(一)基础条件
1.池塘条件及配套设施:鳖池排灌方便,水质清新,不受污染,水深1~1.5m,正常蓄水深度为0.8-1.2m。面积从几十平方米到几亩不等,池塘要铺设15-20cm厚的软底泥,四周做好防逃防偷设施,在池内留占水面积1/10的空地供黄沙鳖晒背,在池塘四周设置饲料台。
(二)放养前准备
1、耙烂沤熟底泥:鳖苗放入池后因环境改变受惊而乱爬而导致划伤皮肤,感染病菌而发病。因此,放苗前先注水10-15cm,浸3~5天,用铁耙耙平底泥,沤8~10天,待底泥烂熟成泥油后,再投放鳖苗,可减少死亡,提高成活率。
2、池塘消毒:鳖苗下塘前15天池塘注水0.4~0.5m,用生石灰100kg/亩泼洒消毒。
3、培育肥水:清塘7-10天后施沤熟粪肥200kg/亩,培育水质至绿色,透明度30cm。
(二)鳖苗放养
选择的苗种体格健壮、无伤的鳖苗。最好为当地繁育,培育至15~30g后陆续放入池塘饲养。放养密度为3-4只/m2。
(三)饲料投喂与管理
1、饲料投喂
野生黄沙鳖主要摄食水生昆虫、小鱼虾、小蝌蚪、螺蚌、动物尸体等动物性饵料,或专用龟鳖饲料。每年5-10月上旬,水温在25-30℃时,日投喂2次,分别于上午8:00、下午6:00各喂1次,日投饵量占鳖体重的5%。每年的3-4月和10月中旬至11月,因水温较低,在25℃以下,鳖活动量少,摄食量也较少,每天只投喂1次,于上午10:00-11:00投喂,日投饵量为鳖体重的2%-3%;当水温低于15℃时,鳖处于冬眠状态,不投喂。
2、水質调控
每天早、中、晚3次巡塘,随时掌握水位变化、水质肥瘦和鳖的摄食情况,发现鳖摄食明显减少,或有爬行缓慢现象,及时采取措施。越冬期间保持鳖池安静,不搅动池水。
在养殖过程中,黄沙鳖的排泄物及剩饵残留,容易引起水质恶化,产生如硫化氢、二氧化碳、氨等有害气体,尤其是高温季节,因此我们采用施放EM(有益菌制剂)、光合细菌、注换新水等生态调控方法调节水质,减少药物使用,为黄沙鳖创造一个良好的养殖生态环境,提高产品质量,达到健康养殖的目的。
(1)投放EM、光合细菌。5~9月每20天投放1次EM或光合细菌,每次投放EM 1.5kg/亩或光合细菌2.5kg/亩。EM、光合细菌能分解有害物质,净化水质,减少药物使用,防止病害发生,从而提高产品质量。
(2)注换新水。每10~15天注换新水1次,每次换水量占池水量1/5左右;黄沙鳖一般要求池水深40~50cm,7~8月高温季节水深达80~100cm。
(四)鳖病防治
坚持“以防为主,防重于治”的方针,由于中草药具有资源丰富、价格低廉、低残留、无污染、毒副作用小、不容易产生耐药性等优点,使用中草药防治鳖病,能够大大降低有毒药品的残留,提高产品质量,达到健康养殖目的。每隔15~20天泼洒1次生石灰或杀菌类药物全池消毒,同时用大蒜素、板兰根或者三黄粉等中药拌饵投喂,每次喂5~7天,确保鳖的健康生长。