推行智慧健康养殖 蛋鸡产业换挡升级

日前，山东省农业科学院农业创新工程畜禽健康养殖创新团队主办的“家禽健康养殖技术示范现场会”在济南举行，记者亲眼目睹了该团队研究的现代化蛋鸡智慧健康养殖模式。

“这次推出的蛋鸡智慧健康养殖是团队在蛋鸡养殖上创新的集中体现，它是一个系统工程，集中融合了我们研发的蛋鸡育雏育成舍环境控制技术、蛋鸡节能光照技术、饲料霉菌毒素快速检测技术、富维生素鸡蛋生产技术和提高蛋壳质量的蛋鸡饲料配制技术。”创新团队首席专家万发春博士告诉记者。

一排长达百米、宽15米、高5米的大房子，远远看去好似一座座现代化的大型车间，其实这是利民种禽公司建设的鸡舍，走进舍内，才发现这里“别有洞天”，5排5层6走道，层叠式雏鸡笼布满了整个房间，这个智能化控制的鸡舍里住着近10万只蛋鸡，平均每平方米达50余只。自动喂料机定时为雏鸡输送安全、营养的饲料，智能化风机自动切换为雏鸡输送舒缓的风，自动传送带自动把雏鸡产生的粪便传输到舍外......窗外虽寒风刺骨，但鸡舍里温暖如春，而且空气清新，环境十分舒适。再看鸡舍旁的一个小房子，一个个鸡蛋正通过传输带从鸡舍源源不断地“流”过来，被自动化机械包装入箱，整个养鸡过程犹如流水生产线一般。

“我们针对这些鸡舍的特点，系统研究了通风、温湿度对蛋鸡育雏育成期生产性能的影响，确定了蛋鸡育雏育成期所需要的环境参数，并最终形成了蛋鸡育雏育成舍环境控制技术。”据万发春博士介绍，如在温度控制上，夜间温度比白天高1～2℃；天气骤变时，尤其秋冬季节寒流袭来时，要适时提高育雏舍的温度；断喙、接种疫苗等给鸡群造成很大应激时，也要提高育雏舍温度；在育雏期间尽可能保持育雏舍温度变化在3℃以内，如果温度变化过大，会对雏鸡造成应激。在湿度控制上，相对湿度要高于40%时，湿度的控制方法可通过向地面洒水和喷雾的方式来增加育雏舍的相对湿度。为保证鸡舍内新鲜空气供应和有害气体及湿气的排出，他们通过调整侧墙通风小窗，使冷空气喷射到鸡舍中央天花板附近，充分混合舍内热空气，预热后吹向鸡群。

蛋鸡育雏育成舍环境控制技术的应用，使蛋雏鸡有了极为舒适的饲养环境，确保了良好的体格，为蛋鸡高产稳产打下了坚实的基础。

（本刊记者）