花䱻苗种培育技术

黄邦星

黄邦星

花䱻具有体形优美、食性杂、适应性强、肉质细嫩、味道鲜美、营养价值高等特点，深受消费者的喜爱，具有较好的市场前景。现将花䱻苗种培育技术简述如下，以供参考。

一、夏花培育

1.培育池准备

鱼苗入池前用生石灰进行严格消毒，2～3天后注水50～70cm，注水时用60目筛绢过滤，防止野杂鱼和敌害生物随水入池。

2.适口饵料培育

每亩培育池施腐熟有机肥50kg。施肥的时间必须根据水温和鱼苗入池的期限而定。水温20～22℃时，鱼苗入池前70～80小时施肥；22～24℃时，入池前50～70小时施肥；24℃以上时，入池前2天施肥。

3.饲养管理

花䱻鱼苗入池的时间以混合营养期为好，此时既可吸收卵黄营养维持生命活动的能量消耗，还可摄食藻类、原生动物、轮虫等生物饵料，成活率较高。一般亩放养鱼苗20～25万尾。鱼苗刚下塘时，每天每亩投喂3～4kg黄豆磨的浆，每天投喂泼洒2次，豆浆应现磨现喂，以后视池塘水质和鱼苗生长情况酌情增加。投喂时，应沿池边四周均匀泼洒，随着鱼体的生长和活动能力的增强，可逐渐向全池泼洒。鱼苗下塘时，水深一般控制在50～60cm，随着鱼苗的生长，应不断提高水位，以扩大水体空间。在鱼苗下塘后7～8天可进行第1次注水，以后每隔4～5天注水1次，每次注水以提高水位10～15cm为宜。鱼苗下塘后，坚持每天早、中、晚各巡塘1次，观察鱼苗的活动和池塘水质的变化等情况，及时捞除野杂鱼、蛙卵及异物，发现病害应及时治疗和清除。

4.鱼苗出塘

鱼苗经过20～25天的饲养，体长达2.5～3.0cm，应及时分池养殖，进入鱼种培育阶段。在分塘或出售前，应经过2-3次拉网锻炼，以增强鱼的体质，适应密集环境，提高出塘和运输过程的成活率。

二、鱼种培育

1.鱼池准备

鱼种放养前，每亩用生石灰80～100kg彻底清塘消毒，随后每亩施入有机肥200～300kg，培育枝角类、桡足类等大型浮游动物。土质肥沃的鱼池，施肥量可减少30%～50%。

2.苗种放养

鱼种放养时用3%的食盐水浸泡3～5分钟，杀灭病原体，防止鱼种在拉网、运输过程中受伤后染病。每亩放养2.5～3.0cm规格的夏花鱼种1.5～2.0万尾。

3.科学投饵

投喂全价配合饲料，饲料粗蛋白35%以上。花䱻苗种下塘3天后开始驯饲，经10～15天时间驯饲，大部份花䱻能到水体上层抢食时开始正常投喂，饲料投喂次数随水温的升高由最初的1～2次增加到4次，投饵率控制在1%～6%，一般水温15～20℃时投饵量为鱼体重的1%～2%；20～25℃时为鱼体重的2%～4%；25～30℃时为鱼体重的4%～6%。具体日投饵量视鱼体摄食、生长、水温及天气等情况灵活掌握，由于花䱻吃食温和，尽量做到投饵充足。

4.日常管理

一是加强巡塘，观察花䱻的摄食、活动和池塘水质的变化等情况，发现病害应及时防治；二是定期加注新水，一般每10～15天注水1次，每次注水以提高水位10～15cm，使池塘水质保持“肥、活、嫩、爽”；三是科学增氧，在高温、雷雨多发天气要及时开动增氧机，晴天中午坚持开机1～2小时，加快水体上下层对流；四是调控水质，一般每20～30天每亩用15～20kg生石灰化浆全池泼洒或用光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等生物制剂全池泼洒一次。