西班牙：蓝莓产业面临挑战

目前，全球蓝莓供应持续增长以及种植面积扩大导致蓝莓行业的竞争更为激烈。西班牙蓝莓咨询组织于10月30日组织了第十三届国际蓝莓研讨会。

蓝莓是全球当前热门水果，主产地集中在北美、南美、亚洲、欧洲和摩洛哥，产量份额分别为47%、23%、16%、12%和2%。在蓝莓种植面积方面，美国、中国、智利和加拿大名列前茅。蓝莓主要消费区域为北美、欧洲和亚洲，分布比例分别为70%、22%和8%。

西班牙是欧洲最重要的蓝莓生产国，约占欧洲蓝莓总产量的37%，其次是波兰（20%）、德国（13%）、葡萄牙（5%）和意大利（4.5%）。西班牙蓝莓在春夏季均可供应，这使该国在全球蓝莓市场上占有优势。

在春季供应方面，西班牙是欧洲蓝莓市场的领导者，也是世界第六大蓝莓供应商。随着蓝莓行业持续增长，西班牙正面临着随之而来的新挑战。一方面是技术挑战，包括提高水果品质和生产效率；另一方面是商业挑战，例如蓝莓供应过剩以及市场标准的再度调整等。

（资料来源：鲜品网，禾 本/摘译）