后期叶面喷肥对猕猴桃花和芽中含氮量的影响

据《Scientia Horticulturae》的一篇研究报道（https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.07.029）， 来自伊朗设拉子大学的研究人员研究了叶面喷肥种类和施用时间对“海沃德”猕猴桃芽和花中总氮、总蛋白、总游离氨基酸及各氨基酸含量以及下一季猕猴桃营养生长和生殖生长的影响。后期正确管理矿质营养及提升猕猴桃树树体总氮水平对下一季猕猴桃生长及产量有益。此试验果园位于伊朗的Vajargah Guilan省，平均年降雨量1 147 mm，平均气温15.7℃。施用叶面肥种类包括单独施用尿素 （0.25%、0.5%、1%）、硫酸锌 （1 000 mg/L、1 500 mg/L、2 000 mg/L）、硼酸 （500 mg/L，1 000 mg/L 和 1 500 mg/L）；混合施用尿素（0.25%）+硼酸（500 mg/L）+硫酸锌(1 000 mg/L)、尿素（0.5%）+硼酸（1 000 mg/L）+硫酸锌（1 500 mg/L）、尿素（1%）+硼酸（1 500 mg/L）+硫酸锌（2 000 mg/L），试材为8年生猕猴桃，分别于9月中旬、10月上旬、10月下旬、冬季休眠开始前96、75和54天进行叶面施肥。芽分别在叶片脱落前和休眠期两个阶段采样，花在盛花期采样。

结果表明，与对照植株相比，尿素(1%)+硫酸锌（2 000 mg/L）+硼酸（1 500 mg/L）组合施用使休眠芽和花的氮含量分别增加33.65%和35.75%，提高了组织中总蛋白含量、总游离氨基酸含量和各氨基酸含量。此外，这组处理所有试验指标的峰值都高于其他处理，且下一季的叶面积和果实种子数量分别提高了14.51%和22.21%。该研究发现，10月下旬是叶面肥最佳施用时间。后期喷施叶面复合肥，尤其是在10月下旬施用尿素（1%）+硼酸（1 500 mg/L）+硫酸锌（2 000 mg/L），可以提高芽和花含氮量、种子数量以及下一季果实重量。

（禾 本/摘译）