弱春性小麦品种开麦20高产栽培技术

金建猛 赵国建 赵鹏飞 孔欣欣 要世瑾 杨丹丹 赵国轩 刘向阳 沈跃鹏

（1河南省开封市农林科学研究院，开封 475004；2河南省开封市植保植检站，开封 475002）

开麦20是根据河南省小麦生产、生态实际情况，围绕“高产、优质、多抗、广适”的育种目标，以高产、抗病、矮秆矮开79为母本，以高产、大穗、大粒开麦14作父本，经过科学选配杂交亲本，通过有性杂交和系统选育而成的弱春性小麦品种。具有高产稳产、矮秆抗倒、适应性广、抗病性强、生育期适中等特点。2011年通过河南省农作物品种审定委员会审定，审定编号：豫审麦2011006，2016年5月获国家植物新品种权保护，品种权号CNA20100354.6。该品种自审定以来，在生产上得到了大面积推广应用，综合性状表现突出。近年来的推广应用表明，开麦20具备4方面优点：一是产量构成三要素（亩穗数、穗粒数、千粒重）协调能力强；二是分蘖力较强，成穗率高，株型紧凑，穗层整齐，小穗紧密，结实性好；三是后期灌浆速度快，叶功能期长，活秆成熟，长相清秀，成熟落黄好，抗干热风能力强；四是综合抗性好，中抗白粉病、叶枯病。结合生产实践，现将开麦20高产栽培技术要点总结如下。

1 特征特性

开麦20属弱春性中早熟品种，全生育期229.5d，比对照偃展4110晚熟0.2d。幼苗直立，苗势壮，叶色浓绿，冬季耐寒性好，春季起身拔节早，抽穗较早；分蘖力较强，成穗率高。旗叶较宽、上举，麦脚利落，长势、长相好；株高75cm，株型较紧凑。灌浆期穗色发黄，穗层整齐，长方形穗，小穗较密，结实性好，子粒半角质、白粒，饱满度较好；后期灌浆速度快，叶功能期长，活秆成熟，抗干热风能力强。每hm2穗数570万～660万穗，穗粒数为34～40粒，千粒重44g。该品种综合农艺性状优良，产量三要素协调，叶功能期长，成熟落黄好。2008年经农业部农产品质量监督检验测试中心测试：容重806g/L，蛋白质（干基）14.68%，湿面筋31.3%，降落数值 377s，吸水量 54.5mL/100g，形成时间2.9min，稳定时间2.7min，沉淀值54.2mL。硬度56HI，出粉率70.6%。2009年经河南省农科院植保所成株期综合抗性鉴定和接种鉴定：中抗白粉病、叶枯病，中感条锈病、叶锈病和纹枯病。

2 高产示范产量表现

2016-2017年在河南省通许县玉皇庙镇、尉氏县庄头镇和开封市祥符区，建立了开麦20千亩示范方和高产攻关田。经专家测产，千亩示范方每hm2平均产量8928.90kg，高产攻关田最高产量9512.25kg。

3 高产栽培技术

3.1 精细整地，科学平衡施肥采用合理的耕作技术进行播前整地，使麦田达到适宜耕层深度、土壤松紧度，可协调地块水肥气热，为开麦20全苗、壮苗创造良好的生长发育环境。黄淮麦区自然条件复杂，土壤种类繁多[1]，生产上水肥地深耕以25～30cm为宜，2～3年深耕1次为宜；丘陵旱地一年一熟地采用“三耕法”，一年两熟地采用“浅-深-浅中耕法”；黏土地采取少耕措施，一犁多耙，早耙早耕。因此，在麦田整地时应根据当地的具体情况，选择适宜的整地技术，以深耕为基础，少耕为方向，多耙细耙，不留明暗坷垃，达到上松下实，因地制宜有针对性地进行合理耕作，为开麦20保墒保苗、提高土壤水肥提供良好的条件。

小麦生长发育需要多种养分，科学平衡施肥对小麦高产有重要作用。为满足开麦20苗期健壮生长和中后期壮秆大穗对养分的需求，生产上必须施足底肥，注意有机肥和氮、磷、钾合理配比。耕前施足基肥，每hm2施充分腐熟的优质有机肥3万kg；全生育期施纯氮225kg、五氧化二磷120kg、氯化钾120kg。其中，有机肥和全部磷肥、钾肥、60%氮肥作为底肥施用，剩余40%氮肥作为追肥于下年春天小麦返青拔节期施用。由于开麦20春季起身拔节早，抽穗较早，后期灌浆速度快，所以要根据田间长势尽早追肥。

