钟小庆
新时代,新气象。为凝聚会员力量,展示行业形象,推进全市龟鳖养殖业健康发展,肇庆市龟鳖养殖协会于2018年1月21日晚假座该市高要区丽晶酒店成功举办协会成立两周年挂牌周年庆典暨龟鳖养殖技术培训会,该活动吸引了像肇庆市政协副主席、市民革主委梁伟强等党政领导,中国渔业协会龟鳖产业分会,省、地级市、县(市、区)和乡镇一级以及广西、海南等省区行业协会负责人或代表以及该协会全体会员共计800多人参加。此次活动是一个全国龟鳖行业的嘉年华,规模宏大,盛况空前。龟鳖是一类古老的爬行类动物,具有多元价值功能,龟鳖养殖是一个充满神奇的行业。大家欢聚一堂,众志成城,聚焦到一点,就是龟鳖养殖发展迎来三大机遇。
首先是法律机遇。一是国家《野生动物保护法》要求国家二级以上及省重点保护的水生野生动物人工养殖需要申办《驯化繁养殖许可证》和《综合利用许可证》,龟鳖类尤其是高档名龟大都属国家保护的水生野生动物,在龟鳖行业协会积极沟通、协调下,龟鳖养殖依法持证率大幅提高,这就让广大会员规避了法律风险。二是国家将实施最严格的环境保护政策,该举措要求水产养殖要实施水资源循环利用和零排放,而龟鳖养殖尤其是高档名龟养殖主导模式是家庭养殖,该模式具有节地、节水、节粮和节能的特点,该特点就决定了龟类养殖是一个精准化、精细化和个性化生产,极易实现水循环利用和零排。三是食品安全。龟鳖属特种水产品,根据《广东省水产品质量安全条例》,水产养殖业者要建立渔业投入品、药物施用和产品销售三项水产品生产记录制度,而当下龟鳖终端消费市场正处于培育和发展中,该基本制度将有力地推进龟鳖养殖产品质量安全水平的提高,从而引领龟鳖养殖技术创新和突破,推动龟鳖养殖生产发展再上新台阶。
其次是市场机遇。龟鳖是商品,商品生产是为市场交换而进行的生产,龟鳖养殖就要遵循市场经济的客观规律——价值规律,即价格围绕价值这一中心作周期性波动。根据价值规律,只要价值恒定不变,风险是涨出来的,而机会是跌出来的。根据龟鳖业发展史,它经历了数次大调整,当下,龟市尤其是像石金钱龟、黑颈乌龟、安南龟等一线名龟大幅下跌就是它第五次周期性大调整,当然,此次调整虽然是个体或局部的,其中还有一批龟类品种价格上涨,例如中华草龟、中华花龟等大宗食用经济龟类,但是无论是跌幅还是涨幅之大超过人们的心理预期,例如南种石龟苗由700-800元/只降至30-50元/只,降幅超过95%,而中华草龟苗由1-2元/只上涨到8-9元/只,人们买涨不买跌,该心态进一步加剧了龟业危机。其实,就高档名龟而言,此次市场价格下跌是一次风险的大释放,龟类的价值依然突出,龟类养殖发展前景更是一片光明,在该基本面支撑下,龟市向上走将是一个大概率,千金难买牛回头,此次龟市下跌就是一次天赐良机。富贵险中求,如果人们能够充分地认识到这一点,未雨绸缪就意味着他在龟市下一轮腾飞中抢占到了先机。
再次是技术机遇。龟鳖虽然是古老的爬行类动物,但是龟鳖养殖是一个新兴产业。龟鳖养殖技术是一个由生到熟、由熟到巧、由巧到妙,最终达到出神入化的过程,其标准化、规范化更是一个循序渐进的过程,同时,它还有一个个性化的问题,是八仙过海,各显神通。在生产体制改革和经营机制创新已经基本完成条件下,龟鳖养殖技术就是第一生产力,就是战胜龟鳖周期性波动的法宝。当下,龟鳖尤其是高档名龟市场调整,龟市萧条,交易清淡,人们就可以充分利用这一时间进行认真反思、总结、提高和完善,开展新品种引进、新技术试验和新模式推广。根据广东省龟鳖养殖行业协会2018年工作部署和要求,该协会将率先垂范引领全省龟鳖养殖行业协会开展技术培训,一个以“三高一低”即高产蛋率、高受精率、高孵化率和降低死亡率为主题的龟鳖养殖技术培训将在全省兴起,授人以鱼不如授人以渔,该举措将会有力地推进龟鳖养殖实现健康可持续发展。
肇庆市龟鳖养殖协会成功举办协会成立两周年挂牌周年庆典暨龟鳖养殖技术培训会昭示了这样一个真理,只要坚持科学发展观,心存善念、慈悲,脚踏实地,埋头苦干,就能感动上帝,龟鳖养殖的春天就会早一点到来。