黄瓜“花打顶”的原因分析与预防补救

确山县农情信息站 连正冰

黄瓜“花打顶”是黄瓜保护地栽培中经常出现的一种生理异常现象，在冬春茬口和寒冬季节发生尤其严重，影响了黄瓜产量和质量。

近几年，全国多地出现大面积的黄瓜“花打顶”症状，表现为植株生长停滞，龙头紧聚，植株茎顶端小叶密集，形成雌雄花相间的花簇，不能生长新叶，呈现花抱头或密生小瓜。笔者现将黄瓜“花打顶”的发生原因及补救措施总结如下。

一、发生原因分析

（一）棚室保温性能差，棚室内温度低

黄瓜属于高温短日照作物，冬季日照时间短，棚内温度低，尤其是夜间温度偏低，昼夜温差大，这样的环境条件有利于雌花的形成，而雌花形成的多，需要的营养物质也多，就会对营养生长产生抑制，出现“花打顶”或“瓜打顶”。而棚室内温度低，特别是地温低，长时间低地温，会导致植株根系发育不良，毛细根少，吸收水分和养分的能力减弱，出现“花打顶”。这也是许多保温性能差的老棚室发生比较严重的一个重要原因。

（二）根系受损或发育不良

根部受伤或根系生长发育不良导致“花打顶”。主要原因包括：定植或者管理不当造成根部机械损伤；土壤板结，透气性不良，直接影响根系活力；有机肥未腐熟、基肥与土壤混合不均造成烧根，一次性施肥过多导致土壤溶液浓度过高，造成伤根；地温低，浇水过大造成沤根，这些因素根系吸收营养能力较弱，植株营养供应不足导致“花打顶”。

（三）留瓜过多，植株负载过重

留瓜过密或成熟瓜没有及时采收，造成植株营养过度消耗，影响了植株的正常生长，引起“花打顶”。菜农为了提高产量和收益，多留瓜，最终导致“花打顶”，这是菜农在生产过程中经常出现的一种情况。

（四）药害或病虫害影响

冬春茬黄瓜生产过程中，会经常遭受霜霉病、黄瓜棒孢叶斑病、螨虫等病虫为害，造成叶片坏死。此外，在病虫害防治过程中，如果用药不当，造成叶片损伤，这些因素导致植株的光合作用受影响，植株营养供应积累不足导致“花打顶”。

（五）植物生长调节剂使用不当

使用增瓜灵等植株生长调节剂过量，造成黄瓜雌花过多，生殖生长过旺，严重抑制了营养生长，形成“花打顶”。

二、提前预防

（一）提高棚内温度，尤其是提高地温

通过科学有效的通风、覆盖等措施调节棚内温度，保证植株白天温度 25～28 ℃，夜间温度 13～15 ℃，满足植物生长所需。

（二）加强根系养护

在定植后到覆盖地膜前要加强中耕，破坏地表根系，促进根系向下扎；浇水施肥时要掌握少量、多次，小水伴肥的原则，避免浇水施肥不当而影响地温，造成烧根、沤根；施用有机肥时必须腐熟，防止因施肥不当而伤根；要适时使用甲壳素、氨基酸等肥料，促进根系发育；时补充叶面肥，以叶养根。

（三）合理留瓜

要根据植株长势合理留瓜，植株长势较旺时，可以多留；植株长势瘦弱时，要适当少留，不要为追求产量而多留瓜，最终造成植株长势弱，营养供应不足而出现“花打顶”现象。此外，当瓜成熟后要及时采收，避免过多的营养消耗。

（四）加强病虫害防治，科学合理用药

病虫害要提前预防，不仅有较好的防治效果，还能减少药剂的用量，避免产生药害，这是非常关键的。

（五）合理使用植物生长调节剂

在施用增瓜灵等植物生长调节剂时，一定要按照产品的说明书进行使用，不要盲目加大用量。

三、补救措施

第一，要及时采商品瓜，并摘除过多的幼瓜和雌花，进行植株减负。第二，要喷施芸薹素等植株生长调节剂和叶面肥，起到提头开叶的作用。第三，要使用含腐植酸、甲壳素等成分的肥料，促进根系发育，增强植株吸收水肥的能力。第四，追施速效氮肥，浇水后封闭棚室提升温度，保持比平常更高的夜温，不久植株即可恢复正常生长。