“学优红”葡萄是以“罗萨卡”为母本,“艾多米尼克”为父本杂交选育的中熟欧亚种葡萄新品种。2018年2月通过农业农村部品种保护办公室审查和登记。
果穗圆锥形,中等大小,平均穗重500 g,穗梗长度中等,果粒着生中等紧密。果粒椭圆形、大,单粒重8.9 g,果皮薄,蓝黑色,果实着色较容易,果皮不易剥离。果肉脆硬、多汁、结构细腻、花青苷显色极弱,无香气,果粒一般有1~2粒正常发育种子。果实可溶性固形物含量20.1%。
在北京地区,3月下旬萌芽,5月中下旬开花,花为雌能花,需配置授粉品种,8月中旬果实充分成熟。
□据《果树学报》(2018-08-15,网络出版地址:http://kns.cnki.net/kcms/detail/41.1308.S.20180813.1700.007.html)《鲜食葡萄新品种“学优红”的选育》,作者孟宪儒等(中国农业大学园艺学院,北京,100193);通信作者马会勤,E-mail:hqma@cau.edu.cn□