰就知道是什么民族了。这正是各个民族的服饰礼仪。每个民族都以其独特的服饰式样和巧妙的色彩搭配，让大家记住他们，记住他们的民族，记住他们的服饰。由于学前儿童处于感性阶段。具体的、形象的、活动的材料的可感性强，比较适合学前儿童;而抽象的知识形态的学习材料就不适合他们。正因为如此，开展幼儿民族礼仪教育，一定要让幼儿运用各种感官来感知各个民族的服饰礼仪。

1.苗族服饰礼仪

苗族的衣服上不仅绣上故土的锦绣河山，还要绣上鸟、蝶、花、草、虫、鱼等苗族人生活中亲密的伙伴。苗族女孩们佩戴的银饰更是璀璨夺目，让女孩子们爱不释手。我们在民族风情园中，来到了苗族人居住的苗寨，观看了苗族舞蹈，试穿了苗族服装、佩带了苗族银饰……我们将资料带回，请小朋友们一边观看老师带回的照片，一边讲解老师穿苗族服的步骤，一边启发幼儿观察苗族服饰中各个部分的特色，让孩子们通过视觉感官和听觉感官，深刻的感受了苗族服饰的美丽，对所学内容产生了浓厚的兴趣，进而对苗族服饰礼仪有了更为深刻的认识和了解。

2.白族服饰礼仪

由于白族人崇尚白色，所以服饰以白色衣服为尊贵。男子一般缠白色或蓝色包头，上穿白色对襟衣，外套黑领褂，下穿白色、蓝色长裤;女子的头饰更异彩纷呈，用“风花雪月”就可以说出头饰的各个亮点。有位幼儿家长，曾经去过云南，她带来的白族服装和头饰成了孩子们的最爱。让孩子穿一穿白族的服饰;戴一戴白族头饰;吹一吹代表风的飘带;摸一摸代表花的刺绣;蹭一蹭代表雪的帽沿;看一看代表月的帽形，让孩子们通过各种感官认知白族的服饰。

3.维吾尔族服饰礼仪

维吾尔族的小花帽几乎成了维族人的标志，让我们一看便知晓。让孩子们戴上小花帽，在欢快的维族音乐的旋律声中听一听维吾尔族的音乐，跳一跳维吾尔族的舞蹈，学一学维吾尔族的动脖……孩子们在民族礼仪的实践活动中都快乐极了。

三、学习各种民族传统礼仪

伟大教育家陶行知说的好：“千教万教教人求真，千学万学学做真人。”做人是立身之本，而尊敬师长和友爱同伴是做人的基本内容之一，也是我们对幼儿从小应进行培养的内容之一。如：朝鲜族的礼貌道德，以尊老敬客、孝敬父母、尊敬老师、互助礼让为主要内容，约束着一个人的一言一行、一举一动。表现在说话有言礼、走路有路礼、吃饭有餐礼、待客有宾礼等。

通过一段时期的幼兒民族礼仪教育活动，老师和孩子们似乎还意犹未尽。引用我们在活动中的一句话，“研究一个民族就爱上一个民族”。是的，正因为我们开展了幼儿民族礼仪教育，才使我们在尽力为孩子们创造各种民族环境、搜集各种民族资料、传授民族礼仪知识的同时，也丰富我们自己对民族礼仪和对各个民族更加全面的了解和认识;也更加加深了我们和孩子们共同对祖国各民族的热爱，丰富了我们与孩子们共同学习、共同探讨的深厚情感。我们相信，民族礼仪的五十六朵灿烂之花会在我们的幼儿园争相开放，幼儿民族礼仪教育的探索会走得更远，做得更好。