文县茶树生长期气象灾害及其防御措施

张文军+蔡旭红

摘要 分析了文县茶树生长期主要气象灾害，阐述了晚霜冻害、春季低温灾害、干旱、高温热害、冰雹等气象灾害对茶树生长发育及产量的影响，并提出了相应的防御措施，以供相关人员参考。

关键词 茶树；气象灾害；防御措施；甘肃文县

中图分类号 S42；S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）22-0174-01

文县位于甘肃省最南端，属亚热带湿润气候和暖温带湿润气候过渡地带，适宜的气候条件和地理环境为茶树的栽培和优质高产提供了得天独厚的自然环境。2015年全县茶叶种植面积近5 166.67 hm2，总产531 t，目前茶叶是文县的主要特色产业之一。但由于文縣境内山大沟深、地形复杂，山峰海拔高度在1 000～4 187 m之间，河谷海拔高度在550～1 650 m之间，复杂的地形、地貌导致各种气象灾害频繁发生，同时受全球气候变化的影响，近年来晚春霜冻、干旱、高温热害和冰雹等气象灾害呈现多发重发态势，给文县茶叶生产造成了严重的危害。

1 茶树生长的主要气象灾害

1.1 晚霜冻害

霜冻是指农作物生长季内冷空气入侵，使土壤表面、植物表面及近地面空气层的温度骤降到0 ℃以下，引起农作物植株遭受冻伤或死亡的现象[1]。据1981—2010年文县气象资料统计，初霜日出现在11月下旬，终霜日在2月下旬，历年平均霜期95 d。霜冻灾害主要危害幼龄茶树、老龄茶树及成年茶树当年修剪的枝条。据调查，对文县茶树影响较大的是晚霜冻害，初春3月茶树开始萌芽，一旦出现0 ℃以下低温极易形成晚霜冻害，发生几率为40%左右，平均持续时间为3 d。晚霜冻轻则导致芽叶焦灼，短期内停止萌芽和生长；重则造成芽头焦枯死，春芽瘦而稀[2]。

1.2 春季低温灾害

春季3—4月遇到冷空气入侵，出现10 ℃以下的持续低温，茶树短期内停止萌芽和生长，重则芽头焦枯蔫死，春芽瘦而稀，造成春茶大幅减产。

1.3 干旱

文县十年九旱，干旱是主要的农业气象灾害。据1981—2010年文县气象资料统计，春旱发生频率为63.3%，春末夏初旱为30%，伏旱为53.3%，秋旱为23%，其中冬春连旱、春夏连旱、夏秋连旱的几率非常高，占旱年的50%，危害最严重。文县茶园主要分布在山区和半山区，多数无灌溉条件，由于季节和年际降水分布不均，冬春干旱突出。冬春出现连续1个月以上无降水的几率为70%左右，有时1年内会出现多次。夏秋干旱也时有发生，夏茶后期和秋茶摘采期干旱影响茶树正常生长，特别是秋旱常与≥35 ℃的高温结合，危害茶树生长，因而文县秋茶产量仅为全年的15%～20%。

1.4 高温热害

高温热害一般出现在夏季，当气温超过35 ℃，茶树的光合作用降低；当茶树叶温超过40 ℃时，叶绿素被破坏，光合作用停止，茶树叶片蛋白质凝固，酶活性丧失，甚至出现叶片枯萎、脱落，茶叶品质受到严重影响[3]。据1981—2010年文县气象资料统计，海拔较低的碧口、中庙、范坝等川坝地区日最高气温≥35 ℃的日数多，与全球气候变暖大环流形势一致，从而导致文县茶区高温热害危险系数增加，影响茶叶的品质和产量。

1.5 冰雹灾害

文县几乎每年都有冰雹发生，根据1981—2010年文县气象站的记录，文县共出现冰雹12次。冰雹发生时间一般为4—10月，多集中于春末夏初，6月最多。文县现有茶区基本分布在文县东部和东南部地区，遭受冰雹灾害的频率较低、范围小、时间短，但其危害性往往比较严重，甚至是毁灭性的。一般在茶区出现冰雹会打断茶树嫩梢、枝条，打碎鲜、老叶片，使茶树受灾减产。

2 气象灾害防御措施

2.1 构建防灾减灾体系

以政府主导，部门联动，气象参与构建县、乡、村3级“纵向到底，横向到边”的防灾减灾网络体系，确保灾害发生时群众在第一时间得到有效的救助。

2.2 加强气象灾害预警预测与人工影响天气作业

根据天气变化适时加强人工影响天气，积极开展人工防雹增雨工作，减轻冰雹和干旱对茶叶生产的影响。同时，以气象预警、广播、电视、手机短信等形式及时发布气象灾害预报预警信息，将预报信息准确、快速地传递到广大农民手中。

2.3 冻害防御措施

一是选种耐寒品种，特别是叶片角质层组织较丰厚的中小叶形品种。二是注意建园时的地形选择，海拔1 000 m以上的建在北坡，落洼地应合理避让。三是在茶园内设置防护（遮荫）树。四是茶树进行合理密植，合理排水灌溉、培养低型树冠，增强茶树自身抗（耐）寒能力。五是在秋末进行深耕，施足基肥（适度增加磷肥、钾肥），增强茶树生理机能；入冬前树干涂白、根际高培土和包裹，茶园行间锄草，提高土温；有条件的可在落霜较重的地块进行茶蓬铺草、覆盖、搭风障、傍晚熏烟和喷施抑蒸保温剂等[4]。

2.4 干旱防御措施

一是营建防护林，改善小气候条件，减少茶树蒸腾和土壤水分蒸发，增加空气湿度，减少地表径流，保持茶园水土二是浅耕锄草，保持土壤底墒；地面盖草，保温增墒。三是叶面喷施云大120植物生产调节剂+磷酸二氢钾。四是及时灌水抗旱，有条件的可采取喷灌，抗旱浇灌时间以早上或傍晚为好。五是高温干旱期间，幼龄茶园易遭小绿叶蝉、茶毛虫等鳞翅目幼虫的危害，可选用天王星、吡虫啉等农药进行防治，既能促进幼苗健壮生长，又能提高抗旱能力。

2.5 高温热害防御措施

出现高温热害时，在有条件的情况下可以采取树冠喷水的措施挽回损失。

2.6 冰雹灾害防御措施

一是注意气象局的冰雹预报，在茶区较高位置选点架设高射炮、火箭架，通过发射带有碘化银的焰弹、高射炮弹、火箭等，在雹云中爆炸形成大量冰晶，从而使云中大量的水汽凝聚成水滴降下，避免其结成大雹粒。二是改良生态环境，在茶区周围全面绿化，大面积种植树木、铺草地，消除荒山、荒坡、荒地，从而减弱近地气层的对流，可变相减轻雹灾的危害。

3 参考文献

[1] 余优生，葛秉钧.甘肃陇南山区农业气候资源与利用[M].北京：气象出版社，1997.

[2] 李倬，贺龄萱.茶与气象[M].北京：气象出版社，2005.

[3] 申晓强，王志禄，陈英.陇南优质茶叶生态气候种植区划[J].甘肃农业科技，2003（2）：20-23.

[4] 林江.茶叶生产气象要素分析及气象灾害防御[J].农业与技术，2017，37（11）：124-125.