林国华
冰糖银耳莲子羹、冰糖木瓜炖雪蛤、冰糖雪梨……相信大家并不陌生。其实冰糖也是止咳良方,与食材合理搭配可治多种原因引起的咳嗽。
①杏仁10克(去皮尖)打碎,鸭梨一个洗净,切块,去核,两者加水同煮,至梨熟时加冰糖,可治肺热咳嗽。
②无花果30克,冰糖适量,共煮,每日1次,连续服用3~5天可治肺热咳嗽。
③25克百合用清水浸泡1夜,次日连同清水一同倒入沙锅内;再加半碗清水煮一个半小时,待百合已烂,加入去皮切成块的雪梨、冰糖,再煮30分钟,服之可治肺虚咳嗽。
④银耳15克,百合10克,冰糖适量,加水小火久炖后服用,可治干咳。
⑤生芝麻15克,冰糖10克,芝麻与冰糖适量,共用开水冲饮,主治夜咳不止,咳嗽无痰。
⑥冰糖50克,黄精30~50克(冷水泡发),将其同用小火煮至黄精烂熟服用,可治干咳无痰,痰中带血。
⑦秋梨20个,红枣1000克,鲜藕1500克,鲜姜300克,榨爛取汁,加热熬膏,下冰糖400克溶化后,再以适量蜂蜜收汁,早晚随意服用,可治虚弱咳嗽。endprint