3.2 适期、适量、足墒播种，建立高产群体结构小麦适期播种能有效利用资源，形成发达根系和健壮大分蘖，培育壮苗，可以有效增强抗逆性、提高成穗率、培育壮秆大穗，为大面积均衡增产奠定基础[1]。大面积生产上，应结合当地秋播气候及茬口等具体情况，在适宜时期内播种。开麦20为弱春性品种，在黄淮麦区适宜播期为10月10-30日，最佳播期10月15日左右。小麦适量播种，合理密植，可以充分利用光能有效提高光合效率，协调小麦生长发育与环境条件、群体与个体的关系。研究表明，提高穗粒数、增加穗数是开麦20高产的有效途径，开麦20在密度为6750～7500kg/hm2水平下表现最好[2]。小麦播种前应根据播期、地力水平等具体情况确定其播种量，高肥力地块每hm2适宜播量120～135kg，中低肥地块播量 180～225kg，延期播种时最佳播量按每推迟3d增加7.5kg。开麦20要求足墒播种，播种时大田土壤最佳含水量根据不同土质而定：两合土18%～20%，黏壤土20%～22%，黏土22%～24%。生产上开麦20在足墒、精细整地条件下适期适量播种，能有效协调产量三因素，确保高产群体的建立。

3.3 田间分期分类管理，确保苗全、苗匀田间管理措施对小麦生长发育和后期产量表现具有决定性作用。根据特征特性，小麦生长发育期大致分3个阶段：前期（出苗至起身期）、中期（起身至抽穗期）、后期（扬花至成熟期）。在前期阶段，冬前应查苗补种确保苗全苗匀；生产实践中，根据苗情及时作出判断，采取有效措施因苗分类管理，促弱转旺，控制旺长；结合当地墒情，适时适量冬灌，确保安全越冬。冬后返青期加强中耕锄划，增温保墒；根据苗情，合理施肥浇水；返青水应在5cm地温稳定在5℃以上冻土化透后浇，以防冻害发生。在中期阶段，抓好起身和拔节期管理，确保茎叶健壮生长。起身期阶段，群体较小生长较弱的情况下，可结合浇水，重施起身肥，以300kg/hm2标准氮肥为宜；在群体过大、生长过旺，具有倒伏危险的情况下，需控制肥水，也可采取深锄、镇压等方式防止倒伏。拔节期浇好拔节水，针对群体较小的麦田重施拔节肥，以每hm2施尿素225kg为宜。后期阶段是小麦产量形成的重要时期，需浇好灌浆水；结合实际情况对墒情不好的地块浇1次抽穗水；针对田间持水量不足60%的麦田浇麦黄水。

3.4 防治病虫草害，确保高产开麦20中抗白粉病、叶枯病，但中感条锈病、叶锈病和纹枯病。因此，在拔节期每hm2将20%纹霉净2.25～3.0kg或5%井冈霉素6.0～7.5kg与水300～375kg充分混合溶解，使用弥雾机喷雾，保证药剂喷洒到茎基发病部位，从而有效防治纹枯病发生。在抽穗扬花期每hm2将75%多菌灵可湿性粉剂0.1kg+25%粉锈宁可湿性粉剂0.035～0.06kg与水900kg充分混合溶解，使用手动喷雾，防治条锈病和叶锈病。粉锈宁除防病外，还能有效延缓叶片衰老，增强光合作用，提高光合效率，增产效果明显[3]。抽穗扬花期，锈病防治可与麦蚜防治相结合，粉锈宁与抗蚜威混合使用，从而有效降低防治成本。

[1] 于振文.小麦规范化播种技术[J].农业知识，2017（25）：4-6

[2] 周玉琴，牛本永，赵国建，等.开麦20丰产性稳产性适应性及品质分析 [J].中国种业，2012（3）：47-48

[3] 焦庆清.宁麦13小麦高产栽培技术要点[J].江苏农业科学， 2008（6）：61