沼液在拱棚辣椒中的示范应用效果探讨

桑凤贤

摘要 在介绍沼渣、沼液的应用前景及应用途径的基础上，对沼液在拱棚辣椒中的示范应用效果进行探讨。结果表明，在拱棚辣椒上施用沼液，不仅使其抗病虫、抗逆能力提高，而且还可提高辣椒产量和品质，是值得大力推广的农业生产新技术。

关键词 沼液；拱棚辣椒；应用前景；应用途径；示范效果

中图分类号 S641.3；S141.9 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0094-01

随着清洁能源的推广应用，许多农户都使用上了沼气，沼气的副产物沼渣、沼液是非常优质的肥料，肥效良好且无污染，应在蔬菜种植上大力推广应用。2016年，隆德县水产能源工作站在沙塘镇清泉移民安置点产业培育补助园区，开展拱棚辣椒沼液基施肥与不施沼液种植辣椒比较试验，试验过程严格按照生产试验技术规程标准操作，结果显示其增产增收效果明显，为推动沼液在辣椒施肥上推广应用提供一定的科学依据。

1 沼渣、沼液的应用前景及应用途径

对沼渣、沼液的利用重视不够，其深层原因是人类绿色消费观念树立的不到位，随着社会的进步，选择有机和绿色食品已成必然，沼渣、沼液作为提高食品质量的重要原料，其利用将是大势所趋，其价值将不断提高。沼渣、沼液的利用是循环农业产业链中的一个重要环节，也是将农业产业体系循环起来的一个节点产业。该产业关系到循环农业的建立，影响其他产业的发展。循环农业的发展瓶颈将顺延到沼渣、沼液的利用，使建设的沼气工程能正常运行，确保沼气工程的持续发展，沼渣、沼液的有效利用课题需摆上议事日程。不同的沼气生产技术产生的沼渣、沼液浓度不同，不同的植物对沼渣、沼液的吸收和利用率不同，不同的养殖规模产生的沼渣、沼液量不同。一般养殖规模越大，产生的沼渣、沼液量越多，外运距离越远，费用越高，效益越差。沼渣、沼液的利用包括贮存—运输—施用3个单元，受气候和地理条件的影响较大[1-2]。南方气温高，种植期长，沼渣、沼液贮存时间短；山地运输困难，规模不宜大，可利用地势存放。据国外先进的沼气工程技术经验可知，沼渣、沼液可完全还田，并给沼气工程增加收益。我国在实践中也积累了很多利用沼渣、沼液的技术和经验，但没有规模化推广。研究大中型沼气工程沼渣、沼液的成分、价值、用途和利用方式，确定适合我国国情的鼓励政策与推广模式，对推动循环农业建设、实现沼气产业可持续发展具有重要意义。

应用途径：沼渣、沼液在农业生产中主要用作基肥、追肥、沼液浸种、叶面喷肥，用于防治病虫害等[3-4]。

2 沼渣、沼液的示范应用效果

2.1 示范地概况

遴选科技意识比较强、掌握了一定的种菜技术、具有示范带动作用的某移民户拱棚进行实施，对照拱棚是相邻的其他农户。大棚长60 m、宽7 m，净种植面积0.042 hm2，主栽蔬菜为辣椒，展示品种为亨椒1号，穴盘基质苗。土地类型保灌水浇地，土壤类型普通黑垆土，肥力等级中等，连续种植辣椒3年。

2.2 示范方法

2016年5月18日，示范棚按每栋大棚（0.042 hm2）基施沼液3 t，施入土壤表面，与其他基施化肥一起用机械旋耕均匀混土30 cm深，然后按照每棚起6垄，垄底宽1 m，沟距60 cm，垄面宽70 cm，用90 cm宽幅地膜覆盖，“品”字形坐水定植2行辣椒，平均行距50 cm、株距43 cm，每棚栽苗1 960株，折合4.65万株/hm2。对照棚除没有基施沼液外，其他化肥基施和追肥量都相同。

2.3 示范效果

沼液经土壤处理后的二次发酵，在好气性微生物作用下，发生了一系列理化反应。首先，土壤变得疏松透气，早舂地温比对照棚高1.4 ℃，而且越到后期效果越凸显（表1）[5-6]。即0～20 cm地温有效提高，释放热量，土壤团粒结构改善，辣椒地上部与地下部营养器官生长日趋健壮，抑制多年重茬土壤中有害菌的滋生繁殖，消除作物生长发育障碍因素，提高产量，品质优良，减少了肥料投入，降低了农药使用次数，省工、省事、省钱。每株辣椒总结果数在20个左右，商品果要求果长16 cm以上、果肩径5～6 cm、平均单果重150～200 g。因此，单株有效果一般在14个左右（表2、3、4）。

3 结语

通过拱棚辣椒上的对比试验可以看出，施用沼液肥在田间长势、抗病虫害、抗逆性等方面都表现出明显优势；单株结果数、果椒长度、果椒品质都优于不施用沼液肥对照，并且施用沼液还减少了后期化肥用量，减少了农药投资，降（下转第96页）

低了生产成本，单位面积产量增加，产值增加，品质提高，是值得大田推广的農业生产新技术[7]。

4 参考文献

[1] 袁祖华，谭亮萍，石洪艳.沼液叶面施用对辣椒产量及品质的影响[J].辣椒杂志，2010，8（2）：23-25.

[2] 王月霞，符建荣，王强，等.沼液农田消解利用对辣椒产量、品质及土壤肥力的影响[J].浙江农业学报，2010，22（6）：859-863.

[3] 王建湘，周杰良，李树战，等.沼液在有机基质栽培辣椒上的应用研究[J].安徽农业科学，2007（6）：1730-1731.

[4] 赵曙光，任广鑫，杨改河，等.线辣椒叶面喷施沼液的效应[J].西北农业学报，2007（3）：128-131.

[5] 王卫，朱世东，袁凌云，等.沼液、沼渣在辣椒无土栽培上的应用研究[J].安徽农业科学，2009，37（24）：11499-11500.

[6] 陈顺友，赵利晖，穆志国.追施不同浓度沼液对辣椒产量的影响[J].贵州农业科学，2005（3）：53-54.

[7] 史永利.温室辣椒利用沼渣沼液栽培技术[J].中国沼气，2014，32（6）：74-75.