池塘养殖小龙虾试验技术总结

（罗山县水产站，河南信阳 461000）

近年来，罗山县紧紧围绕“转方式、调结构”，坚持“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，加快促进渔业转型升级，开创水产养殖工作的新局面。2017年全县水产养殖面积7336 ha，水产品总产量2.98万 t，渔业产值达3.1亿元。罗山县把池塘养殖小龙虾作为调整养殖品种结构，带动渔民脱贫致富的有效途径之一，取得了较好成效。2016、2017年罗山县水产站进行了小龙虾养殖试验，试验效果较好，对周围群众起到示范带动作用，现总结如下：

1 彻底清塘消毒

要求池塘水源充足，进排水方便，有较大幅度的缓斜坡，利于小龙虾掘穴打洞和营造栖息、脱壳的隐蔽场所，对提高幼虾的成活率和生长速度特别重要。虾苗放养前半月左右，放干池水，暴晒池塘5~7 d，使用生石灰150 kg/667 m2进行彻底消毒。消灭青蛙、野杂鱼等小龙虾的敌害和致病微生物。

2 建造防逃设施

使用塑料薄膜、石棉瓦、细竹杆等做围墙围栏，其底部埋入地下10 cm，高出埂面30~50 cm。以防止小龙虾外逃。

3 池塘种植水草

在池塘一侧种植伊乐藻、苦草、轮叶黑藻等水草，还可以种植一些挺水植物，增强水体自净能力。种植水草面积一般占池塘20%~30%左右，作为龙虾的栖息、隐蔽场所。

4 放养优质虾种

4.1 质量要求

要求放养的小龙虾体质健壮，无病无伤，附肢完整，体色鲜亮，行动敏捷，规格一致，一次放足，虾种体长在3 cm以上。 6~7月份为投放虾苗最佳时期，虾种投放时间还要看水草长势，水草生长旺盛，形成覆盖面积达30%以上，才可投放。

4.2 浸泡消毒

预防疾病消毒可在虾苗入池后一个星期后用聚维酮碘全池泼洒消毒，刚进的虾苗比较嫩，集中消毒有风险，处理不好易引起虾苗死亡，对于较大的虾苗，可用3%~5%食盐浸浴10~15 min进行消毒。放虾苗前，可将小龙虾苗使用多维、Vc等应激药物浸泡10~15 min，可提高虾苗成活率。如果运输环境与池塘水温差较大，待虾种适应后再放入池中。长途运输离水时间长，会出现昏迷现象。放养前，先将整袋虾苗放到池水中浸泡1 min，提起搁置2~3 min，再浸泡1 min，如此反复2~3次，这样虾苗鳃腔吸足水分后，能正常呼吸，恢复活力。

4.3 套养品种

每667 m2虾池可混养100 g/尾规格的鲢、鳙鱼种50尾，调节、改善水质，防止池水富营养化。

小龙虾属杂食性，既喜食新鲜野杂鱼等动物性饵料，又喜食豆饼、玉米以及鲜嫩水草等植物性饵料。通过驯化，还可以投喂配合饲料。饲料投喂要坚持“定时、定量、定点、定质”的四定原则。小龙虾主要在夜间进食，所以晚上投喂量占全日饵料的70%~ 80%，饵料要投在池边浅水中。7~10月水温适宜，是小龙虾的生长季节，此时日投饲量以虾吃饱、吃完、不留残饵为准。饲料投在池边浅水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投饵量占60%～70%。其余季节每天投喂1次，于日落前后进行，日投喂量为虾体重的2%～5%。饲料投喂在天气晴好时多投，高温闷热、连续阴雨天或水质过浓则少投；大批虾蜕壳时少投，蜕壳后多投。

5 做好水质调控

平时水位要保持相对稳定，以免影响虾打洞和穴居。定期泼洒生石灰，每月泼洒一次，水温20℃以上时每半月泼洒一次，每次10～20 kg/667㎡，改善pH值。定期泼洒光合细菌，一般在生石灰泼洒7 d后，选择晴天中午，按光合细菌0.5 kg/667㎡,兑水全池泼洒消除水体中的氨氮、亚硝盐、硫化氢等有害物质。

6 加强脱壳期管理

池塘养殖小龙虾一定要坚持巡塘，检查有无残饵剩余，有无逃逸现象，发现问题，找出原因，及时采取措施。当小龙虾大批脱壳时，需保持池塘周围的安静。小龙虾脱壳后，应及时喂优质饲料，并增加维生素和钙质，补充营养，防止互相残杀。对于水草减少或水草覆盖面小的池塘，需及时补草，补草可以是水花生、伊乐藻、眼子菜、也可以补黑麦草、油菜梗等旱地植物，小龙虾脱壳时需附攀援在水草上才可以安全进行。

7 病害防治

小龙虾病害防治要坚持预防为主，无病早防，有病早治。

做好池塘消毒、虾苗消毒等预防工作；养护好水草，调节良好水质，可以切断病原传播途径，提高小龙虾抗病能力。在发病季节用三黄散、板蓝根、五倍子等中药拌饵投喂，可以起到预防和治疗作用。使用光合细菌、EM菌、枯草杆菌等有益微生物，保持微生物的多样性，能够减少疾病。