厚皮甜瓜有机基质无土设施吊蔓栽培技术

罗功成+罗杜骏+王东升+王杰

导读：厚皮甜瓜有机质无土栽培，一般选择镀锌钢管塑料大棚栽培，栽培槽内装基质栽培，配备滴灌设施实行水肥一体化管理。管理过程中，尤其注意大棚内温湿度管理，通过开关棚门和接放裙膜控制；此外，采用人工辅助授粉坐瓜。

厚皮甜瓜品质优、风味独特、经济效益好、消费市场呈现逐步上升趋势。随着人民生活水平的提高，越来越重视物质生活，对其需求量越来越大。根据以往种植经验，现将厚皮甜瓜有机基质无土栽培方法小結如下。

1 前期准备工作

1.1 塑料大棚

选择镀锌钢管组装式大棚，棚长50 m，宽8 m，顶棚高3.2 m，大棚周边布1.6 m高的裙膜及防虫网。棚内要求地面平整、地势高低一致。

1.2 基质备料

基质原料主要是锯末、粗壳、粗砂，共计24 m3，其中锯末10 m3、粗壳9 m3、粗砂5 m3。锯末、粗壳各混拌少量碳酸氢铵，再分别上堆淋水覆膜发酵20天。基质原料每1 m3配备磷肥1.25 kg、复合肥2 kg、镁肥0.2 kg、有机肥15 kg，充分混匀后填入栽培槽。

1.3 栽培槽铺设

栽培槽在地面用砖砌成，槽宽外径0.65 m，内径0.45 m，槽高0.15 m，走道宽0.4 m，槽内部铺设1 m宽、0.08 m厚农用地膜，防止肥水流失和土壤病虫害传播。

1.4 滴灌设施

沿定植带铺设滴灌，滴孔间距0.33 m，与株距一致，孔径1.2 mm，滴孔用0.08～0.10 m塑料管套上，外接2 m高水塔，通过自身压力供肥供水，滴在植株周围基质上。

2 育苗移栽

2.1 播种时间

早春2月中旬至3月上旬播种，4月上中旬移栽，苗龄35天。

2.2 催芽

用0.2%高锰酸钾溶液浸种30 min，且不断搅拌，之后用清水漂洗干净，防止药液伤及胚，然后将种子放入55℃温水中，不停搅拌，水温降至30℃时，搓洗去除种子外黏液，用纱布或发芽盒催芽，保持温度在28℃。每天用25℃温水清洗2次，直到60%种子露芽尖，即可播种，催芽时间为24 h。

2.3 育苗

采用穴盘基质育苗，50孔和70孔为宜。基质装盘不可超过盘口4/5，每个穴口基质虚实一致，装好后整齐排列到苗床上，四周围上细土，保温保湿。

2.4 苗期管理

甜瓜出苗的最适宜温度为20～25℃，出苗后温度白天控制在25℃，夜间控制在15℃，定植前7天开始炼苗，慢慢适应低温环境。苗期要随时关注天气和气温变化，夜间做好保温工作，防止受冻，白天适当通风换气，降低苗床温度和湿度。整个苗期要防止立枯病和猝倒病的发生。

2.5 移栽

移栽时将瓜苗定植在基质槽面中央，单行种植，株距0.33 m，移栽后及时浇足定根水。

3 大棚温度、湿度管理

主要通过开关棚门和揭放裙膜进行通风换气、控制温度。定植到缓苗需要较高温度，管理以保温增温为主。但需防止晴天高温烧苗，温度过高时，可适当缓慢通风降温，严禁快速揭膜，容易闪苗。一般白天温度维持在28～30℃，夜间12～15℃。进入5月，晴天8：00～9：00揭去裙膜，并加大放风，使温度控制在25～28℃。多云天气根据温度情况适时通风换气。阴雨天以保温控湿为主，大棚内湿度维持在50%～60%。5月底气温逐渐升高，及时将裙膜拿掉，换成防虫网，增加棚内昼夜温差，促使瓜糖分转化。

4 肥水管理

4.1 肥料管理

移栽后15～20天，用高氮冲施肥滴灌处理一次，间隔15～20天，根据植株长势，可进行第二次冲施肥处理，每个棚每次用肥量为5 kg。在开花坐果期和果实膨大期各使用一次高钾冲施肥处理，每个棚每次用量为5 kg。

4.2 水分管理

滴灌一般在晴天和多云天进行，避开阴雨天气。苗期需水量相对较少，保证基质潮湿，有水分即可。伸蔓开花期和果实膨大期是需水高峰期，应保证水分供应，每次浇水量不宜过多，根据长势少量多次进行，瓜膨大完成后不再浇水。切忌不要下午浇水，避免棚内湿度增大感病几率。

5 植株管理

采用吊蔓、单蔓整枝。在棚体上沿栽培槽上各拉一道8号铁丝，2道铁丝间用塑料绳连接，植株主蔓沿塑料绳向上生长，当瓜苗伸蔓至40 cm时缠绑吊蔓，后期采用“8”字形及时绑蔓。

留瓜部位以12～15节为宜，留瓜部位以下子蔓全部摘除，主蔓25～28片叶摘心，整枝摘心应在上午进行，并及时喷施杀菌剂，防止病害从伤口侵入。

人工辅助授粉可使用强力坐果灵，在开花前一天均匀蘸花、喷花，或者用雄花进行人工辅助授粉，人工授粉宜在7：00～9：00进行。瓜长到0.25 kg时及时用网袋吊瓜，防止坠秧和坠瓜。

6 病虫害预防

棚内应保持地面干燥无杂草，病虫害以预防为主，主要预防蚜虫和蔓枯病，蚜虫用吡虫啉类型农药进行预防，蔓枯病用可杀得（氢氧化铜）对水涂抹于病株感病部周围，晴天连续2次，阴雨天1天1次。整个生育期可每隔7～10天用磷酸二氢钾液或叶面肥喷施，增加植株抗性。

7 适时采收

一般厚皮甜瓜成熟期40～55天，瓜柄基部叶片变黄时即可采收，采摘时可带1片叶，利于存放。endprint