家乡老街

陈子煊

说起我的家乡武汉，大家都会想到东湖的水，长江的桥，或是“黄鹤一去不复返，白云千载空悠悠”的黃鹤楼……但若说起武汉别有特色的风味小吃，你仿佛马上就闻到了这座城市特有的味道。

我家门前，就有一条热热闹闹的小吃街。

小时候的我，一大早就急急忙忙牵着奶奶的手赶去小吃街。刚进街口，米粑粑的香就将我裹了起来。老板哼着小曲儿、手里却忙不迭地和着面，把白白的面团一压、一推，好像把周围的欢声笑语也和进了面。一小块儿面团放进油锅里一炸，“吱吱”的油粒蹦跳着，翻着小小的“油花”，不一会儿，米粑就穿上了金黄的外衣。我捧着热乎乎的米粑，忍不住舔舔嘴，使劲儿吹着气。后面传来老板爽朗的笑声：“慢点儿，小姑娘，明天再来吃哟！”

小吃街里人挤人，品种的繁多让人眼睛忙不过来，香味儿的夹杂让鼻子都嗅不出味儿了。先到燕子家端一碗白花花的豆腐脑，再去王叔小铺等一根金黄的油条，或是捧着一碗顶着葱花、裹着芝麻酱的热干面，到王婆家冲上一碗醉到心里头的蛋酒……自个儿觉着搭配得不错了，就找个空座慢慢地吃。

这天，小吃街被封上了，原来要重新装修。邻居们来到街前，久久徘徊着，我走在奶奶身后，皱着眉：“小吃街什么时候才会开业呀？还有香香软软的米粑粑吗？还有胖嘟嘟的小笼包吗？”奶奶的身影被暖阳拽得长长的，慢慢踱着步，奶奶也在想念小吃街吗？

终于，踏着春的脚步，小吃街又热热闹闹地开业了。我拉着奶奶兴奋地走到街头——哇，街道被整修得更加平整，一家家店铺错落有致地排开，统一的是白白的墙、朱红色的顶，各具特色的是那熟悉的店铺名儿，当然还有那各具风味的香。络绎不绝的人们涌进街，这里有熟悉的邻居们，也有拿着手机不停拍照的游客们。大家不紧不慢地逛着，左尝尝右吃吃，好像怎么也吃不饱似的。逛着、吃着、聊着，不变的味道依旧那样熟悉。不远处，喷香的小笼包蒸气缭绕。“哟，小妹妹，长高了啊，来吃笼包子吧。”做小笼包的大姐姐甜甜的笑依然不变，清脆的招呼声依然不变。捧着热乎乎的包子，经过面馆，我迫不及待地点了一份热干面。进店的客人们都会和老板抱怨两句：“怎么这么晚才开门咧？”“久等了，久等了。”老板不好意思地应和着，但是他们的脸上都有按捺不住的笑容。我和奶奶比赛吃着小笼包，直到吃得饱饱的，打了好几个响嗝儿。刚才还金黄的热干面，被我三两下就给“化了个妆”，裹着芝麻酱、撒着小葱花还不够，配上点萝卜丁儿，再搭上点儿海带丝才心满意足地完成了我的“大作”。我“呼哧”一下吸了一大口面，面条还是那样筋道，酱香还是那样醇厚，嘴角还留着芝麻酱，我却灿烂地笑了。

奶奶说，小吃街也差不多十多年了。无论我们的大武汉变得有多么快，小吃街其实没有变——没有变的，是这儿珍贵的人情味儿，是邻居和店主们真诚的笑容和用心的味道。

（指导老师：谢海霞）