里岔黑猪是我国的一个优良地方猪种,较其他一般地方猪种具有抗逆性强、生长速度快、瘦肉率高、肉质鲜嫩等优点。为更好地保护里岔黑猪这些优良特性,在饲养管理中尽量恢复猪的本性,现就里岔黑猪育肥猪在环境、营养、管理、保健等方面所采取的福利养殖技术要点进行介绍。
合理圈养 里岔黑猪育肥猪应根据性别、体重、强弱等因素进行分群饲养,每栏饲养10~12头,每头猪占地面积为每10千克体重应达到0.1平方米。要设有隔离圈舍,以安置少数有异常行为的猪只;严禁频繁调群、混群;圈舍外设有猪活动的运动场,运动场地面无需硬化,面积宜为圈舍面积的2倍,确保猪只自由活动。
温湿度适宜 舍内温度应保持25~30℃,相对湿度应为60%~70%,保持舍内干燥、清洁;要经常地开启门窗,并在舍内安置通风设施,保证通风良好,使舍内空气新鲜;在舍内喷洒一些除臭、杀菌、降尘、净化空气作用的生物制剂和药剂,以降低氨气、硫化氢等有害气体的浓度。
适当光照 里岔黑猪在育肥阶段应适当提高光照强度,增进猪的健康,提高猪的抵抗力;但提高光照强度也增加了猪的活动时间,减少了休息睡眠时间,因此在肥育期的光照强度要控制在40~50勒克斯,光照时间一般不超过10小时。
育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料报酬、瘦肉率、肉质等方面来体现的,因此要根据育肥猪的营养需要配制适宜的能量蛋白比日粮,要求日粮搭配多样化,采取自由采食方式,以最大限度地满足育肥猪生长发育需要,不断提高生产性能和肉品质量。
蛋白质和氨基酸 里岔黑猪育肥猪日粮中的可消化粗蛋白、赖氨酸应占15.5%、0.77%。
微量元素 里岔黑猪育肥猪日粮中钙、有效磷应含0.6%、0.45%;同时,必须添加铁、铜、锌、锰、碘和硒等微量元素。
维生素 里岔黑猪育肥猪日粮中添加量维生素A1400国际单位/千克,叶酸0.3毫克/千克,维生素E11国际单位/千克,维生素D160国际单位/千克。
饲喂 转入育肥猪舍后7~10天,饲料从保育猪料逐渐过渡到育肥猪料,自由采食,自由饮水;在保证日粮供给量的前提下,育肥后期宜采取发酵饲料湿喂法,适量补充胡萝卜、南瓜等青绿多汁饲料。
调教 育肥仔猪转入猪舍后3天内,饲养管理人员要及时对猪进行调教,尽快使猪养成“采食、排泄、躺卧”三点定位的习惯;可在猪舍内一角放些水和粪便,引导和训练猪在此排泄粪尿。
出栏 结合日增重、饲料转化率、饲养成本、屠宰率、胴体品质等方面进行综合分析,里岔黑猪育肥猪适宜出栏体重为110~120千克,并实行全进全出制。
消毒 在里岔黑猪育肥阶段要遵守严格的卫生消毒制度,定期用消毒药对育肥猪舍顶棚、内外墙、通道、工具等进行彻底消毒;育肥猪出栏后严格按照操作规程及时全面做好清洗消毒工作,充分空栏,避免猪舍的疾病循环;消毒剂要交替使用,避免产生耐药性。
免疫 对新购进的育肥仔猪,应认真了解其防疫情况,并进行必要的疫苗(如二联苗、三联苗)补防;对某些季节性发病的传染病,应提前30天对猪群进行免疫接种;对目前尚无有效疫苗的传染病,应提前15天进行药物预防。
驱虫 通常在45日龄、90日龄和135日龄分3次进行驱虫和预防,用广谱高效低毒的驱虫药物阿维菌素、伊维菌素驱除体内线虫及体外寄生虫,用丙硫苯咪唑和吡喹酮驱除绦虫及吸虫;粪便应堆积发酵,利用生物热来杀灭虫卵。
治疗 经常观察健康状况、精神状态、采食、躺卧、排泄情况,注意防止呼吸道疾病,病猪早发现、早隔离。